Не мне бросать в тебя камни! Сама часто попадаю,как Му-му на "Титаник"!

Но мы не отчаиваемся!

с мандаринами ????? очень интересно, первый раз про такое слышу. Даже не могу себе представить вкус этого заливного

Да сама готовила и боялась за результат.Но любопытство победило Да и получилось вкусно.

Ой, как вкусно наверно и оригинально.

Репочка, очень оригинальный рецепт, всех заинтриговала! Молодец!

Даааааааааа, Репка,, ну и удивила ты нас своим блюдом !!!! Моя закуска попроще[attachmentid=1652] Маринованные грибы под "шубой". Потушить (не обжарить!!!) лук, морковь тертую. Чуть остудить посолить , поперчить, добавить майонез по вкусу. На блюдо выложиь тонкий слой морковки, затем грибочки, и все закрыть оставшейся морковкой. Делаю это вечером. (Рецепт очень старый- думаю , что многие его знают.

С заливным все ясно, не буду ничего опсывать. Роллы сделала с много, много тертых крабовых палочек и яйца . Печень трески, измельченный лук, тертое яйцо - все по вкусу и выложить на кружочек кисленького яблока .[attachmentid=1653]

Это называется попроще?! Здорово!
А салат из печени трески на яблочках-сууууууууууууупер!

Конечно попроще! Чего там грибы - готовые, а морковку только потушить. И все! Забыла выложить еще рулетики.[attachmentid=1664]Те которые слева с фарелью в/к : Измельчитьв блендере вместе с луком рыбу, завернуть в омлеты( они разложены по размеру лаваша, т.е. 2-3шт). Затем на таких же омлетах раскладываем огурцы ( я их порезала как для роллов очень тонко, выложила на б/полотенца, чтобы излишки воды убрать), кладем 1-ый омлет с рыбой и все вместе заворачиваем. Затем, уже на сам лаваш тру варенный картофель, смазываю чуть майонезом, тру варенную морковку, складу омлетные рулеты и все это хозяйство туго заворачиваю. Все. Справа - начинку взяла у Ва-юрчик с печенью готовой.

Светуня, я бы такие закусочки ела бы каждый день! Очень уж люблю.

[attachmentid=1681]

Светуня,как же наверное это вкусно.А "Грибочки под шубой" меня больше всего заинтересовали.Никогда не делала.

Светуня, закусочки очень интересные . Печень на яблоках -отпад

[attachmentid=1712]Спасибо, девочки. А печень на яблочках я сама придумала. Не могу ее есть (моя поджелудочная жирненького не любит) , а вот кисланькие яблочки "оттеняют" и очень даже ничего получилось[attachmentid=1712]

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

Шампиньоны 300 г.
Куриное мясо(варёное) 200 г.
Лук репч.1 шт.
Соль

Соус:
Слив.масло 1 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Молоко 1/2 стак.
Сметана 2 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Сыр(тёртый) 70 г.
Соль,перец.

Мясо,грибы,лук-мелко порезать.
Грибы и лук обжарить,затем добавить мясо.
Соус.Растопить масло,добавить муку.Обжарить,развести молоком.Добавить сметану,майонез.Довести до кипения и добавить сыр.
Смесь из мяса и грибов разложить в формочки,залить соусом и поставить в разогретую духовку.
У меня формочками был перец.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Сыра я положила больше,чем надо,поэтому соус получился густой.

Очень я люблю жульенчики. Только соус на мой взгляд состоит из слишком многих компонентов. Я все попроще шурую, чтоб побыстрей

У меня это дело настроения и наличия свободного времени.

Хорошо, когда есть и то, и другое. Второго у меня, как правило, не хватает, вот я и леплю что попроще да побыстрей.

Вкуснота! Одно измоих любимейших блюд!

И я енто блюдо,но оооооочень уважаю.

Мы, я так понимаю, все теперича ЭТО УВАЖАЕМ [attachmentid=1767] [attachmentid=1767] [attachmentid=1767]

Да уж,есть такое дело

Ещё как уважаем!

