Ваюр, огромное вам спасибочки!!!  

Крем Бонжур продается со всевозможными разными добавками. Но можно и самому сделать. Я брала готовый для экономии времени. А тортик с язычками находится в этой же закусочной теме вот здесь, на 39 странице с ссылкой на мастер класс.


Юлия81, всегда рада помочь, если это в моих силах. Давай общаться на Ты, ладно?

Как здорово придумала!Чесночек с сухариками толкьо вкус подчеркнет!

Спасибо, Катюшенька!!

А мы так делаем фаршмак

"Фаршмак нежный"

2-3 филе сельди
3 вареных яйца
1 кислое не сочное яблоко
1 сладка луковица
3 ст. л. подсолнечного масла

Все перекручиваем на мясорубке 2-3 раза, в и только потом добавляем подсолнечное масло.
С картошечкой пюре то что нужно!

я за тобой по темкам бегаю.... и (жр) ем...ем...ем..

прикольный форшмачок!!!!

Перестань на меня в офисе оглядываються!! Мне так смеяться нельзя!!!!

на меня тоже!!!! я тут вслух хихикаю.....

Ох мы с тобой работници))))

И я за тобой по темкам бегаю, и охаю...Нет у нас такой вкуснятины здесь

крем Бонжур нашла с зеленью, а вот Раму с зеленью - нетю(((( Рама - это типа сливочного маргарина, смысл ее в чем тогда??

Так вкусно написала....!!



Она больше напоминает творожную массу, очень нежную.

Как нет?? Что нету простой сельди соленой??)) Это основная состовная фаршмака, все отсальные ингридиенты должны быть везде... ...


ва-юр, еще вкуснее сделать и скушать!! Я его очень люблю с черным хлебом, и сливочным маслом, как бутерброд))

В том-то и дело, что самых главных составляющих здесь нет!Здесь не то что соленой сельди нет, так даже свежей нееееетуууууу Хнык-хнык

Форшмак - вкуснотища!!!!
Катюша, я хожу за тобой по темам и прихожу в ужас! Ничего самого вкусного и нету!

ОГО!!((((( Как у вас все запущено.. и как же ты все эти рецепты спокойненько читаеш..
Все, успокойся не плачь....))) Значит будем делать альтернативу!

Спокойно не получается!Потом хожу и заедаю чем попало приступ ностальгии!

Ва Юрчик,как красиво и аппетитно


club_music,как вкусно,у нас таже проблема с селедкой ,что и у Кати А так хочется....

Держитесь дорогие!!!

Не знаю, может вам бандеролькой по рыбке выслать?)

Приветик! Просмотрела еще не все рецепты закусок, но решила написать свои. Заранее извиняюсь, что рецепты без фото.

Сосиски в тесте

Для этого потребуется:
- вафельные коржи;
- картофельное пюре;
- сосиски;
- яйца.

Отварить картофель и приготовить пюре. Выложить это пюре на вафельные коржи, посредине положить сосиски и свернуть (пюре должно быть теплым). Порезать на порционные кусочки и обмакнуть во взбитом яйце, обжарить на растительном масле со вех сторон.

И еще одна несложная и оригинальная закуска

Понадобится:
- соленый крекер;
- сыр твердый;
- чеснок, майонез и зелень.

Смешать тертый твердый сыр, чеснок и майонез. Смесь выложить на крекер и посыпать зеленью.
Лучше делать непосредственно перед подачей на стол.

Котенок12, хорошие закуски, спасибо!Я правильно поняла, что вафли должны размокнуть немного от карт. пюре?А то как же их свернуть?

Прочла рецепт "Николашек" и вспомнила еще один рецепт закуски:

Лимон порезать кружочками и притрусить немного сахаром, посыпать измельченными орехами, тертым сыром и майонезом. Пусть немного постоит.

Да, намазать пюре на вафельный корж ненадолго, потому как корж быстро размокает от пюре.

Ответ Kati

Кажется, такого рецепта "Рафаэлло" еще не было.

Натереть на мелкой терке плавленый сырок, добавить немного ченока ч/з чесночницу и майонеза. Скатать шарики, внутрь воткнуть кусочек ореха. Затем шарики обвалять в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Поставить на 2 часа в холодильник.

Да кажется есть Крабовые шарики

Состав:

6 сваренных вкрутую яиц, 300 г вареной ветчины, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, 2 помидора, 2 огурца, соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца очистить, разрезать вдоль на половинки и посолить. Ветчину нарезать тонкими ломтиками размером чуть больше яиц. Зеленый салат вымыть и выложить в блюдо. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать дольками.

