Людмила,Ва-юр,большое спасибо,девочки!
QUOTE(ва-юр @ Aug 25 2006, 09:40 PM) [snapback]14441[/snapback]
Ох,и обед у вас вкусный, Катюша! А пелемешки такие вижу первый раз.

Похожи на татарские манты, которые я делаю, но покрупнее.

Мне эти пельмешки очень нравятся!С разными начинками и разным тестом,вот тесто как-раз самое "секретное",странное какое-то оно,очень нежное,да и вообще на тесто не похоже!...очень вкусно!Жаль,но здешкие китайцы рецептом делиться не хотят,говорят что сами покупают

.
Самые большие "пельмешки" с начинкой как я поняла что-то похожее на щавель+китайский черный гриб.Те,которые с горошинкой вверху(в левом боченке) фарш+что-то непонятное

,но вкусное...Разноцветные с сочным фаршем,и китайскими травками сверху.И последние с креветками.