Цитата(светуня @ 10.2.2007, 12:27) [snapback]51494[/snapback]
Валерия, ты может увидишь мое послание???? , то напиши как готовишь борщ с фасолью
Цитата(Людмила @ 10.2.2007, 20:07) [snapback]51646[/snapback]
Никогда не варила с фасолью
Девочки,Валерия ремонтом занимается,может ,нескоро появится,так я влезу.
На Украине постный борщ с фасолью варят очень часто.Но и с мясом,разумеется,тоже можно.
Замоченную с вечера белую фасоль варим до полуготовности,а дальше,не обращая на фасоль никакого внимания,варим борщ как обычно.Вот и вся "премудрость".
Я варю борщ с фасолью без мяса.За счёт фасоли он получается достаточно наваристым.Во всяком случае,меня никто ещё не "уличил" в отсутствии мяса в таком борще.