Спасибо, большое, девулечки!

Лорик внутри или медовые коржи или апельсиновый бисквит....Рецептик я уже где-то выше давала ...давненько правда...

нет... розовое покрытие - мастика на сухом молоке, а белая драпировка - желатиновая мастика. Вот она сохнет быстро....

еще вот восьмимартовские:







светуня ну..дЫк... проционно выдавать...или контрольный сделать?

Siberia7, тортики просто шедевры! Молодец!

Не могу я смотреть спокойно!!!!!!!! Все краше и краше!!!!

Оленька!!!!!!!!!!!!!! Слов нет, одни восторги!!!!

просто нет слов........... Как красиво, цветы как живые....Какая ты умничка...

Красатище!
Я тут паглазела, такое все вкусное

Siberia7, Не перестаю восхищаться твоими произведениями!!!
И, давай уже добивай контрольным...!!!

Siberia7,я поражена! Нет,это не торты!Их в музей надо выставлять!Даже жалко резать такую красотищу!

Siberia7, я такие торты, не в жизнь-бы не ела, сиделаб и любавалась. Какие красивые, один другого лучше.

То-то ты,Гуночка, сюда часто ходишь! Есть жалко,полюбовалась на всё это великолепие и пошла себе не солоно хлебавши в ВН, к Людмилочке под крылышко!

Спасибо, девочки!

Лелишна а это.... нет...лучше порционно, тем более что он еще не один...и даже не два...
ловите:

СИБЕРИЯ,я восхищена твоим талантом.Но интересно ,ты самоучка,все делаешь на дому,в домашних условиях?Это возможно? Или ты где училась?
Мастерство твое поражает,молодец.
И фигурки так точно вылепливаешь,как настоящий художник или скульптор.

Я думаю ты тортики на заказ делаешь? Все такие разные и их просто МНОГО....................

Шооооооооооооок!!!!!!!!

У мужа тоже! Не мог долго поверить,что это сделано самостоятельно!

Вот я тоже думаю,где можно научиться этому.ХОЧУ,ХОЧУ.И буду своих покорять шедеврами..........................

Я уже давно в этой темке писала, Siberia, надо-бы и свое мастерство нам понемножку передавать, а то так бездейственно рассматривать уже не возможно, хочется тоже что нибудь попробывать слепить. ... Только вот как этот матерьяльчик, из чего ты лепишь фигурки сделать

СИБЕРИЯ! Я думаю ты просто обязана поставить такую красоту на коммерческий конвеер! Нельзя же дома втихаря такую вкуснотищщщу лопать!

СИБЕРИЯ! Кушать такую красоту грех! Это нужно отправлять в музей.

Спасибо девочки за добрые слова! Приятненько....

podruga Я никогда даже не думала что тортопечение станет моим хобби....Спецобразования у меня нет... все сама....
сначаал естеССно пекла для своих... благо моим только подавай...им все эксперименты во благо.... Потом подруга подключила знакомых...кароччч...сделала рекламу и помаленьку пошли заказы....

GuNa ДЫк я ж не против... на вопросы всегда отвечу, чем могу, как гриЦЦа, помогу... А фигурки сделаны из мастики я уже давала рецепты на предыдуших страницах....Только искать долго... Думаю, повторить не страшно:

Мастика на желатине ее рецепт я давала здесь

Мастика из маршмеллоу: маршмеллоу - это мягкие воздушные конфетки, типа зефир. Положить их в посуду, влить прмерно столовую ложку сока лимона, и поставить в микроволновку сек на 30. За неимением СВЧ, можно топить на водяной бане.... Затем всыпать сахарную пудру, сколько ее нужно, не скажу, т.к. делаю все на глаз. Мастика сильно липнет, но это нормально... Когда ложкой уже будет мешать неудобно, выкложить массу на стол и продолжить вымешивать руками, понемногу добавляя пудру до получения элластичной массы.... Руки можно смазать растительным жиром....

В последнее время больше леплю из мастики на сухом молоке : Сухое молоко, сгущенка и сахарная пудра смешивается 1:1 до констистенции пластилина. Сгущенки можно положить меньше нормы... И еще добавить можно лимнонной кислоты...

Из всех мастик, предпочтительнее мастика из маршмеллоу, она не так быстро сохнет и хорошо держит форму... Желатиновая - сохнет быстро, но ее очень тонко можно раскатать...для лепесточков, цветочков - это гуд...
У нас маршмелоу - дороговатая вещь, поэтому я для лепки фигурок отдаю предпочтение мастике на сухом молоке...

Siberia7,у тебя просто талант!Нет,ТАЛАНТИЩЕ!!!

Siberia7, у меня просто слов нет................................................................. !
Что ни день , то торт, а то и два!Когда же вы всё успеваете ?
А вот насчёт уроков: ведь всё устно не расскажешь, может вы нам дали бы уроки с фотографиями, т.е. пошагово,
сначала так ,потом вот так и т. д.
Вот я ,например, мастикой уже пробовала торты украшать, аж целых 2! Потом просто цветочки делала .Мне понравилось!
Но у вас розочки и лилии как живые !А у меня не так.
А как лилию сделать? А как у роз сделать края лепестков другого цвета?
А как...???????????????????????
Вопросов куча.

привет девченки!
оля я просто в шоке валяюсь от твоих тортов вот это шедевры я тоже так хотю научиться

Siberija7!
Люди со спец оброзованием такова неумеют.

Талант или есть или нет

Насмотрелась я на твои тортики, и сама стала експерементировать

Оля!!!! Ты когда перестанешь "убивать" своими произведениями!!!! СУПЕР!!! СУПЕР!!!!

светуня Перестать?

Или...продолжим?

Продолжим...

Ну вот как это назвать?!

Ну сколько раз зарекалась сюда не ходить,чтобы не страдать потом!!!Так нет же!!!Тяяяяяяянет любоваться,тяяяянееееет......

Продолжим, продолжим!!!! Ух , не могу спокойно смотреть на твои работы, Оль!!!!! ПРЕЛЕСТЬ ОЧЕРЕДНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!! КРАСОТА!!!!!!!!!!!!

да!!!!!!!я тоже не могу на это спокойно смотреть прелесть да и только .оль ты просто молодчина

А вот я бы рада создать шедевр , тока пишевых красителей негде найти немогу

Ну конечно продолжим!Что за вопрос! Красота неимоверная!Очень симпатичный и аккуратный тортик!

спасибо, девочки...
Маленько осталось...

Это же надо,какие руки иметь, чтоб такие торты делать!!!!!!!!!!!!!
Бесподобно!!!

Кактус-это что-то немыслимо правдоподобное

Мамочка родимая! Какая красотища!Шахматы от настоящих не отличить! И кактус очень правдоподобен!Ручки у тебя золотые!

Мужу только что показала. Глаза выпучил и кричал :"Wahnsinn!",-что в точном переводе означает "безумие",но используется как "невозможно,не может быть"!!!!

Первый раз такое вмжу... красота какая, такое есть то жалко
У тебя и вправду ручки золотые, высший класс

Это как это маленько! Мы уже привыкли! Избаловала нас! Утро начинается с просмотра твоих тортов! Ваяй-ваяй! А если кушать некому, так это не проблема! Черкни адресок .....

Это еще нужно быть и скульптором и художником и кондитером в одном лице! Это высший класс, Siberia7!

А какую голову надо иметь, чтобы это все еще и придумать???? Оленька, ты УМНИЧКА!!!!

Тему закрываю.Переходим в Украшение тортов - 2.