В этой темке только и остается,что облизываться !

а я оправдываю свой ник.... ничего не поняла из рецепта.... кроме масла, яиц и сахара.... и
Настенька!!!! а ты по Киеву такого полезного сайта не встречала? а то я искала банально силиконовые формы, не нашла.... в Росии - валом... у нас....как бы это сказать.... рука сжатая в кулак, с большим пальцем, расположенным между указательным и средним....

Махоничка!!!!!!!!!!!!! Очень интересненький рецептик!!!! И с БИСКОТТИ . Я о нем уже вспоминала. И РИКОТТА у меня лежит. А какой ты крем чиз брала????????????? И еще, я пекла чизкейк, но вытаскивала, когда он еще покачивался - это одно из главных условий было при выпекании в рецепте. Твой не передержанный получился???

ТОРТ "Мечта шокоголиков"



Состав:

7 яиц
3/4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан молотых орехов
200 гр. тертого темного шоколада

Шоколадный крем:
5 ст. ложек сметаны
3 ст. ложки сахара
2ст. ложки какао
1 ст. ложка растворимого кофе

Глазурь:
5 ст. ложек молока
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки какао
50 г сливочного масла
50 г измельчённого арахиса

Взбить яйца до образования пены, постепенно всыпать сахар. Взбить до состояния пышной светлой пены. Смешать вместе муку, орехи и шоколад и осторожно смешать с взбитыми яйцами.
Форму смазать маслом и посыпать мукой, налить в нее тесто. Печь при 180 С в течении 45 минут. Остудить.

Шоколадный крем:
Хорошенько миксером взбить все ингридиенты. Торт разрезать на две части и смазать хорошенько кремом. Подождать пока крем немного впитается и только после этого соединить торт.

Глазурь:
всё смешать и довести до кипения, добавить сливочное масло и прогреть на маленьком огне, пока масло не растворится. Горячий крем вылить на торт.

Очень вкусный, очень шоколадный и очень лёгкий в изготовлении.
О том насколько он калорийный лучше и не вспоминать. Но иногда себя так побаловать стоит

ОООООО!!!! Этот торт для меня, обожаю шоколад!!!!!
Только я какао везде шоколадом бы заменила

Даааа от такого тортика я бы не отказалась

милая, тогда вот такой рецепт для тебя, нам очень понравился!!!!!!!!!!
Написала его здесь, а потом поняла, что не в той теме, поэтому перенесла , рецепт Здесь

Милая
Ирэн
Спасибо вам девоньки, тортик и правда очень и очень вкусненький. попробуйте и вы не разочаруетесь

Махоня - чизкейк какой Только просвятите меня пож-та - что такое бискотти? Или не приходилось сталкиваться, или не знаю, что так называется...

Мечта шокоголиков - аппетитныыыыый Брюнетка, спасибо!

учитель, ва-юр, Kati, Stern, спасибо за похвалу!

Светунь, кремчиз я брала филадельфию, но можно использовать любой сливочный. А чизкейк так и пекут, чтобы был устойчивый и чуть покачивался. Я вообще не смотрю, а выдерживаю то время, которое указано в рецепте, всегда все получалось.


Бискотти - итальянское печенье, как бисквит с орехами и/или цукатами, порезанный на порции и подсушенный. Посмотри рецептик тут.

Махоничка, ну у тебя шедевр за шедевром!!!!! ЧИЗКЕЙКИ - это моя большая слабость...... Рецептик утащила...

Брюнетка, у меня аж вкус шоколада во рту появился.... Ах мечты-мечты...

СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Разумничка, бискотти - это итальятское печенье, посмотри в макретах у вас, должно продаваться.Крем Чиз - это сливочный сыр, мягкий и вкусный.Рикотта - это что-то на подобии творожной массы, только у нее вкус более пресный.Ну и манговое пюре думаю понятно - пюре из манго.


Какая шоколадность!

Sea
Лелишна
учитель
Kati
На здоровье всем вам!!!!! Спасибо за теплую встречу

Поняла!!!!!! Спасибочки, Машуня!!!!!!!

Брюнетка!!!!!!!! Рецептик очень вкусненький!!! Тоже лЮ все шоколадное, а в особенности мои мальчики!!!! Спасибочки тебе за рецептик!!!

Sea!!! Сами БИСКОТТИ ну очень вкусные и по себе, а если еще из них и кейк приготовить, то воЩЕ АбАлдЕть!!!!

Махоня, Светуня - спасибки за информацию, я кажется поняла, что это...

Очень аппетитно!!!!! Хочу попробовать приготовить...
подскажите пожалуйстап, а какой корж получается: а то муки так мало, а яиц много... ? ( я просто в выпечке полный профан...)


Спасибо, Катюшенька!!!!! я уже нашла как делать бискотти, но Филадельфию я не нашла... как то еще летом искала, искала, искала... а можно чем то заменить? а рикотту? сорри за вопросы, просто тоже очень хоцца кейка...

Филадельфию можешь заменить любым другим сливочным сыром.А Рикотту попробуй заменить творожной массой, только что бы комочков не было.

Девочки,в эту темку хоть не заходи,слюной захлебнутся от ваших шедевров ни чего не стоит.Все тортики аппетитные и вкусные.Браво!!!

Я как раз этот "голик" и есть!!! Тортик-сказка!!!

