Вот я уже и прибежала и кекс и рецепт все слизнула .
Ох Людмила у вкусный кекс у тебя, как Stern правильно подметила сухие кексы у нас в почете

Не знаю, сухой или мокрый кекс, но фотки обалденные!

А я вот рада была бы печь хоть каждый день, но дома сейчас только муж остался и дома он редко бывает


А я вот больше "мокрые" люблю

Людочка и я слизну пару кусочков мне нра.....А еще и дома надо поделиться

Людмилочка, всё испекла как ты подсказала: понедельник - плюшки, вторник - кексики (аж две штуки!). Ну и что ты думаешь? Домашние слопали всё и сказали что очень вкусно, но очень мало. А фотки сделала телефонной камерой, ничего так получились, только теперь я их из телефона "выковырять" не могу... [attachmentid=3231]

А я даже не сомневалась, что вкусненько у тебя будет


Какая жалость а помочь некому ?

Там специальный увбель есть (у телефона), нужно подключить к компьютеру и перекачать на жесткий диск, а оттуда уже на форум через фотосайт или как прикрепленное изображение

Есть у тебя кабель такой ?

Нет, Людмилочка, кабеля у моего тедефона никакого нет. У него ИК-порт только. С компа на телефон могу закачать всё, что угодно, а обратно не получается. Про веб- и фото- камеры муж велел пока забыть - после недавних наших злоключений "наши финансы поют романсы" [attachmentid=3279]

Ксеня,можно отослать фотку ММС-кой в компьтор,в свой альбом.Но это будет стоить,как СМС сообщение.

Ну и ничего страшного, ведь необязательно уж с фоткой. Если рецептик хороший и фотку не нужно
Главное у тебя кухня какая теперь

Маффины приготовила по рецепту Ва-юр "Кекс с орехами", а вместо орехов добавила изюм разного цвета и сушоную черешню!

Ну вот это, блин , и фотка у меня получилась !!!! Извиняйте, я УЧУСЬ!!!!!!!!!!!

Светуня,как всегда,любой рецепт переколошматит и новую чудненькую вкуснятинку из него сделает! Маффинчики просто сами в ротик прыгнуть норовят,вкусняшечки красотулечные!

красавчики какие получились

Светунечкааа!! Какие маффинчики вкусняшки! Как "живые", откусить хочется.

С тобой не соскучаешься!!!!!!!!!! Спасибки тебе, и Ва-юрчик и GuNe!!!!ВСЕМ!!!

Светуня кексики замечательно красивые И такие аппетитные

Я прям сижу и чую как они пааааахнууууут!!! [attachmentid=3398] Сейчас бы с чайком хоть одну штучку слопать... [attachmentid=3399]

и я хочу тоже, мне можно? Так апетитно выглядит

вот это кексики главное, что все рассмотреть можно красивые кексы

Светуня,кексы- с самой большой буквы Кексы

Светуня, ну и кексики. Я уже в предвкушении, насколько же они вкусные. ЩАЗ слюной захлебнусь.

Светуня,кексики вкуснейшие, красавцы они у тебя получились твои кексюльки-симпотюльки

Да уж, Людмила! Вот такая фотка получилась ОГРОМНАЯ!!!

Девочки, Огромное вам всем спасибо!!!

Чернично-шоколадный кекс


Исправляюсь
Черника (около стакана)
2 ст.л. ванильного ликера
Тесто
500 г.муки
100 г. масла или маргарина
200 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
щепотка соли
баночка иогурта
тертые грецкие орехи
шоколадный порошок
Залить чернику ликером, закрыть фольгой, дать настояться, затем откинуть на сито.
Яйца растереть с сахаром, оставить под фольгой минут на 20 (я обычно желтки только делаю, а белки позже отдельно взбиваю, но сегодня поленилась..) Взбить, добавить постепенно масло распущенное при комнатной температуре (или растопленное и остуженное до комнатной температуры)добавить оставшиеся компоненты, включая сок от черники).
Чернику смешать с мукой+сах.пудра+кокосовая стружка(очень мелкая у меня осталась от рахат-лукума) и добавить в тесто.
Форму хорошо смазать маслом и посыпать тертым орехом, выложить тесто.
Выпекать ок.70 мин.

