Похож,очень похож! Спасибо!

Как я пропустила такую красоту? очень аппетитно смотрится! Жаль, что рецептик потерялся


Рецепт хачапури от Кобра перенесен СЮДА.

Красивый десерт,на чиз кейк похож


Какой аппетитный ,и рецепт здоровский! А клубнику я обожаю.

Жаренные лепешки с сыром

ТЕСТО
- 125 мл кислого молока или кефира
- 1 яйцо
- 2 ч л сахара
- 1 ч л соли
- 1 ч л разрыхлитель
- 1 ч л соды
- около 300 г муки
Смешать кефир с слегка взбитыми яйцом, добавить сахар и соль. Тщательно размешать . Просеять частями муку, смешанную с содой и разрыхлителем . Замесить мягкое эластичное тесто ( не крутое).. выложить в чашку, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час (можно и меньше времени дать)
НАЧИНКА
- 300 г ЛЮБОГО "ассорти" из сыра - 1 ст л рубленного шнит- лука ( зеленый-
- 1 ст л рубленной петрушки
- 1/ 2 - 1 ч л соль ( по желанию, если присутствует сыр фетта, то соль не нужна)
-черный перец
Потереть сыр на терке, смешать с зеленью, перцем и солью. Очень вкусно добавить в " фарш" ложку растопленного сливочного масла.
Разделить тесто на 16 частей.. Размять каждый кусок теста руками в достаточно тонкий круглый диск . Выложить сверху начинку, разровнять и накрыть другим диском, придавив края. Получится 8 лепешек диаметром около 10 см. Выпекать на умеренно горячей сковороде на сливочном (растительном) масле по 3 минуты каждую сторону.
Предупреждение: девочки, даже на мою маленькую семью (3 чел) 8 лепешек показалось мало, так что если надо больше соответственно все продукты увеличить
фото не мое, свои я не успела сфоткать

Лягушка,хороший рецептик,спасибочки

Наверняка очень вкусно!

Долма с творогом

Берем маринованные виноградные листья и заворачиваем в них творог. Далее укладываем их на сковородку и начинаем тушить, как обычную долму. Кладем кружочек лимона и чеснок (лучше выдавленный через пресс). Подавать со сметаной.
Попоробуйте, в моей семье ее очень любят!

Sea,очень интересно и не сомневаюсь,что очень вкусно! А в творог нужно что-нибудь добавлять(я имею в виду приправы)?

Я не пробовала, но думаю, можно поэкспериментировать. Тут главное не переборщить

а где их взять ? у нас винограда нет....

Олечка,очень вкусно! На днях хочу творог зделать и попробовать,спасибо.
А фото почему не поставила к рецепту ,чтоб наглядно было.

Ой как вкусно всё!

Да вот где фото А то тут некотарым читать лень (мне) Хотя должно быть очень вкусно.

А фото в обеденных меню

Вчера попробовала сделать творожную запеканку - к стыду своему не делала ни разу, в основном пекла сырники. Но сейчас поменяю сырники на запеканку однозначно - не нужно стоять плиты, очень удобно.
500гр. творога
3 яйца
2 ст.л. манки
2 ст.л муки
4 ст.л. сахара
1 небольшая морковь

Творог нужно протереть через сито, дальше добавляем остальные ингридиенты. Натереть морковь на самой маленькой терке и все еще раз тщательно перемешать. Выкладываем в форму и ставим в духовку минут на 40 (около 160 градусов)

Запеканочки - это хорошо! Вкусненько!

С морковью не пробовала! Спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю!Ванильного сахарку только добавлю!

У меня этот рецепт еще со школы. Постоянно делаем это печенье,только немного рецепт другой.
Маргарин растопить,добавить творог,перемешать,добавить муку,опять вымесить.Ни соль,ни соду не нужно добавлять.Скатать колбаску,нарезать на порционные куски,небольшие,а дальше также,каждый кусочек сформовать в лепешку и обмакивать. А получается вот что Только из духовки,почти остыли.Угощайтесь,вкус необыкновенный!

Какие красивый печеньки!Такие золотисные, аппетитные!

Спасибо Катюша!

Мурочка,печенье такое красивое! Так и просится в мой ротик ненасытный! Как только кончится дождь,бегу за творогом!

Спасибо Stern ! И опять налопаешься?!

а мне не видно печенькуууууууу
а так хочется попробовать

Чтоб ты даже не сомневалась!

Какие красивые,аппетитные печеньки! Утащила пару штучек !

