Вкуснятина! Только я сливки сметаной заменяю.

можно и так.
так тоже вкусно

Я просто подливу не люблю.Во всех рецептах сливки на сметану заменяю.

Если в сливках развести муку,то подливки жидкой не будет.Будет гуще,чем со сметаной.

Очень вкусно это. Я делаю так с цветной капустой. Мои и цветную капусту любят, и брокколи. Но, почему-то, едят их друг от друга по отдельности. Не любят, чтобы я их вместе смешивала. В стир-фраи я кидаю их вместе, но там очень много ингридиентов и это проходит. А вот просто две капустки без других овощей у нас не признаются.

а я в омлете запекаю, тоже ничего получается!!!


Аленкин, какой интересный рецепт !!! Мне очень понравился!!! Вот приобрету продукты и сделаю . Хочу такое с мясом !!!!


С пивом видела, а с шампанским нееееееееееее !!!

Поскольку были ребрышки, то как бы и мясо присутствовало! Но вообще я люблю со свининой тушить капусту. Очень у меня такую любят.

Котлетки из цветной капусты. Цветную капусту отварить в подсоленой воде до полуготовности. Мелко порубить ее, смешать с хлебом (замочить в молоке), желтком и мукой. Добавить взбитый в пену белок, размешать, посыпать перцем. Выкладывать на сковороду и жарить на сильном огне до румяной корочки. Подавать с сырным соусом. Для соуса сливки довести до кипения, добавить плавленный сыр, мешать до растворения сыра, можно добавить чеснок или перец. (сливки - 200мл, сыр- 150-200г) рецепт взят с de-va.ru
[attachmentid=2698]

Ну очень вкусно звучит и смотрится! Молодец, Машенька!

Как вкусно! Румяные с пылу-жару. Люблю такие вещи.

Махоничка,какая вкуснота!
Я б ела их,не закрывая рта!

Конечно, кушай на здоровье!
Тебе я рада их прислать,
Но это все же не застолье,
Надо по серьезнее собрать.
Пришлю тебе я плов готовый,
В нем курочка, чеснок и рис,
Он получился несоленый,
Ну не ругай ты, плиз, плиз, плиз.
Салатов сделаю отменных,
Чтоб было плов с чем пожевать.
Блинов наделаю румяных,
Пойду в дорогу собирать.

Посылка точно не дойдёт к обеду.
А может,лучше я сама к тебе приеду?
Все вместе посидим мы за столом
Ну и ко мне отправимся потом.

Конечно, приезжай, я буду только рада.
Скорее чемодан свой собирай.
Но только не забудь с собою взять побольше шоколада.
Тогда у нас с тобою будет не обед, а рай.

И шоколада, и шампанского возьму!
Таможня хоть пропустит?
Не хотелось бы в тюрьму!

Тюрьма с тобою мне не помеха,
Главное не лопнуть нам от смеха.

Кабачки в чесночно-мучном соусе.

Жарим кабачки на растителном масле,предворительно посолив и обваляв в муке.Складываем в кострюльку и заливаем соусом.Тушим 15мин.
Соус-жарим 1ст.л. муки на растит.масле,добавляем водички,взбиваем,чтоб не было комочков.Солим,кладем сахар по вкусу,перец и давленый чеснок.

Я так же готовлю их, только еще морковку и помидорки туда ооооооооооочень люблю добавлять. Очень вкусные кабачки наша Алена приготовила !!!!!!!!!!!! А где же капуста с яблоками ??!!

Девочки,не могу зажать такой рецепт и не поделиться!Очень вкусно,просто и ещё раз вкусно Рецпт взяла с кукинга у Светланы Орёл,за что ей спасибо Итак...
ОВОЩНОЙ БЕСПРЕДЕЛ

Грибы целые(шаммпиньоны),без ножек обжарить в растительном масле.Когда обжарятся,добавить слегка отваренную стручковую фасоль и 1 луковицу.Я брала фиолетовую и нарезала кольцами.Всё обжарить.Далее я добавила помидоры.В оригинальном рецепте их нет,но мне показалось,что они прям просятся туда.Далее добавить красную фасоль в собственном соку,вместе с соком.Чеснок по вкусу,много зелени,соль,перец.Протушить ещё минут 5-10 и срочно кушать


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

И правда,Репочка звучит очень вкусно И выглядит красиво,спасибо сделаю

Винегрет овощной.(рецепт в теме пост)

Тушеная красная капуста. Бекон мелко нарезать, поджарить в кастрюле, положить мелко нарезаный лук (брала красный), морковь, потушить. Добавить нашинкованую капусту, перемешать хорошенько. Влить соевый соус и бальзамический уксус. Сначало решила в одинаковой пропорции (5:5 ст.л.), но потом долила еще уксуса еще 2. Все перемешала и дальше под крышкой тушить. Потом за 10-15мин до готовности добавила меда (2-3ст.л.) Очень вкусно получилось!!!!!
[attachmentid=3288] без вспышки [attachmentid=3289]

Верю, что очень вкусно


Обожаю капустку


Ален, горошки считать не нужно ?

