Я ведь и семье готовить стала по-другому. Т.е. точно произошёл переворот в мозгах. Я не могу жарить блинчики на масле, только на подкладочке ВН. У меня такое чувство. что я им яду подливаю...
Ведь сама я это не ем, как же я могу кормить этим своих дорогих и любимых!!!?

А я за собой заметила,что стала своих близких от мало до велика заставлять больше воды пить.А то все раньше компоты,кисели,соки и т.д.Воду никто не пил.Теперь думаю,как же они без воды живут?

Дааа.... Я попробовала! Так теперь муж садясь за стол подкалывает "Сегодня сколько на нас сэкономила?"

Я тоже перестала покупать и жирную сметану, и творог, и мроркр, и сыр тоже стараюсь выбирать попостнее. Муж запротестовал, а сын ест с удовольстаием и особой разницы не видит.


А у нас на работе теперь у всех стоит стакан с водой на столе и если кто то забудет, что водичку пить нужно, так другой обязательно напомнит, а то и принесет полный стакан и поставит перед носом. Мы в кабинете сидим трое. И мы все трое стараемся питаться правильно, хоть мои коллеги еще молоды и стройны, но тоже интересуются ВН. Я им наверное все уши прожужжала....

Хорошо когда на работе есть союзники И пить легче и поболтать есть о чем

Я тоже перестала покупать и жирную сметану, и творог, и молоко, и сыр тоже стараюсь выбирать попостнее. Муж запротестовал, а сын ест с удовольстаием и особой разницы не видит.
А у нас на работе теперь у всех стоит стакан с водой на столе и если кто то забудет, что водичку пить нужно, так другой обязательно напомнит, а то и принесет полный стакан и поставит перед носом. Мы в кабинете сидим трое. И мы все трое стараемся питаться правильно, хоть мои коллеги еще молоды и стройны, но тоже интересуются ВН. Я им наверное все уши прожужжала....

И недавно в магазине продавец меня спрашивала о калориях, говорит, что заметила как я внимательно всегда изучаю этикетки. Я обещала ей рассказать о ВН,когда у меня со временем будет посвободнее.
А рядом стояла моя знакомая и начала убеждать эту продавщицу, что ВН это все мура, готовить себе надо. Я уже говорила, никого не переубеждаю с пеной у рта, конечно проще отрезать шмоть колбасы и с половиной батона его сжевать, а потом сидеть на кефире и мучить свой организм. Но это не по мое.

Я тоже не переубеждаю никого,если говорят,что моя система похудания какая то не такая.Кому интересно я расскажу,кому не интересно-пусть батоны жуют.

Правильно Ален, чего зря энергию тратить.

Есть такие занятия?Я бы тоже сходила и послушала,может и втянули бы меня?Не хватает у меня силы воли.

Людмила,может поможешь мне?С чего-то начать надо.Я может и готовить для всех своих так начну.
ПОМОГИ,плииииз

В Москве наверно нет,зто у девочек за границей(прибалтике)все есть.

Ален, я думаю что в Москае тоже уже есть. Я на занятия никогда не ходила, можно и без них обойтись.


Помочь то можно, тут ничего сложного нет. Но готовить на всю семью по ВН навряд ли это получится. Я это пробовала, не авдеоживают мужчины. Да и мне самой хлопотно это. Проще сделать для себя на несколько дней.

А начни вот С этого почитай и задавай вопросы. Еще если тебе действительно это интересно, можешь мне на личный ящик прислать свой мэйл, я тебе вышлю кое какие материалы - информацию о ВН. Ну когда все прочтешь, будет о чем нам поговорить.

У нас в Эстонии есть клубы ВН, но они и домашнии курсы рассылают (за плату, конечно )

У нас тоже есть заочные курсы, правдв не знаю есть ли на русском языке.
Но зачем курсы заочные, здесь на форуме сожно научиться и узнать иногда бльше, чем на заочных курсах. Были у меня эти материалы - голые цифры и факты, эти материалы и здсь есть, на форуме. Рецепты полностью стянуты "ОТТУДА" типа - сладкий картофель в соусе из весенних трюфелей....
Общение в группах вживую, конечно это совсем другое дело, но у меня нет такой возможности, посещать такие курсы, живу не в городе.

РЖУНЕМАГУ!


А у нас тоже вживую!

КАНЕЧНААААА

Людочка я обожаю сладкий картофель.Вопрос сколько пунктов в нем.
Как раз сегодня делала пюре из него.И нашла хороший рецепт салата.