Урря!!! увидела!!!!!! какие красивые!!! !! (про вкус молчу.... это судя по всему что-то )

Мням-мням вкусняшки твои печенюшки люблю такие

Ну все дабили. Своими вкусностями.

Спасибо девочки!

Хочу похвалиться своей запеканкой

Рецепт находится выше

Какая аппетитная красавица!

Спасибки, Катюш!!!

красивенный кусочек!!!!! так и просится к нему ложечка сметанки и вареньки!!!! и потом все это диво в ротик....мммм.... нервно сглатываю слюну!

Ох и запеаночка....Была и нету.

Дайте,дайте запеканки!
И к ней ложечку сметанки!

Кака запекнка ням, ням.

Запеканочка - мням . мням!!!!!

Закуска "Помидоры с сыром"

Состав:

• Помидоры (одинаковые по размеру и потверже) - 6 шт.
• Сливочный сыр ("Тысяча озер") - 150 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец сладкий - 1 шт.
• Маслины (без косточек) - 12 шт.
• Майонез (оливковый) - 150 г

Помидоры помыть, срезать верх и вытащить серцевину. Сыр натереть, чеснок порубить, перец и маслины мелко нарезать. Отложить часть сыра и маслин.
Перемешать сыр, чеснок, перец, маслины и майонез. Заправить смесью помидоры. Украсить сыром и маслинами.

Вкусняшка!!! Спасибо за рецепт!

Закуска "Фаршированные шляпки грибов"

Состав:

• Шляпки грибные маринованные (чем крупнее, тем лучше) - 24 шт.
• Яйца - 6 шт.
• Сливочный сыр ("Тысяча озер") - 100 г
• Ветчина (свинная) - 30 г
• Вино белое сухое - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Майонез

Яйца сварить, нарезать. Мелко порезать ветчину, сыр, лук. Все перемешать, добавить майонез, вино, соль. В каждую грибную шляпку положить смесь.



Салат с сыром и фруктами

Состав:

• Сыр (Гауда "Золото Европы") - 200 г
• Виноград (Киш-Миш) - 90 г
• Яблоко (Голден) - 1 шт.
• Банан - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Вишня - 20 ягод
• Вино белое сухое - 1 ст.л.
• Сок лимонный - 2 ст. л.
• Йогурт (лучше без добавок)

Смешать вино, лимонный сок и йогурт - это соус. Сыр, виноград, яблоко, банан, апельсин, вишню порежте по мере необходимости. Заправьте соусом. Мешать очень аккуратно. (Я еще добавляю взбитые сливки )

Вкусные рецептики!Спасибо!

Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром"

Состав:
Картофель (не очень крупный, одинакового размера) - 1 кг
Сыр сливочный "Тысяча озер" - 200 г
Масло растительное - 3л.
Соль

Картофель почистить и залить до верху соленой кипящей водой. Варить на маленьком огне около 20 минут. Вынуть картофель, уложить в сковороду, смазанную маслом. Натереть сыр и аккуратно залить отваром картофеля, добавить растительное масло и очень тщательно перемешать. Полить этой смесью картофель. Затем в духовку и запекать до образования корочки.

Это очень вкусно и сытно

И как же я посмотрела столько похвал ?
Умница, Леночка, Стелла, Диана, Светуня - спасибо, мои дорогие девочки!!!


Джекки, я делаю картофель очень похоже - еще заливаю сливками - и могу есть без мяса - с каким-нибудь салатиком - очень вкусно

Sea

сама с салатиком обожаю, особенно со сметанкой. Я вообще на сыры падкая. Люблю их очень, но не все. Покупаю только определенные марки и для потребления в "чистом виде" и для приготовления блюд.


Омлет с картофелем и зеленью

Состав:
Яйца - 6 шт.
Картофель - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сыр Моццарелла "Золото Европы" - 100 г

Картофель сварить и протереть. Добавить молоко, соль, яйца. Взбить массу. Смазать форму маслом, запекать 10-15 мин. Натереть сыр. За несколько минут до готовности посыпать омлет.

Вкусненькие рецептики!!!!

Джекки я ваш последний пост перенесла в тему А что у нас сегодня на завтрак

Твороженный домик. тут

Вкусный домик!!!!! у Донцовой в одном их первых романов про Лампу такой был......

Вот никогда бы не подумала…. Мне этот рецепт дала мама из своих запасов, ну ведь они с Донцовой примерно одного возраста . Наверное в то время он был популярный.

Я если честно такую литературу не читаю.

А как симпатично смотрится....