Приветик всем, кто пресутствует сейчас на форуме.

Привет.

Я в первый раз на форуме, еще не разобралась.

Есть тема знакомства,начинай от туда.

Темка эта здесь.
Девочки-модераторы,ивините,что влезла в ваши дела,очень уж хотелось поскорее подсказать.

Ок! Потом почитаю. А сейчас хотела спросить у вас совета. Какой вы можите порекомендовать торт приготовить на день рождения. Я не очень могу печь, но хочется удивить (приятно) гостей.

Ой,тут много всего есть.Есть торты без выпечки.Ты поищи на свой вкус.А если вдруг вопросы возникнут,то тут тебе всегда очень оперативно и квалифицированно помогут
Это всё в Интересных рецептах.

Я вчера весь вечер искала. Хочу найти что-нибудь интересное, необычное, вкусное и не сложное. Но видно не судьба. Такого рецепта скорее всего нет.

Можно взять рецепт любого бисквитного торта,типа "Зебра".
Сделать его 2 порции,разрезать на коржи(4-5) и далее все зависит только от твоего воображения.
Крем можно найти у нас в рецептах.Нужно поискать и ссылочки тебе дать,Верх можно всемозможным желе украсить,кремом,в магазинах есть уже готовые цветочки,украшения.Прояви фантазию и гости будут в отпаде.

Я живу в США и в основном готовлю по американским рецептам. У меня есть рецепт одного тортика, но он получается низким. И как-то на день рожденье не солидно. А чизкейки я часто готовлю. Бисквиты я в России еще пыталась делать, но ни один не получился. Теперь боюсь.

Я дам рецепт торта в темке ТОРТИКИ.Попробуй

Сделай два своих тортика ,поставь друг на друга и укрась.

Спасибо.

Точно, форум сговорился! Я тоже солянку варила на днях.

Этот торт очень сытный, его одного слоя достаточно. Вот рецепт.
Состав: 3/4 ст. измельченого шоколада (желательно неочень сладкого), 1 ст. миндаля очищеного, 1 ст. печенья (amaretti cookies - итальянское печенье, похоже по размеру на безе и такое же воздушное), 1/2 ст. масла (113 г) комнатной Т, 2/3 ст. сахара (в зависимости от того, какой шоколад), 2 ч.л. цедры апельсина, 4 больших яйца, какао порошок для посыпания. Форму обмазываем маслом или спреем ( форма круглая размером 20 см), ставим в холодильник. Растапливаем шоколад. Перемалываем миндаль и печенье. Масло и сахар взбиваем, добавляем цедру и яйца по одному. Кладем в образовавшийся крем миндаль и печенье, шоколад комнатной Т. Перемешиваем. Кладем в приготовленную форму и ставим в разогретую духовку (350F - 176С). Выпекается 35 мин. Остудить 15 мин, посыпать какао.

А сегодня на завтрак я приготовила жаренную картошечку и яички туда добавила,открыла маринованные перчики,у...Вкуснота....

Очень верю,что вкуснота. Жаренная картошечка и сама по себе вкуснота,а уж с яичком и перчиком...

сколько солянок разных, глаза разбегаются!!! Тоже уже я меня соблазнили на это дело! Все-равно давно не готовила, пора пришла и мне. И столько вкусностей опять разных появилось!!! Очень интересно на фотке что за мордочки такие? Из чего они???

Ален, из чего делала? Как раз к Новому году !

Репочка,ты чего? Разве когда надо дать ссылочку это обязательно должен сделать модератор? Молодец,что помогаешь новичкам освоиться!


Посмотрите темку тортики и торты без выпечки ,там много рецептов от самых простых до экзотических,а рецепты кремов и всего отстального Вы найдете в теме Украшение тортов.

Все солянками дразнятся, наверно и мне надо делать.
А у нас вчера на ужин были языки с грибным соусом и спагетти. На сладкое - желе с киви. Насмотрелась на Алёнины десерты, тоже захотелось.

Все,по форуму побежала солянковая эпидемия! А в догонку и язычковая,и желейная!
Лада,очень вкусненький ужин!

Алёнины языки я только сегодня увидела, совпадение случайное получилось.

Точно, Ален! Завтра я ее бу делать ! А сегодня у меня - рыбка с овощами и соусом от Лады, салат с папаей, перевернутый пирог с яблоками и кешью.

Как вкусно! Хорошо,что муж мой не читает форум. Он так любит все заливать яйцами, и макароны, и картошку, и гречку.


Тоже очень вкусный ужин!

ОЛЬГИН ПИРОГ с капустой и яйцом



Осталось тесто намножко совсем,нажарила своим пирожков с повидлом.