Звучит очень вкусно! И фотка такая аппетитная. Спасибо!



Как я его люблю!



Наверное, мед здесь дает пикантную нотку. Выглядит очень вкусно.

Ва-юрчик, ты права. Мед действительно дает пекантнось и как-то необычно. Даже муж и Костик ел. Муж мой не все мои эксперименты пробует. После мыса с киви он как-то насторожено к этому относится. Всегда спрашивает, где рецепт взяла. А ребенок не очень любит капусту, а эту ел с удовольствием.

Репочка, твой "Беспредел" действительно аппетитный, взяла на заметку, спасибо!!! У Алены наш любимый венегретик . Давно не делала, на этой недельке надо будет изобразить!!!Махоня!капустка супер, главное еще и очень полезная!!!!!!!!!!!!

Махоня капустка просто замечательная

Репка ,"беспредел" выглядит до беспредела вкусно!

Махоня,капустку буду делать по твоему рецепту обязательно!

А винегрет-вообще святое дело!Обожаю!

Баклажаны по корейски.
Баклажаны тонко режутся в доль и обжариваются.Морковь трется на мелкой терке,и тушится на сковороде с небольшим количеством рас.масла.Добавляется соль по вкусу и много давленного чеснока.
Можно добавить специи для корейской моркови.Потом массу заварачиваем в баклажан.

Оказывается все так легко и просто !!! И вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

ПРИСОЕДИНЯЮСЬ!!!

Вкуснятинааа! В моем вкусе.

Брюссельскую капусту выложила прям мороженную, залила сметанкой с добавлением воды и потушила. Вот такая получилсь!!! Вкусненько!!!

И вкусненько,и красивенько очень!!!

Как вкусно! У меня дома как раз баклажанчик есть. Сделаю в выходные. Спасибо Алёна.

Перчики в этот раз начинила - обжаренным луком с кабачками и креветками, все перемешала тертой моцарелой. Запекла 15мин. УжО не в состоянии были тереть пармезан - положили так его. Разрез не получился. Но было очень вкусно. Рецепти стащила из телепередачи "Званный ужин" от Оксаны Тарасенко А Фотка - так себе

Хорошая фотка! Видно, что очень аппетитные перчики! Ну а после твоего описания их внутренностей - понятно, что очень вкусные!

Какой вкусненький перчик!Все мое самое любимое там!Надо будет сделать такой!Спасибо,Светуня за рецептик!

Перчик очень вкусный,начинка шикарная!!! Если ужин званый,то я уже иду!

Вкусненькооооооооо как

Очень вкусные перчики, Светунечка!

Светуня, перчик какой вкусненький и красивенький

Светуня,перчик очень красивый и завлекательный

А вот и моё творение.Рецепт взяла с кулины,но на 100% его не придерживалась.

[center][/center]СЛАДКИЙ ЛУК С ПШЕНИЦЕЙ

4 большие сладкие луковицы(мне понравился фиолетовый)
1 маленький цуккини
2 пучка зелёного лука
1 маленький баклажан
оливковое масло
2 ст.л.пророщенных пшеничных зёрен
750 г.помидоров(я брала помидоры из банки целые,в собственном соку)
1 пучок базилика
чеснок


Лук почистить,но если есть хвостик,то осавить его.Положить в кастрюлю с горячей водой и варить 5 минут на сильном огне.Вынуть и остудить.Срезать с каждой луковицы крышечку и вынуть из них содержимое.
Нарезать баклажан кубиками,посыпать солью и оставить на полчаса.Затем вымыть и обсушить.
Цуккини нарезать маленькими кубиками.Лук(из бочонков)-полосками.
Пожарить лук,добавить к нему баклажан,потом цуккини.Далее зелёный лук и чеснок(я не продавливала его,порезала очень мелко).Протушить минут 5 и подмешать пшеничные зёрна,соль,перец.
Нагреть духовку.С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.Базилик порезать и перемешать с помидорами.Приправить,сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить в форму для запекания.Луковые бочонки наполнить овощным фаршем ,выложить в форму и запекать 20 минут.

Очень вкусно,совсем не понятно что это лук.


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»
Это ещё до запекания.


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

А это уже после

Что вкусно,не сомневаюсь!Но ещё очень оригинально!И красиво!

Очень красивый лучок и вкусный, без сомнения

Репочка очень красиво и вкусно,я когда то лук фаршировала,мне нравилось

Как оригинально и красиво! Делала луковки фаршированные мясом по-египетски. А вот с пшеницей ни за что не догадалась бы. Как здорово!

Светуня, перчик очень соблазнительный, и фотография хорошая

Репка, очень оригинальный рецепт, спасибо.

Для Stern! То что я делала во фритюрнице.
Капусту брокколи и целые грибы шампиньоны я слегка помариновала: лук репчатый, соль, перец, зелень, чуть лимонного сока. При чем мариновала все в одной миске. Никаких других вариантов я пока не знаю, чего придумаю или вычитаю - напишу сюда!!!