Спасибо, Ва-юрушка!!!! мне приятно

Ну не могу, как вкусно то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Вот вижу, что точно обо мне не забывали!!!!!!!!!!!!!!!!!! Приятно жутко!!!!!!!!! Умничка !!! Отличная ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!!!!!!!!!!!

Еще откапала в своих фотках.



ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ

Рыбку просто на гриле сделала и полила клубничным соусом (мы вообще на эти ягодные соУса подсели капитально). Мороженные броколли и морковку чуть потушила , бросила пару ложек ЯНТАРЯ и налила немного сливок. Полила этим соусом салатик. Быстро,легко и просто!!!

АААААА Мне завтра взвешиваться!!!!!! А вкуснеее ягодных соусов нету НИЧЕГО С мясцом и рыбкой

Светуня,какая вкуснота!!! В лучших твоих традициях!

светуня,очень вкусная рыбка и салатик интересный.мы тоже сидим на соусах.я купила клюкву с хреном,очень даже и ничего.

Светунечка!!!! прелесть!!!!!! а можно поподробнее про фруктовые соусы?

Рыбка под клубничным ароматом! Какая вкуснотень!

Как аппетитно!!!


Пожалуйстааа!!!!

Бесподобно.....

Вкусно !!!!! Только фото надо убрать с сайта - ну нельзя же так людям душу травить такой вкунятиной

Привет СТАС!!!!!!!!!!!! Рада тебе видеть!!!!

Всем огромное спасибки!!!! Вообще я этот соус делала специально к утке. Ну мы ж мало не умеем. Пришлось есть со всем подряд. Самым хорошим сочетание оказалось с рыбкой.

Как делать такие - в темке ЧТО С ЧЕМ ЕДЯТ , я писала о вишневом и еще каком то (забыла, блин). Клубничный от них далеко не ушел. Смыс в том, что кидаешь все самые любимые твои пряности, увариваешь, постоянно пробуя и добавляя необходимый вкус , протетерть через сито иииииии готово. Раньше ели покупные, а теперь нееееет, свои лучше, да и гораздо дешевле.

Нашла вотЗДЕСЬ. и вспомнила, пока искала , делала еще и малиновый (к куриной печени). Но рецептик не написала. Щас исправлюсь.

РЫБКА В ШУБКЕ
рецепт с нашего сайта, из темы блюда в горшочках, я его изменила под себя, и вот что получилось: всё делала на глаз:
филе рыбки(любой)- у меня был хек, порезать на куски и обжарить в панировке из специй(любимых) и муки, лук репчатый- полукольцами и попосеровать до готовности.... рыбу выклыдываем в посуду для запекания, сверху кладём лук, порванные листья салата(у меня остатки были, надо было куда-то пристроить ), сыр -на крупной тёрке - и всё залить молоком.... поставить в духовку и готовить до золотистой корочки сверху. я делала в микроволновке в гриле. ВСЁ! блюдо очень нежное и вкусное, делаю уже не первый раз и с каждым разом всё вкуснее и вкуснее получается

Беспроигрышный вариант! Очень вкусно! А микроволновке еще и очень быстро.

Прелесть-рыбка!!!

А я тоЖ хОчу такУ рыбку!!!! Ммммммммммм, люблю такую!!!!

Вуки!!!Как вкусно!!!!

ВАААААААААААУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!


КАК ВКУСНЕНЬКО!!!!СПАСИБО!!!


ВУКИ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!СПАСИБО!!!!!

Ням...ням...

Боже мой!Какая рыбка!На фото вообще спокойно невозможно смотреть!!!


Да, очень вкусненько!И так нежно!

рыбка тушенная

взять рыбку(у меня была морской окунь),залить водой ,добавить специи,резаный лук и поставить вариться.Мин.через 30,добавить тертый сыр со сметаной,посыпать зеленью и поставить в духовку еще мин.20-30.Получилось вкусно и сочно.

ЛЕНУСЯ! КАКАЯ ВКУСНАЯ РЫБКА!!!!!СПАСИБО!!!СОЧНО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!

Рыбка просто замечательная!!

спасибо за похвалу

Леночка!!!!! очень вкусная рыбка!!!!

спасибо

Запеченная рыба в чесночно-майонезном соусе.






500-600 грамм рыбы(можно взять любую, я вчера брала хоки)
Соус-заливка:
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. растительного масла, рафинорованного
1 ч.л. лимонного сока или яблочного уксуса(я, делала с яблочным уксусом)
3-4 дольки чеснока измельчить
100г воды
2ст. ложки соевого соуса. это на любителя. Если с соевым соусом, то соль не нужна.
соль, перец по вкусу.
Соус смешать хорошенько венчиком

Рыбу порезать кусочками, сложить в смазанную посуду для запекания и залить соусом. Поставить в духовку на 35-45 мин. За 5-7 минут до готовности вытащить и посыпать тёртым сыром.