Оладушки

Когда вы девченки успеваете столько понаписать.... Так у всех опять вкусно Пока я добросовестно тружусь Вы уже понапекои пирогов, нажарили картошки и спагетти понаварили....
Подружка, пирог просто ВАУ.... А коровка какая сомпатичная

А я сегодня сделала этот салатик из вреветок и омлета, но дома пока никого нет, поэтому отзывы будут позже, когда едоки дома появятся


Фото из альбома Receptes 16

Ну и любимый салат сына - креветки, сыр, яйца, помидоры, чеснок, майонез, перец.


Фото из альбома Receptes 16

Это на сегодня все.

Людмила,спасибо.
Главная причина всего наготовленного у меня лично-я не работаю в отличии от вас-труженниц.И я уважаю таких как вы.
А над твоими салатиками я всегда сижу и слюну пускаю.Такие аппетитные

спасибо...
А я вот сижу слюну пускаю над твоим пирогом.

Слюнявчики в студию,живо

а на ужин у нас был салат оливье,жаренное мясо+макарончики.

А моим только салат .... за то, что вчера в 10 часов вечера пришлось им блины печь с творогом

А у нас тоже был салатик. Ну и я быстренько сварганила филе-миньон в винно-грибном соусе, а к чаю испекла шоколадно-ореховые сухарики. Вот и все! Гарнир не делала. Лень было.

Как у всех все вкусненько!
Подружка,пирог очень аппетитно смотрится!А пирожки такие аккурантенькие,и оладушки с вареньем
Людмилы,а мы вчера этот салатик кушали,вкусненький,но в следующий раз я туда еще ананас добавлю Фотки у тебя как всегда потрясающие!
начинающая кулинарочка,очень вкусненький ужин!
Алёнкин,как вкусненько все!А какие "сухарики" ,достойны нести название "царский кекс"!

[Алёнкин,как вкусненько все!А какие "сухарики" ,достойны нести название "царский кекс"!
[/quote]

Эти сухарики хороши тем, что с ними нет возни. Быстро все смешала, поломала туда шоколад, кинула орешков и в духовку - всего на 15 мин. И потом их не надо подсушивать как бискотти. Они по мере остывания становятся сухими.
Я вообще люблю быстрые рецепты. У меня рабочий день иногда растягивается до 11-12 часов. Готовить что-то уже не хочется. Устаю просто. Не до готовки. Хотя кухню я очень люблю. Вожусь всегда с удовольствием.

Я читала твой отзыв Катюша.
Спасибо за похвалу....


Какие вкусненькие
Я тоже обожаю быстрые рецепты
А как ты теперь, такую вкуснятину тоже ешь ?

а рецепт есть в форуме?

Ну... ем иногда. Самый маленький сухарик съела. Хочется же тоже. А вообще я очень люблю выпекать, но не очень люблю выпечку есть. Я так долго ограничивала себя в мучном во время диеты, что теперь не испытываю особых к нему желаний. В прошлую субботу пекла торт, но так ни кусочка и не съела. Не хотелось.

Какая ты счастливая....Как я тебя уважаю.

120 гр масла, 0,2 ст сахара, 2 яйца, 2 ст муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя (я вообще-то без него пеку эти сухарики), плитка любимого шоколада и 0,5 ст орехов.
Масло растереть с сахаром. Добавить по одному яйцу. Когда смесь будет однородная, добавить муку, разрыхлитель, орехи, поломать шоколад. Сформировать 3 лепешечки (смотрите, чтобы кусочки шоколада не соприкасались с противнем, вытекут и будут гореть). Если тесто будет очень к рукам прилипать - смочите руки водой. И на 15 минут в духовку при 400F/200С. Когда лепешечки уже не горячие, но теплые (ну очень теплые) - разрезать на кусочки желаемого размера. Остывшие лепешечки будет очень затруднительно резать, ибо это реальные сухарики.

Cпасибо,записала.

У нас сегодня на обед было картофельное пюре с бедрами,фаршированными яйцом и луком с морковным салатиком,а на ужин обещанные суши с авокадо и лососем.

Ну вот мы и дождались вкусноты,спасибо.Мне даже смотреть приятно,сама суши я не делаю.

Про красотищу я молчу,слов нет...

А почему?Не нравится?

Я очень суши люблю (кушать). Пыталась как-то сделать, но рис не получился.

Мы тоже суши очень любим.А рис почему не получился?Я первое время рис для суши готовила без рисового уксуса(никак не могла найти),и ничего,вкусно!

Просто попробовали,вроде понравилось,но никто из домочатцев больше не запросил.я и не стала учиться делать.Дочь,сын где нибудь на стороне иногда сьедят и все.А мне и мужу всеравно,есть хорошо,нет и не надо.

У меня всегда или не доварится или переварится.


А вы с чем пробовали. Люблю овощные, без рыбы, а муж нет. Ему с рыбой и по острее.

Мы пробовали только с рыбой.Я и не обращала внимание,что есть еще какие нибудь другие.

Есть и с рыбой, и с овощами. Иногда и брынзу можно увидеть, жареную "селедку". Очень вкусно.