ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ТАРЕЛКИ

Я совсем недавно узнала о вашей газете, и, как вы понимаете, не случайно - проблема лишнего веса меня волнует так же, как других женщин. Интересно, почему этот вопрос не трогает большинство мужчин?

Три года назад, работая с психотерапевтом, я сбросила 43 кг. Техника знакома многим - 600 килокалорий в сутки. Все замечательно, прекрасно и чудесно. Однако при росте 163 см я решила, что 70 кг - это много, тем более что процесс снижения веса так увлек!

Сейчас мне 35 лет, вес колеблется около 64 кг, моя цель - 60 кг. Слово "колеблется" - это очень мягко сказано. Поясню. Во время стресса (а их в моей жизни более чем достаточно - нет семьи, проблемы с работой и так далее) случаются приступы обжорства, и тогда вес стремительно растет. Сбрасывать его становится все сложнее.

Полагаю, что моя проблема носит психологический, а не физиологический характер. Но это легко сказать, а что делать? Я наблюдала довольно много женщин, для которых также свойственны эти ненавистные приступы. Пожалуйста, помогите справиться с проблемой. Наверняка психотерапевты имеют опыт работы с тем, чтобы научиться удерживать вес.

И, наконец, совершенно конкретный вопрос. Вот он случился, "приступ обжорства" - разум отключается, в рот забрасывается все подряд (становится важным количество, а не качество пищи), остановиться нет сил. Последствия - жуткое чувство вины, стыда, всякие средства для избавления от результатов переедания (булимия?). Так вот, что можно сделать, когда еще в состоянии сознательно руководить собой? Как этот процесс если не предотвратить, то хотя бы прервать?

А вообще, это, конечно, зависимость. И она очень похожа на запой у алкоголиков - я наблюдала и симптомы, и течение. Думаю, эта проблема волнует не одну меня. Давайте обсудим!

Светлана К., г. Братск Иркутской области

Светлана, вы тонко и точно чувствуете проблему. Психологи шутят (простим им это): "Я не спрашиваю, страдаете ли вы зависимостью, я спрашиваю, КАКОЙ зависимостью вы страдаете". Зависимость может быть любого рода: от еды, от наркотиков, от алкоголя, от табакокурения, от спорта, от работы, от секса, от игры, от любимого хобби или… от человека. Очень часто, действительно победив к примеру, пищеголию, вы начинаете… прикладываться к рюмочке или поигрывать на деньги. Дамы, отказавшиеся от вкусненького, очень часто доводят до крайности занятия фитнесом и "здоровый образ жизни".

Психотерапевтические методы лечения пищеголии похожи на те, которые используют для лечения алкоголиков. Различает эти два пути в могилу одно: все же пищеголия более мягкий вариант. Сначала обрастаешь болячками, одышкой, теряешь качество жизни и только потом по-настоящему ДОХОДИТ, что жир - это почти смерть. Но не надо забывать: почти все зависимости возникают не на пустом месте. Мы все что-то запиваем, закуриваем и зажевываем. Постепенно зависимость срастается с комплексом обычных жизненных неурядиц и становится не средством ОТ НИХ, а САМА ПО СЕБЕ неурядицей.

Наступает момент, когда это осознаешь: зависимость перестает быть хоть насколько-то полезной, и вот тогда нужно поблагодарить свой жир за то, что он спас от "перегрузок", и попрощаться с ним.

Вот конкретная рекомендация, которой поделились психотерапевты медицинского центра "Доктор Борменталь". Есть стадия снижения веса (на ней приоритетное значение имеют кухонные весы - взвешивание продуктов и точный расчет калорийности), стадия фиксации веса и стадия удержания веса. На второй и третьей стадиях большое значение приобретают напольные весы. Вы встаете на весы один раз в день, утром, натощак, после туалета, в трусиках (или без оных). Неделя перед ПМС выпускается из графика взвешивания.

После того как вы достигли нормального веса (того, который вы для себя наметили), вы начинаете прибавлять к норме калорийности по 100 ккал в неделю. Это не быстро, зато надежно. До того момента, когда весы покажут небольшой привес (обычно возрастать вес начинает при рационе свыше 1600 ккал, но у всех свой рубеж), пройдет немало времени - это и есть фиксация веса. Как только вы заметили, что чуть-чуть прибавляете, отнимите от суточной калорийности 150 ккал и… продолжайте считать калории. Это и есть стадия удержания веса. Большинство дам, пробовавших жить на подсчете калорийности, через некоторое время выучивают наизусть таблицу энергетической ценности продуктов и могут "на глазок" определять калорийность любого блюда, просто посмотрев на него и попробовав на вкус. Так что же делать? Всю жизнь считать калории? Да. Столько, сколько вы хотите держать нормальный вес - столько времени считайте калории. Через полгода после того, как вы прекратите это делать, вы постепенно начнете терять "чувство рациона" и будете прибавлять в весе.

Ваш вес чуть высоковат для того, чтобы считать себя стройной дамой. Но явно ниже того, что именуют "толстухой". Скорее всего, у вас нормальное телосложение. И, видимо, имеются планы по созданию счастливой семьи? На наш взгляд, калорийность в 600 ккал вредна для таких планов - попробуйте держаться "коридора" от 700 до 900 ккал, время от времени резко меняя калорийность дня.

Приступы обжорства, если они случаются не чаще двух раз в месяц, просто засчитывайте себе в критические диетные дни. Ни избавляться от съеденного, ни казнить себя как-то за такие срывы не надо – это не добавит вам хорошего настроения и не убавит килограммов на талии. Наоборот, похвалите себя: "Какая я прелесть, что позволила себе так славненько расслабиться - ведь завтра же я возьму себя в руки! И как все было вкусно и аппетитно - мне давно хотелось такой еды!" Метод похвалы работает на прерывание жора намного эффективнее, чем порицания. Кстати, общее наблюдение считающих калорий дам: после срыва в течение трех дней худеешь, как никогда! Единственный способ не испытывать чувства вины - тщательно считать калорийность ПОСЛЕДУЮЩИХ за срывом дней. Также хороший способ шопинг. Как потянуло "на холодильник", бегом на рынок и покупайте пусть недорогую, но милую вещь, и обязательно впритык по размеру. Сорвались - забудьте: "вчера" не живет в "сегодня". Просто продолжайте считать калории.

Если на стадии удержания веса вы заметили прибавление хотя бы на полкило - немедленно регулируйте рацион. Именно тут вам на помощь и придут точные цифры: вы имеете численное выражение того, на сколько сократить энергетическую ценность рациона. Это могут быть 100, 200 или даже 300 ккал от обычных - до тех пор, пока досадный привес вас не покинет. Затем повторяете фиксацию и живете… нормальной жизнью бывшей толстушки, сохраняющей стройную фигуру.

Ну а мужчины… У них другие слабые места и зависимости: секс, работа, алкоголь. Действительно, брюшко легче прощается представителям сильного пола, но кто это делает? Мы, дамы!