Cafe_Tun какой замечательный тортик!!!! а крем какой изпользовала?

Slastjena, может быть я делала не правильно, но если покрывать тортик моей мастикой, то наверно будет трудно разрезать, или все будеть разломаться на кусочики.
Мой рецепт: 1 белок+ 1 ст. л. глукоза+350 гр сахар. пудры
Еще, когда я видела, что мои розочки начинаютя трескаться, я брала кистоку с водой и водила по лепесткам, кажется все опять гладко. Во время работы с мастикой, мне было удобно мазать руки маслом. Девочки, я не поторю чьи то ошибки?

лапусик, спасибо. Крем я делала из 250 гр. сливок (35%) +80гр сахарной пудрой, для цветочек: 250 гр. масло+1.2 банки сгущенного молока, и мастика. Мазать тортик удовно из крема со сливками, сначала тонким слоем, потом убрать в холодиьник на 10 мин. , после этого еще слой, так повторять процесс пока тортик совсем глакий.

Cafe_Tun спасибо тебе огромное за совет

Kati спасибо ,
а на этом тортике цветочки с айсинга

Black Mamba,очень красивый тортик!Прямо "Весенний сад"!

Когда на улице холодно и слякоть, то так приятно любоваться такими яркими летними цветочками. Даже теплее стало.

Симпатичный тортик!

Да-аааааааа! тортик удался наславу! Уверенна, что он такой же вкусный как и красивый

Kati
ва-юр
лада
светуня
Спасибо огромное

Black Mamba какой замечательный и прекрасный тортик!!!!!!!!!так и хочеться его откусить а ийсинг это что?а когда он застывает он как что?

всем приветик!девченки кто небудь подскажите и покажите какой насадкой делать листочки?плиз!!!! зарание спасибо

лапусик , я вот такой делаю листики

И еще на тортике в серединке 5 листиков, тот что сверху, самый симпатишный, это я тоже тренировалась

лапусик, если нет специальной насадки, то сверни из пергамента кулечек, положи его на стол и пригладь рукой, чтобы он стал плоским. На плоском кулечке у острого основани по згибам отрежь по две небольшие полосочки, как бы заостряя еще кончик. Наполни кулечек кремом и выдавливай. Получатся отличные листики.

наташа,ва-юр большое вам человеческое спасибо я так счастлива

Наташа,очень милый тортик!

Катюша, спасибо , это так сказать "проба пера"

Наташа красивый тортик и идея интересная!
Вчера делала тортик на день рождения младшего

Подводное царство? Красотищааа...!!! А песочек из раскрошенного печенья? Сынулю с днем рождения!

Black Mamba,это карабль?Красиво!Сыночка с днем рождения!

Наташа прелестный тортик


Black Mamba оригинально, сынуле наверное понравилось.

Black Mamba.очень оригинальный тортик!Повезло младшенькому

Оригинальное оформление!

Да, тортик просто произведение искусства. А какая фантазия, и подбор продуктов для оформления.

а я вчера свекру вот такой тортик зделала



----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------[attachmentid=1213]

Свекр наверное был в восторге!?

лапусик,здорово получилось!Очень натурально! Свекру наверняка угодила?

ва-юр
Kati
Людмила
[b]Алена
АЛЁНКИН
Махоня
Девочки, спасибо всем ОГРОМНОЕ

лапусик прикольный тортик , молодец!!!!

лапусик, ты все-таки этот торт сделала! Какая молодец! Так красиво у тебя получилось!

так хочу похвастаться :

Не дали мне украшать до конца.
А это для свекрови делала:

Поближе:

Black Mamba, Людмила, спасибо

Black Mamba, интересный тортик, представляю в каком восторге сынуля был

лапусик, симпатиШные груди получились , как свекр отреагировал

Cafe_Tun, очень красивые тортики , розочка - просто идеальная

девченки всем огромное спасиббббоооооо!!!!больше всего понравилось свекрови вы будете смеяться а свекор даже не понял что это
Cafe_Tun как у тебя такая розочка чркая получилось?какие красители ты используешь?
девченки скажите а какие красители лудше покупать?у меня жидкие они мне не понравились вообше
Cafe_Tun тортики просто супер!!!!молодец у меня так наверно и не получиться!!!

Очень красивые тортики!Есть чем хвастать! Розочка прям как живая!!!


Может забыл,как это должно выглядеть?

У меня есть жидкие,пользуюсь и довольна.И в порошке тоже есть...Мне нравятся оба.

Лапусик, Cafe Tun, тортики у вас - заглядение!!! А я сколько раз пробовала- - ничего не получается, больше не пробую.

Cafe_Tun, очень красивые тортики! Розочка с листиками, ну просто как живая!

а вот что хотела еще спросить.а есть еще какой нибудь хорошей крем который бы держался но не слишком жирный шарлот слишком жирный крем он вкусный но жирный а как делать яркие цвета например бордовый.и нас продают только синий,желтый,красный и все красители чем богат израиль

У нас здесь тоже особо не разгонишься с красителями,в продаже только красный,желтый и зеленый...Бордовый можно получить добавив сок свеклы,а зеленый-сок шпината,напримет.Оранжевый-морковный сок.

Так приезжай уже в Штаты скорее! Будешь у нас разгоняться. Я скажу где


Здорово! А розочка из чего сделана?

Скоро-скоро приеду,еще осталось совсем немножко

kati спасибо тебе огромное.а ты что в штаты собралась? я тоже хочу?

Пожалуйста!
Собралась,вернее сказать нас собрали...

Я недавно для торта делала глазурь. Просто растопила шоколад и добавила в него кокосовое молоко. И все, готово. Очень интересный вкус, а запах...

Хочешь? Приезжай! Встретим, накормим, все покажем

да спасибо за приглошение только мне еще здесь грожданство не дали.мне за визу платить прийдеться
kati а ты жить уезжаешь?
аленки а как там в штатах жить сложно?

Первые годы сложно было. А сейчас хорошо. Привыкли мы. Родное все уже стало

Ух тыыыыыыы красивоооооо

лапусик,я туда еду жить(а разве можно ехать что бы не жить? )Но мы что-то не по теме,я подробно писала здесь.

Здравствуйте всем! Можно в вашу компанию?
Я тоже с тортиком

Конечно можно! Проходите,располагайтесь!Тортик одно очарование!Очень красивый! А как Вы на розах сделаили имитацию росы?

ой, только сразу на "ты" можно? меня Ольга зовут
роса - это всего лишь сахарный сироп...
Еще на день рождения сынульки:

Siberia7, очень нежные тортики, красота !!!!