Умничка!Очень аппетитно!

ой, Катюша!!!! какая у тебя вкуснитина получилась!!!! суперрр!!!

anna02 молодец муж, уважил

Ой, как ты меня по головке гладишь прибалдела Спасибо, Мурочка!


Спасибки, Нинуль!

СВИНИНА С СОКОМ АНАНАСА И ГАЗИРОВАНОЙ ВОДОЙ.

Отбить кусочки свинины,посыпать специями,залить маринадом и дать постоять несколько часов.
Маринад.
Сок ананаса,миниральная вода с газом,оливковое масло,лук порей,помидоры.


Посолить и обжарить отдельно свинину. То,что в маринаде обжарить тоже, отдельно.



очень мягко и ароматно.

Представляю какой аромат, такой интересный маринад ты придумала, с соком ананаса, он наверно и дает всю пикантность блюду))) Спасибо за рецептик))

Вкусняшка какая!!!

Мммм, какая свининка аппетитная!Спасибо за рецепт, надо попробовать!

как вкусно ммм...!!!!
а сок ананаса какой ты брала???

Муж рядом бьется в конвульсиях! "Мясной маньяк"

ой, ммм... я себе представляю эту вкуснятину....ммммм.....

Девочки

Аленочка, очень вкусный рецептик! Я тоже люблю с газированной водой мясо мариновать. Оно тогда таким мягким становится. Вл рту просто тает.

АЛЕНА!!!!!!!!!!!!!! Ой как же вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!! Как лихо закрутила!!!!!!!!!!!!!! Класс!!!!!!!!!

А мне неАхота было сегодня готовить. Сделала по-быстрому

МЯСНОЙ ХЛЕБ

фарш, крупно лук (мы так любим просто), замороженный зел. горошек, хлебные сухари, яйцо, специи и пряности. Выложила немного готовой смеси, уложила пластиночки мерковки, опять фарш и морковь. Запекала околочаса . Перевернула - ГОТОВО!!!

Очень вкусный хлебушек!Такой сочный и аппетитный на фото!

Всех в наступающим Новым годом и Рождеством! Хочу сказать спасибо Ва-юр за рецепты мяса в яичном маринаде и свинные ребрышки в апельсином маринаде. Приготовила всем так понравилось, очень вкусно

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

МЯСО В ПИВЕ приготовила точь в точь по рецепту, добавила кусочки черного хлеба (у меня чуточку зачерствели они), тоже идея от ЛЮДМИЛЫ, но рецепт так и не нашла. Потушила все около 30минут.Соус загустел, вкус стал еще лучше. Очень вкусно получилось. Без коментариев!!!!!!!!!

ЛЮДМИЛА, спасибочки тебе еще раз!!!!!!!!

И смотрится....как !!!!

Интересно попробовать сделать так. Спасибки тебе и Людочке за идею.

Могу сбе представить, как вкусно получилось!

Какая тарелочка

А это наш вчерашний ужин, салат из свеклы, картошечка жареная ломтями и ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (рецепт из журнала «Вкусно и легко»)

На 2 порции:

*2 Телячьи отбивные ( я сделала 4 маленькие)

*2 ст.л. яблочного уксуса

*2 ст.л. Мадеры или 100мл. мясного бульона (я делала с вином)

*1ч.л. крахмала

*25г. охлажденного сливочного масла



Обжариваем отбивные с двух сторон, откладываем их в сторону, на эту же сковородку наливаем уксус, провариваем 1 мин. размешивая, вливаем Мадеру или бульон, увариваем наполовину. Вводим 1ч.л. крахмала, разведенного в 1 ч.л. воды. Варим 1 мин. до загустения. Вводим масло, взбивая соус, пока он не станет блестящим.

Чтоб соус на основе вина стал блестящим, добавляйте хорошо охлажденное масло и по одному маленькому кубику.

У меня получился соус, похожий на шоколадную глазурь.

Наверняка очень вкусно! А почему фотку не поставила ? для наглядности, пожалуйста !

Спасибо, Осминожка! Всего хорошего в новом году!


ух как вкусно! Фотка такая аппетитная! Люблю мяско приготовленное с пивом!



Рецепт вкусный и знакомый. Так тоже готовлю иногда мясо. Оно получается мягонькое, нежное. Хороший рецепт!

iska78, Ну очень соблазнительно!!!!!!!!!!!

Хоть я и не "мясной маньяк",но вкусноту такую
Не пропустила б ни за что!Сижу здесь и смакую!

Ну смакуешь ты теперь в каждой темке,изголодавшая наша дешенька ,
Мы тебя накормим,не переживай,в ВН не пойдешь,полетишь.

Не знаю сможет ли она полететь, после того как мы ее накормим. Но мы, в случае чего, будем ее катить как колобок.

Точно,покатим.

Хорошо,что хоть от виртуальной еды не поправляются,а то врядли бы вы меня до ВН докатили,надорвались бы!

А мы бы тебя на горку положили, толкнули и катись себе, катись...

или так или так
Выбирай Стеллочка,душечка.

Я думаю, что тот вариант что посерединке, очень подойдет на все случаи жизни. И в магазин сгонять, и воздухом подышать...

Значит так и решили.И не только Стеллу,всех отвезем.И себя не забудем.На том и порешим-это будет повозкой в ВН.

Хороший вариант выбрали!!

Алёнкин,Подруженька,спасибо!!! Позаботились!!!

ПРЯНАЯ СВИНИНА ( за 15 минут!)



Любые макаронные изделия
800 гр мякоти свинины
100 мл сухого белого вина
2 ст.л.оливк.масла
цедра 1 лимона и сок половины лимона
по щепотке красного и черного перца
300 мл сметаны
2 ст.л.зелени петрушки
1 ст.л.тертого пармезана

Отварить макароны.
Нарезанную небольшими кусочками свинину обжарьте на оливк.масле до румяной корочки.Влейте сухое вино,готовьте 3 минуты,пока оно не выпарится.
Доб.лимонную цедру и сок,красный перец и сметану.Посолить,поперчить черным молотым перцем.Готовить до загустения.
На макароны выложить свинину,сверху посыпать тертым пармезаном и петрушкой.

Приятного аппетита!

Очень хороший рецепт, Мурочка. Спасибо! Мы любим такую свининку.

Пряная свиника, вкусно

Вкуснятина!!! Да ещё и так быстро!!!

Вкусно!!!

Какая свининка вкусная! После вина она мягонькая, ароматная.

Спасибо девочки!Мне очень приятно!

Какая тарелочка аппетитная !!!

Кааакаая аппетитность

Очень вкусненькое мяско!Тоже примерно так готовлю

Ирэн,наташа,катюша-спасибки!И правда вкусно!

ОСТРОЕ ЖАРКОЕ



1 баклажан
2 луковицы
3 зубчика чеснока
500 гр помидоров
3 ст.л.раст.масла
500 гр говяжьего фарша
соль,перец
1\2 ч.л.чили
зелень

Баклажан нарезать кусками и посыпать солью,чтобы он дал сок.Лук и чеснок мелко порубить.Помидоры нарезать крупными кубиками.
Баклажан отжать,обжарить в масле и снять со сковороды.В том же масле пассеровать лук и чеснок,а потом обжарить фарш,чтобы получилась мясная крошка.приправить солью,перцем и чили.Доб.помидоры и баклажан и 20 минут тушить под крышкой на медленном огне.
Добавить порезанную зелень.

Приятного аппетита!