А у меня на работе сначала все относились скептически, потом начали искать во мне ухудшения во внешнем виде и обязательно мне о них говорить. То я синяя. то у меня морщинка...Старалась с улыбкой говорить, что никто не молодеет с годами... Потом начали мою еду на инградиенты раскладывать...До сих пор исследуют мои плошки пытливым взглядом в надежде, что если такое же съедят, то похудеют...
Воду пьют многие...
Троих за собой в группу повела...ещё и не с работы подругу сагитировала...не смогли они... А косметолог моя ( у неё многие клиентки худели в ВН) говорит, что одна я держусь из её знакомых, остальные вернулись обратно...Вот как печально, как трудно себя держать в рамках и какие мы молодцы, что делаем ЭТО!!!




По книжке вн:
Батат или земляная груша 1 шт,300гр-4.5 пункта

Хотя у нас земляной грушей называют топинамбур...


А ещё в начале на работе подходили ко мне: расскажи как...
Я искренне рассказывала... иногда по часу человеку всё объясняла...а воз и ныне там...А мне, я же тогда сама только осваивала систему, после таких разговоров очень хотелось есть...И после пары срывов в результате таких бесед, я стала говорить: вы уверены. что вам это надо. Я расскажу. если вы будете это делать. А если просто из любопытства, то пожалейте меня, мне потом "оцень кусать хоца". И , представьте, желающие пропали.

В России ВН официально нет. Встречаются иногда частные объявления, но это нелегально. Просто те. кто освоил ВН используют свои знания. Даже в Литве нет ВН. Вот это меня удивило...

Жаль,что я сама еще плохо все освоила,а то занилась бы бизнесом Толстых в России много


И у нас тоже.Я люблю из него салаты делать. Он очень полезен при сахарном диабете.И правда,сколько в нем пунктов???

Людила,я прочитала это уже давно,мои пункты -23.Но мне невероятно трудно начать подсчет этих пунктов в продуктах.Тем более в готовом изделии.

Пока Людмила не подошла,я немного выскажусь.Я тоже еще не все сосчитаю правильно,хотя уже мне не так трудно ,как было в начале.Поэтому по первости я просто слизывала чужие посчитанные правильно рецепты и так себя кормила Потом стало питание уже под себя подгонять.Готовые изделия ем только те где на этикетке указаны жиры,калорийность и считаю по ВН калькулятору.

а есь такой ВН каркулятор?

Если тебе Людмила выслала все документы ВН,то и у тебя он точно есть Подставляй цифры и считай

еще не выслала ,но попросила,жду

Под крышей WEIGHT WATHERS это выгодно, только если встать во главе всей пирамиды. Но раскручивать это дело хлопотное и требует сначала вложений. отдачи...как и всякий бизнес.


Я как-то ела его...даже по-моему спрашивала в ВН офисе. Помню, что он как овощ-0 пунктов. Но сильно увлекаться им не следует...как добавка, а не основной овощ Тоже почему-то помню. Значит где-то я это знание выхватила...

Понятненько.

Я не потому, что это что то плохое, а потому, что это для нас пока еще ЭКЗОТИКА

Батат (земляная груша) 1 шт. 300 г - 4,5 п (это и есть сладкий картофель)



Кто такое этот батат?

Частенько в рецептах национальных кухонь приходится сталкиваться с малоизвестными или совсем неизвестными в России продуктами. Поэтом мы решили потихоньку, по мере, так сказать, поступления, рассказывать о них.

БАТАТ
Родина Батата - Южная Америка. Это многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Клубни (до 10 кг, 24-28% крахмала и сахара) используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта, сахара, на корм скоту. Особенно широко выращивают в Китайской Народной Республике, Индии, Индонезии; урожайность 100-120 ц с 1 га.

По содержанию углеводов и кальция он в несколько раз превосходит картофель. По вкусу, в зависимости от сорта, батат напоминает в вареном и жареном виде подмороженный картофель. Не зря его называют сладким картофелем. Клубни белого батата похожи на отварную сахарную свеклу. Розовые в сыром виде имеют вкус каштана, а в вареном схожи с тыквой. В салаты батат в сыром виде натирают на крупной терке. Едят отварным (без соли). Варится, кстати, он немного быстрее картофеля. Особенно вкусен печеный батат. Хорошо есть его и с соленьями. В книгах по экзотической кулинарии говорится, что батат в блюдах хорошо сочетается с кислыми продуктами: лимонным соком, апельсиновой цедрой. Приправляют его перцем и карри, вареный и печеный батат подают к мясу. Существуют рецепты изготовления суфле из батата, пикантных чипсов, салата, запеченного пюре, фаршированного батата и других блюд. В Китае пшенной каше с этим удивительным овощем приписывают прямо-таки магические лечебные свойства при многих заболеваниях.

Батат называют еще сладким картофелем.


Умничка !!!!! Все правильно


Я ничего не получила мне же нужен адрес, куда высылать материалы ???