светуня
Nerazumna
Stern
Спасибо девчёнки. Корж получается мягеньким и вкусненьким, а роль муки играют орехи

Обещанное фото чизкейка. Если можно, модераторы, поставьте к рецепту, пожалуйста.

Фото здесь

Махонь, чиз кейк очень аппетитно смотрится!

Махоничка,очень аппетитный кусочек

Катюшки, спасибо! Муж сегодня на работу унес оставшийся тортик, чтоб "сослуживцев" угостить с кофейком,
были очень довольны.

Красота необыкновенная! Тут не то что "Голиком",тут СЛЮНОЗАХЛЕБНОЛИКОМ станешь!.

Махоничка, как же аппетитно, просто потрясающе!

Что то я не могу понять..... это Ваш рецепт вот ЗДЕСЬ ?

Хотелось бы услышать Ваши коментарии.....

Ой, правда, пост один в один

Смешайте 1банку сгущёнки,1 стакан сахара, 200г. сметаны,1ч.л. какао,2 яица,2ч.л. соды ,2,5стакана муки,замесить тесто.

Испечь в духовке 1 большой и 1 маленький корж,дать остыть. Основной корж разрезать вдоль,нижнюю половинку смазать кремом,посыпать измельченным грецким орехом,курагой, черносливом и изюмом. Сверху накрыть второй частью коржа,полить кремом,опять выложить орехи и сухофрукты. Маленький корж разломить на небольшие кусочки, обмакнуть в оставшийся крем и выложить поверх торта,если крем остался полить торт. Сверху залить торт глазурью и оставить для паропитки на 2-3 часа. Охладить и можно подавать.

Крем:500г. сметаны + 1ст.сахара и ванилин хорошо взбить.

Глазурь: смешать в кастрюле ¾ стакана сахара,2ст.ложки какао, 2ст.ложки сметаны, 30-40г. сливочного масла, закипятить, снятьсогня , немного остудить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
К сожалению фото пока нет,но как сделаю обязательно закачаю.

Здравствуйте!Добро пожаловать к нам ! Спасибо за вкусный тортик!
Я соеденила Вашу тему с этой.

iska78, привет!! Спасибо за вкусный тортик!

iska78,привет! Добро пожаловать к нам!
Спасибо за интересный рецепт "Пинчера"!

Девочки, простите, что я совсем редко появляюсь последнюю неделю, просто сессия какая-то ужасная, весь день в институте, а тут еще и ДР у Володи, я вся кружусь кружусь...
Собственно я и пришла показать вам торт, пять минут назад закончила На работу Володечке
Мне самой очень нравится

вот, а это корзиночка отдельно


я еще думала может не корзинку а подарочки поставить....

Милая, очень красивый тортик получился!

Вот так тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!! КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!! Миленькая!!!!!!!!!!!!!! Прелесть!!!!Ленточки как придумала!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!! ТОЧНО КУДЕСНИЦА!!!!!!!!!!

Оленька и Светунечка, спасибо большое!!!!! В жизни он красивее, честно, но никак не могу сфотографировать нормально

Милая, ну ты как всегда, просто шик!!!!!!!!!!!!!!!

А я вот вчера изощрялась..... просто так тортика захотелось..........

Спасибо, Юленька!!!!!
Очень у тебя симпатишный торт получился
Я еще один для дома торт сделала, попозже выложу
Фух, семь потом с меня сошло сегодня

ЮЛЬКА!!!!!!!!!!!!!! Ух какой он у тебя аппетитненький!!!!!!!!!!!



МИЛЕНЬКАЯ!!!!!!!!!!!! ТОЛЬКО СЕМЬ???????????????????? за два торта????????????? Я сегодня чегой то никому НЕ ВЕРЮ!!!!!!!!!!!!!!

А рецептики то БУДУТ?????????????? ЗАЖАЛИ????????????

Светунь, ну может не семь, но много Прям умаялась я с ними
Ходила, ходила я вокруг торта и решила еще финтифлюшек беленьких на него прикрепить...
Фото опять не передает как получилось! Они как бы под наклоном от центра, интересно получилось И бабочку еще прицепила

НАСТЕНЬКА! ПРОСТО НЕТ СЛОВ! ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЮЛЬ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ТОРТИК!!!!!
А разрезик можно?

Спасибо, Танюш
Мне так хочется его Володе показать Прям еле сдерживаюсь Но терплю

Настя ,это что то какая ляпота, слов нет!!!!!

Юлька,какой аппетитный и интересный тортик ММММММ...... я тоже хочу такой,а рецептик есть?

У, четвертый раз зашла пооблизываться.....
И, правда, Настя, Юля, давайте рецептики, что б еще вкуснее стало...

Катринчик, Лелишна, спасибо большое
А рецепт такого торта я выкладывала уже
вот он

Настенька!Твои тортики просто восхитительные!!!Бесподобно красиво!Поздравляю Володю с днем Рождения!


Аппетитненький!А вкуснющий какой наверное!

Рукодельница ты наша! Умничка! Такую красоту для любимого мужа приготовила! Володю с днем рождения!



Обожаю тортики для домашнего чаепития. А разрезик?

не могу больше смотреть на эти шедевры!!!!!!!!!! То ж ХОТЦА!!!!

Смертельный номер для моего желудка и разума!