Ох, какой красавец! Очень люблю такие кексы!

Лелишна,кекс классный!!!

Скажи только,у кого ты научилась рецепты не ставить сразу? Покажи мне этого змея!Я ему в глаз дам!

Какая ты агрессивная стала! А раньше-то на меня бочку катила. Да я по сравнению с тобой

Так это же садизм чистой воды!Она там стресс коктейлями снимает,а мы тут слюну вёдрами лить должны!Безобразие!

Э-э-э- тто у меня п-п-после ударной дозы кккоктейля.... ррассеянный склероз в шоколаде со сливками ... Пошла искать куда вставить рецептик..

Ой, ах, ой у меня по жизни с выставлением рецептов тормоз , видимо голова совсем плохая .
Так теперь еще и глаз не будет, тут теперь выбивать их будут, кто сразу рецепт не поставил????


Лелишна, кексик достойный полчился, молодец

СВЕТУНЯ! КЕКСИКИ СУПЕР!!!
ЛЕЛИШНА ! ПРЕКРАСНЫЙ КЕКСИК!

Лелишна, кексик супер! Я тоже такие люблю.

Это я погорячилась!
Глазики выбивать не буду,у нас все девочки красавицы и красоту портить жалко!

Я на нарушителей буду ругательные стихи писать!Вот!

Светуня, сссссупер кексики у тебя!!!!!!!!!

Лелишна, кекс -красавец!!!!!!!!

Ох и карасотень какая ! Лелишна, умничка!!!!

Девочки всем спасибо!
Остались парочка кусочков - угощайтесь!

У меня бы не осталось! У нас посиделки за чаем с кексиком бывают первыми и последними для этого кекса.

Красавец

Спасибо!
Кусочек остался, но боюсь предлагать...

а я его засушу и потом ( через пару неделек) съем

Мы тут с Машей кекс пекли вчера.Заранее извиняюсь,если такой рецепт уже есть,я вроде посмотрела и не нашла.Очень вкусный,нежный и рассыпчатый.

4 стак.муки
2 ч.л.пекарского порошка
300 г.маргарина
6 яиц
1.5 стак.сахарной пудры
1 пакетик ванилина
изюм,цукаты,орехи

Растереть маргарин с сахарной пудрой и ванилином.Яйца взбить миксером,смешать с маргариновой массой и всыпать пекарский порошок.Постепенно добавлять муку,тщательно всё перемешивая.
Изюм залить кипятком на 10-15 минут.Промыть и подсушить.Орехи измельчить.Цукаты,изюм,орехи слегка обвалять в муке и смешать с тестом.
Форму смазать и выложить тесто.Выпекать при температуре 190-200° приблизительно 1ч.30мин.


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Мы выпекали в детских махоньких формочка,поэтому корочка получилась сильно зажаренная,но осталась мягкой.Вообще я была приятно поражена,т.к.давно уже не ела такой вкуснячий кексик.

Да уж!!! Выглядит ну ОЧЕНЬ привлекательно! Сейчас бы его из взрослой формочки откусить!

Кексы, моя слабость , один, утащила, иду кофе заваривать

Эх, а я только кофе попила... ну, ничего, я себе кексик на потом прихвачу , Репочка, равнодушно пройти мимо твоих кексов не возможно

Репочка кексики прелесть Вв с Машенькой молодцы,постарались.

Stern,Guna,Наташа,Алёна!Спасибо большое за похвалы.Самое интересное,что я на посту и мне это кушать нельзя.Но я попробовала мааааленький кусочек.Остаток вечера ходила облизвалась и теперь то же самое делаю всё утро.Ещё и не завтракала.В общем,тяжело мне,девочки

Крепись!!!Утешайся тем,что мы едим за твоё здоровье!!!

Ну это утешает

опять мои любимые кексики Очень аппетитный вид, спасибо за рецепт (один вопросик а кексик сухой или мокрый ? )