По мотивам
Мясного закусочного торта от Катюши сделала
Закусочный тортик с тунцом , получилось нежненько, вкусно и красиво (фотки к сожалению нет....
)
Делала для двоих, поэтому напишу компоненты на 6 кусочков хлеба в три ряда, по 2 в каждом.
2 баночки тунца в масле (они обычно бывают 100 граммовые)
6 кусочков хлеба для тостов
2 вареных яйца
сыр около 50 - 70 гр
маринованные мелкие острые огурчики
репчатый лук
майонез
соль
перец (я добавила свой любимый - с запахом лимона)
С кусочков хлеба срезала корочки. С тунца слила масло и пропитала им кусочки хлеба с той стороны, куда выкладывала начинку. 2 кусочка хлеба выложила на плоскую тарелку, немного смазала майонезом и выложила начинку, затем уложила следующий ряд хлебушка, майонез и опять начинку, прикрыла ее кусочками хлеба. Немного придавила руками и сверху тортик обмазала творожным мягким сыром Рама Крем Бонжур без добавок. Украсила зеленью и оливками. Подержала в холодильнике 4 часа.
Начинка:
Яйца и сыр натерла на крупной терке, огурчики порезала на кубики, лук очень мелко порезала, тунца размяла вилкой, посолила, поперчила, добавила майонез, чтобы получилась густая масса.
Может быть кому то понравится этот вариант тортика.....