Ломтиками ветчины обернуть половинки яиц, выложить на листья салата, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки, оформить дольками помидоров и огурцов и подать к столу.




Состав:

300 г свинины, 100 г сыра пармезан золото европы, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Мясо промыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и жарить в растительном масле до готовности.

Мясо смешать с тертым сыром и кольцами лука, выложить в блюдо, заправить майонезом и подать к столу.

Приветик! Людмила, в рецепте "Крабовых шариков" используется сыр твердый, в моем плавленый, да и там не кладется внутрь орех.
Возможно я ошибаюсь, но......

Мы рады любому рецепту, главное чтобы было вкусно....

Да, здесь есть где фантазии разгуляться Начинок можно разных насовать(оливки, например ).Хорошая закусочка!

Kотенок12,здоровские закусочки,спасибочки

Шпротный бутерброд.





Продукты: хлеб, 2 яйца, молоко 200гр, сыр, майонез ( я делала с натуральным йогуртом), 1 б.шпрот, пару маринованных (или саленных) огурцов, 1 помидор (в этот раз я не резала т.к были люди которые его не любят), пол банки оливок или маслин.
Способ приготовления:
1. Хлеб 1 батон (20 ломтиков) окунуть в смесь: 1 яйцо + 200мл. молока + соль по вкусу (перемешать) и обжарить с двух сторон.
2. На остывший хлеб мажем : сыр + майонез + чеснок (измельчить и растереть в однородную массу).


3. Сверху выкладываем всё, что есть под рукой: шпроты, яйцо, маринованный огурец, маслины, шмяк майонеза на яйцо и приклеиваем зеленушку.


Приятного аппетита! :-*

Канапе.



Продукты: оливки, сыр Fitaki 16%, ломтик помидора, салат.






Продукты: оливки, маслины, слабо соленая семга, сбрызнуть лимоном.


Фаршированный помидор.




Продукты: оливки, копченый сыр, чеснок, майонез ( я делала с натуральным йогуртом), яйцо, зелень.



Рулет.




Продукты: оливки, сыр 17%, , майонез с натуральным йогуртом на пополам, яйцо, зелень, консервированные грибы.
Способ приготовления:
1. лаваш разложить на стол сверху равномерно намазать смесью из : майонеза с натуральным йогуртом на пополам + нарезанной зелени + измельченных оливок .
2. сверху положить второй лист лаваша и намазать смесью из : резанных грибов + тертого сыра + измельченного яйца + майонез с натуральным йогуртом на пополам.
3. завернуть в рулет и положить в холодильник, перед подачей на стол нарезать не забыть наточить нож!

Спасибочки большое всем, кому понравились мои рецептики!!!!

Люлек, очень хорошие закуски!Спасибо!

Люблю такие вещи!!!! Спасибочки, Люлек!!!!

Люлек,спасибо за рецептики.

Люлёк - спасибочки за закусочки))) Мне очень приглянулся рулет))

Люлек, спасибо за рецепты!

Люлёк! Обалденные бутерброды! Возьму на заметку!

Люлёк!!!! вкуснячие закусочки!! мне с семгушкой особенно понравилось!! !! СПАСИБО!!!!

Девочки спасибо …буду стараться радовать вас и себя вкусными и полезными блюдами.

Люлек, здорово, такие аппетитные и красивые закусочки!!!!

Люлёк, такие вкусные закуски и так все красиво оформленно!! Горячая закуска супер!

Вчера ужинала одна.И сделала себе запеченые помидорки с сыром,зеленью, мелко нарублеными копченостями и сливочно чесночным соусом(готовым)

НЕУЖТО Я УСПЕЛА ПЕРВАЯ НА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!АААААААААААААА!!!! ВкуснотААААААААА!!!!!!!!!!!! Спасибочки, Аленушка!!!!!!!!!!!!!!!!!

Алёнушка!!!! балдёжжжж!!!! вкуснятина!!!! и я такого хочуууууу.....

Ну, Аленка, и не лень же было себе готовить!!!! Спасибо, и мы попробуем

Спасибо девочка!

Очень вкусненькие помидорки!Да такие красивенькие!

Спасибо девочки.
А помидорки когда покупала были красивые,а на вкус оказались никакие ,вот я и придумала их улучшить таким образом.