Очень нежная рыбка!


Люблю такие соусы!Вкуснотища!

Ласа,вкусная какая рыбка

Ласа,
огромное спасибо за рецепт!
Я как раз сегодня собиралась рыбку приготовить, а вот теперь даже знаю, по какому рецепту буду делать!

Так аппетитненько получилось!!!!!!!!!! Не рыбка, а ЧУДО, ЛАСА!!!!!!!!!!

Ласа, спасибо большое за рецепт! Обязательно так сделаю!

Ласа, очень вкусная получилась рыбка люблю такой соус

Обожаю рыбку! Могу кушать в любом виде! Наверное жизни не хватит перепробовать ваши рецептики! Спасибо девочки!

Долго я выясняла, что такое ТЕРРИН и ПАТЭ . Оказалось - тоже самое, что и паштет. ВОТ



У меня оказался очень маленький кусочек филе горбуши. Думала, что из него приготовить, чтоб хватило на троих на обед, да еще и к ужину осталось. Надумала!!!

ТЕРРИН ИЗ ГОРБУШИ И ОВОЩЕЙ

В комбайне измельчила крупно лук, добавив рыбу прокрутила еще разочек. Получились небольшие кусочки лука и рыбки. Порезала кубиками броколли, красный сл. перец, зеленый лук и укроп,сметану и водички немного (не было молока и сливок), а вместо яйца положила паллету(кукурузная мука). Посолила, поперчила. Выложила в форму (у меня была силиконовая). Накрыв фольгой запекла до готовности (примерно 40 мин при темп. 240 С)



Кушали мы с клубничным соусом.

Светуня, так ты и рыбку уже со сладкими соусами? или он кисленький?
Нямка какая!!!

Теперь и я буду знать, что это такое - террин...Спасибо, Светуничка!А рыбка вкуснющая!

Светуня , спасибочки!!!!!! Какой классный рецепт !!!!! Девочки, кто худеет, мне кажеться это нам подходит. ВКУСНОТА !!!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки, вот такой рецептик принесла с сайта Jazzed Cook , автор nnsvz

ПЬЯНЫЙ ЛОСОСЬ





Моя рыбка тоже солилась сутки. Получилась вкусненькая, но я бы добавила чуть побольше соли, но это дело вкуса конечно

Наташа, а коньяк дал какой-то привкус? Рыбка вкусная

Оль, привкуса алкоголя небыло, но какой то такой приятный аромат даже не могу передать. Нам понравилась, гости смели в один присест

ЛАСА! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!


СВЕТУНЕЧКА! КАКАЯ ЖЕ ВКУСНОТАААААААА!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!


НАТАШЕНЬКА! ВКУСНАЯ РЫБКА!!!!!

Ленуся,Ласа,Светуня,Наташенька,какая вкуснота!!! Глазки разбегаются ,слюнки растекаются!

Ой, сколько тут рецептов новых появилось!!!! Девчонки, какие вы молодцы!!!!
Я рыбу редко готовлю, мои ее не любят, а тут купила морскую рыбку, не помню название, она некрупная, хочу ее целиком запечь. Девочки, подскажите, мне ее надо выпотрошить же сначала, да? А голову и хвост можно не отрезать? Хочу сервировать красиво (куда я без этого ). Заранее спасибо за помощь

Настена, конечно рыбку нужно выпотрошить, почистить. Голову можно оставить, только жабры лучше убрать. И запекай на здоровье . Ты ее чем нибудь хочешь начинить?

Наташенька, спасибо большое . Я так и думала, но решила опытных людей спросить . Не, начинять не буду, они для этого маловаты

Ясненько буду ждать с нетерпением, твое красивое оформление

Хи-хи, мне бы его еще придумать и дело в шляпе . А вообще, рыбка на завтра планируется, так как в суботу в ресторан - это святое. У меня каникулы сегодня

Настенька!!!! я очень очень рекомендую тебе "Секретную смесь" от Стаса!!!! это вкуснятина!!!!! намазюкала рыбку, еше немного в серединку запихнула.... дала постоять.... и пеки на здороьве - хотьв фольге, хоть в пергаменте, хоть так очень вкусно

Натуль, а рыбу как резать?Я смотрю у тебя тоненько нарезано, или это уже после посолки?И с кожей принципиально?С коньяком интересно попробовать