Эту ЭКЗОТИКУ если в огороде посадить,будет рости ,как сорняк.Еще к соседям убежит и на улицу.
У нас в пригороде даже по канавам ростет.Так,что советую эту экзотику завести у себя в саду.За одно и цветочки желтенькие выростут.Будут и вершки и корешки.

Ой, девочки, людмила и Алёна , вы о разном говорите...
Людмила про батат, что экзотика. Он ,и правда, только в больших магазинах и дорогой.
А вот то, что посадить...это топинамбур...Ему надо выделить небольшой участок, и каждый год выкапывать и сажать по новой. как картошку, только выкапывать и сразу сажать можно и весной... Тогда клубни большие, приятнее чистить и использовать. А то, что вдоль дорог и канав, там уже не клубни, а горох...Одни цветочки и остались...А огород он загрязнит ,если разнесётся. как сорняк...

Пришла Анфиса все раставила на свои места Пойду в магазин погляжу,что за зверь такой батат.
Может я его под другим именем знаю?

ЭТО БАТАТ!

Вот как на второй картинке-такой он лежит в магазине, розоватого-картофельного цвета...




ЭТО ТОПИНАМБУР!

Не,батат я точно не видела,или не смотрела в его сторону
Лучше заморожу картошку и будем сладкая картошка-батат

Точно! Вот я как-то раз её, ой, его, на пробу купила...даже не отложилось в памяти особенностей вкуса...Скорее всего картошка, она и в Африке картошка, только слегка подмороженная...

У меня растет топинамбур на даче. Вкусненько и в сыром виде в салат и жаренном виде (как картошку) мне очнь нравится. Похож на вскус ореха кокосового. И читала, что он очень полезен.

Да, полезен, но не как основной продукт, а как лекарственное растение. Ну может чуть посъедобнее. Если травку заваривают ложку на стакан, то топинамбура рекомендуют съедать клубенёк-два в день...
А мне он напоминал вкус подсолнечного масла. Я его добавляла и в сладкие каши и во всякие блюда...

А мне ка-тся это с ореховым близко..

Следующее лето буду тщательнее жевать, чтобы лучше распробовать.

Самый полезный он весной...летом он только наливается, а старые клубни старятся... Вот в мае-самое то! выкапываешь, режешь или трёшь и маленькими порциями в морозилку укладывваешь... Морозилка-то к весне как раз опустеет...Потом берёшь один пакетик и в любую еду добавляешь... Правда, когда его нет я не страдаю...

А я его тру на терке,добавляю тертую морковь и яблоко,заправляю майонезом и ем с удовольствием

Ну агрономы, я думала, что на другой форум попала или Вы все переквалифицировались ?

Какой день хочу написать,что открыла для себя-Литовский нежный творог,обезжиринный.Фирма SVALIA.
Коробочка 185гр.Это много ,что радует.пересчитала пункты,вся коробка всего 2.4.п.
Теперь уже несколько дней завтракую так.пол коробке творога1.2.п.добавляю туда зелень или чеснок.
Мажу на два хрустящих хлебца-1.2.п.И ем с чаем или кофе.
Получается завтрак всего на2.4.п. Ну очень сытно.

А я тут тоже изрядно подсела на Рама Крем Йргуртовый, тоже мажу на сухарики Кристполс
рама Крем - на 2 пункта и 1,5 пунктов три сухарика, черный кофе без сахара.... любимый завтрак. и тоже на 4,5 пунктов

А муж мой обожает плавленный сыр "Дзинтарс".

У меня на завтрак -2.4п
А у тебя-4.5

Да он вкусный, мне тоже нравится.


Ой и правда.... пардон....проглядела как то я

Сейчас пока я за компом сижу,в духовке запекаются большие шампиньоны,внутри кусочки курочки,мелко порезанной (остатки от вчерашней)немного майонеза и сверху немного тертого сыра.
А ножки перерезала,с луком пережарила,добавила муки и сметаны,соли,сах. песочка и сделала соус.

Забыла посчитать пункты,сижу и страдаю,думаю жира п. получится много.
Интересно чем бы таким нафаршировать грибы следующий раз,чтоб п. было мало,но было вкусно.
Предложения рассматриваются

Конечно овощами. Лук + морковка+чесночек + травки и специи + молоко с мукой (такую кашку густую сделай) и сверху сыр.

А если ты забыла посчитать свое блюдо, то съешь побольше овощей вместо картошки или макаронов (не знаю что у тебя на ужин запланировано)

Вот спасибочки,подсказала.

А я себе лично цветную капусту сварила,правда люблю только жареную или с чем нибудь запеченую,но давлюсь просто вареной,пункты экономлю