Насмотрелась я,девочки, на ваши роллы и так захотелось! А за лавашиком идти надо......
Вот и сделала тесто сама.Рецепт с кукинга когда-то взяла,а сделала только сегодня.
100 гр маргарина растопить
добавить 1 стак(250 гр) муки
500 гр молока
сварить до загустения,остудить,добавить щепотку соли,чайную ложку разрыхлителя и вбить по одному 3 яйца,непрерывно взбивая миксером.
Противень выложить пекарской бумагой,размазать по нему тесто и печь при 200-220 градусах минут 20.Остудить и намазать начинкой.

спасибо за рецепкик. Не сложный- я такие уважаю и сними дружу. Правда говоришь-не всегда охота идти или же времени нету попросту.

Здорово! Несложный рецепт. Я люблю такие. Взяла на заметку. Спасибо!

Саринька ,Алёнкин,спасибо!
Начинкой у нас никого не испугаешь ,но всё-таки.....У меня тесто намазано творогом с зеленью,взбитым с ложкой майонеза и сверху полосочками ветчина и солёные огурчики выложены.

Так, вкусами мы с тобой сходимся хорошо! Все, что ты делаешь мне ну очень нравится

Взаимно!

и побольше..........мне это теперь подходит........мягкое и вкусное.

Ешь на здоровье!!!

Stern,рулетик прямо как родной.

Спасибо,дорогая!

Нет,с такими рецептами я никогда на диету не сяду

И не говори!Как начнёшь по темам гулять,сразу всё приготовить хочется! У меня планов уже как минимум на год!Какая тут диета!Блин!

Диета - это другая темка. А здеся мы кушаем...

у меня уже такое ощещение,что диета-это в другой жизни

Браво!!!

Ну какая ты молодец! Рулетик такой аппетитный! Такой лавашик будет вкуснее магазинного.



Иногда мне тоже так кажется!

Девочки, как тяжело читать Ваши рецепты! Такое все вкусное, но у меня маленькая семья. Нас двое плюс 8 кошек. Ну, иногда остатки супа дам (если не перченный), остатки макарон и риса - это закон. Д к тому же муж обнаглел, не хочет кушать повторно Пора мне свинью заводить вместо кошек, она все ест... тем более, что этот Год - год свиньи

Нас только двое,кошек нет-у мужа аллергия на шерсть.Но и двое вкусно есть хотят!Готовлю понемногу,а если что и остаётся,муж на работу забирает.Там всё под чистую съедают,да ещё и нахваливают!

Ой, Валерия, свинью не надо! Она такая троглодит, что не будешь успевать готовить.

Репка, жульенчик - красота, и конечно же вкусно.
Stern, рулетик какой золотистенький и вкусненький.
Молодцы девочки!!!!

Stern, лавашик чудненький получился, а тесто такое интересное - на заварное похоже. Или нет?

Спасибо,Ва-юрчик!



Спасибо,Махоничка!

Оно,Светуня,оно,родимое!

Ой как я его люблю !!! А у меня на закуску все совсем просто сегодя было[attachmentid=1815] Тама хлебцы, масло, яйцо, укропчик и с/к форелька[attachmentid=1816]Так вкусненько было (я еще шампанским это запила - вообще оболденно получилось[attachmentid=1816])

Закуска Аристократа! Форелька с шампанским! Позавидовала. Я тоже так хочу.

Как знакомоооооо. Избаловали мы мужчин


а мой муж забирает только ьо, что самому очень нравится, хвалится что ли ?
А недавно его коллеги мне лазанью заказали сделать специально для них. Пришлось делать....чтобы как говорится "в грязь лицом не ударить"


У меня обморок
Красотищааааа


Спасибо за рецепт, очень интересно... я обожаю лавашики. Обязательно надо будет попробовать

Дааа, красиво жить не запретишь! Молодец, Светуня!