спасибо мои хорошие)))

ДЕВЧЕНКИИИИИИИ!!!!
СРОЧНОООООО!!!!!!
СЕГОДНЯ БУДУ ПЕЧЬ МУЖУ ЭТОТ ТОРТ!!!!!
ОББЕЖАЛА 3 МАГАЗИНА - НИГДЕ НЕТ ПУДИНГА!!!!!
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ????????????

Как много новых красивых суперских тортиков! Господи, сколько я всего пропусила!!!!!!!
Надо и свои показать
Из простых есть у меня тортик "Медовик"(или я его показывала? )

И тортик бисквитный с лимонным курдом

А тортики интересные в оформлении я помещу в теме про украшение тортов, хорошо?

Еще про один вспомнила

Тоже бисквитный, но уже с апельсиновым курдом

Ну,спасайся ,кто может!!!

Настюша красотищи принесла!!! Сразу хочется бежать к духовке....

Стеллочка, спасибо большое!!!!! Как же я соскучилась!!!!! Сейчас я у нас дома на форуме быстро оживу! А то хандрила....

Крахмалом.Только что смотрела состав пудинга:крахмал,чуток соли,ванильный сахар.

НАСТЁНКА!!!!! СУПЕРРР!!!!! ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ КАКИЕ ТОРТИКИ!!!!!!



СПАСИБО!!!! а то тесто уже готово, в холодильнике отстаивается..... дело за начинкой пошла ка я на кухню.... а то останется муж без тортика!!!! и что самое обидное - тортиком же не отделаешься, нужно ж еще ЕДУ готовить...... а мне как обычно в последнее время - лень.

Крепись,Нинок!Мы с тобой!
А тортик сфоткать не забудь!!!

Спасибо, Ниночка!
Мы в тебя верим!!!! Ждем фото

тортик в духовке, я мандраже
сфоткать постараюсь не забыть.... а то чем я тя в "Спасибках" накормлю?

Не переживай, все будет отлично!!!!!

Подождём......

ага... уже 40 минут, как он в духовке... Еще долго?

М-да...И это называется из "простых!

Настен, с возвращением!!!!

Спасибо, я скучала
А простых, я имела ввиду, без мастики и прочего "хулюганства"

Нинон, на сегодня конечно поздно, но была мысля начинку как для чиз-кейка сделать Или просто из маскарпоне... Я все собираюсь...

Лель, у нас мескапоне по таким ценам.... что моя жаба меня задушит....

ЭУ!!!! где тут моя группа поддержки???????
все. он испёкся.. .. у меня теперь новая проблема: КАК ЕГО ДОСТАТЬ ИЗ СОТЕЙТИКА?????
разъемную форму все никак не куплю.... а он такой высокий и нежный!!!!!!!!

Стой стой сто!!!!!!!! Не доставай!!! Дай ему полностью остыть сначала!!!!
А потом ножиком или лопаткой аккуратно проведешь по стенке, чтобы он отошел и вынешь

пока не трогаю... отркыла настежь духовку и оставила его там.... пусть остывают.... эх.....

ох... Я так нервничаю как будто у меня тут тортик печется

цём тебя

Настюша, красота какая! Очень симпатичные тортики!И такие аппетитные !


Ждем фоточку !

Спсибо, Китюш!
Нинуль, ну как ты там?

Девочки прямо слов нет !!!!

Натали, Кобра, Милая - красивые тортики

Умничка, ты где? Тортик, наверное пробуешь

Sea,Маргоша,Natalie,Кобра,Милая девочки ну просто нет слов,отпад. Красота и вкуснота какая

Нинуля ты где там,с тортиком?

несууууууу!!!!!!!
не вынесла душа поета хождений около тортика, и я решила, что муж меня простит, если я начну без него!!!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!! Торт Новогодний от Стеллочки! цем её за такую вкуснятину!!!!!

немного шапка у меня в одном месте того.... чересчур разрумянилась но этне страшно

Ну вот и дождались!!! И ожидания того стоили!! Тортик - хорош однозначно, надо его назвать "Долгожданный" Разрезик - просто нямка!!

НАТАЛИ! ЯНОЧКА! НАСТЕНЬКА! НИНОЧКА! ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦЫ!!!!!! ТАКИЕ ТОРТИКИ У ВСЕХ КРАСИВЫЕ! ВКУСНЫЕ! ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!

Оленька, Катюша, Танечка, спасибо, родные
Ниночка, какой тортик восхитительный!!!!! Просто нямка!!!!!

Ух ты, красота какая!Такой пористый и нежный на фото , что наверное и моя душа не выдержала бы!

Какая же ты умничка,Нинулькин!!! Тортик просто красавчик!!!

Sea,Маргоша,Natalie,Кобра,Настена, Нинуля!!! как говорится, слов нет, одни

Спасибо, Мариш!

Разумничка,какая вкуснятина и красота

НАТАЛИ! ЯНОЧКА! НАСТЕНЬКА! НИНОЧКА! Присоединяюсь ко всему выше сказанному !!!!! Умнички!!!!!!

Ну действительно-ЦЕЕЕЕММММ!!!!

Спасибо, Ирэнчик

Всем спасибо за теплые слова.
А тортики ко дню защитника отечества вообще отпад!

ВСЕм большое спасибо за теплые слова,

Нинуль, вот уж действительно кто на чем зациклится... Я столько собиралась спечь Пирог с начинкой от Favola-Stern, что решила и ты его печешь...... Так что его имела в виду с маскарпоне....
А цена - это да..... Но на тот пирожок можно поменьше начинки...

Маскарпоне и у нас кусается. Я его только по праздникам в "Тирамису".....

Девченки, какие же у вас вкуснючие и красивые тортики

Я тоже хочу похвастаться своим, а то давно не пекла, надо же своих мужичков побаловать

Наполеон (рецепт моей бабули)

Тесто: 3-4 ст. муки, 250г маргарина (порубить), 1 яйцо, ~100г холодной воды. Замесить тесто и в холод на 1 час. Достать, разделить на 5-6 частей, скатать в колобки и положить обратно в холод. Раскатать корж (от середины, но не сильно надавливая). Сделать круг/прямоугольник. Переложить на противень, сделать ножем надрезы по всей поверхности. В духовку при 200С. Печется очень быстро. И так каждый корж.
Крем: 1-1,5 ст. сахара + 2яйца (растереть), всыпать 3-4 ст.л. муки, тщательно перемешать. Влить 1л молока, размешать и поставить на слабый огонь. Помешивать потихоньку, не доводя то кипения. Загустеет - поставить на холод и время от времени помешивать, чтобы не образовалась пленка. Остынет, в отдельной миске мягкое масло 200-400г растереть, добавляя по 2-3 ст.л. крема, хорошо перемешивая. Переложить все обратно в кострюлю и тщательно перемешать.
Смазать коржи кремом, покрошить "обрезками" коржей, орехами и/или шоколадом.

Классика в чистом виде!!!!!

Стеллочка, пасиб, тебе друх . Я его ночью стряпола, так хотелось того самого, родного. Сегодня пробывала, аж расплакалась, получился такой же, как я помню - вкус из детства.

Я и сама сто лет его не пекла.Надо бы мужа побаловать,он точно будет в восторге.

Махонечка, тортик супер

МАХОНЕЧКА! ТОРТИК ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!СПАСИБО!