Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Пироги,пирожки.
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты > Архив старых тем
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
светуня
Я теперь беру ТЕЛАПИЮ целиковую и большущую. Всегда готовлю из одной рыбки два блюда. В этот раз - из фелешки приготовила рыбу под маринадом, фоткать не стала, все ж знают, но а из отваринного хребетика, на котором осталось очень даже много мяска , ВОТ СПАСИБКИ ВА-ЮРЧИК!!! Это ведь благодаря ее ФИШ-ПАЮ я стала так делать) сделала пирожки . Очень wink.gif зятю моему понравились, доча сказала sleep.gif . Вот решила с вами поделиться и этим тоже smile.gif За шпинат с яйцом БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБКИ АЛЕНЕ happy.gif

ПИРОЖКИ С РЫБКОЙ, РИСОМ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Любое дрожжевое любимое тесто. Начинка:

1. Вареное мясо рыбы

2. Варенный рис с обжаренным луком

3. Варенное яйцо со шпинатом.

Слоями выложить, защипить и выпекать. ВСЕ!!!!!!!!!!!!!!!

Кобра
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 16:23) *
Так давай рецептик!!!! tongue.gif tongue.gif tongue.gif Коброчка, не дразни!!!!!

Светочка, я незнаю рецептов осетинских пирогов, хотя первый муж осетин и была в Осетии, и пробовала пироги... но не довелось мне выцагонить рецептики rolleyes.gif
Stern
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 14:34) *
ПИРОЖКИ С РЫБКОЙ, РИСОМ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ
Слоями выложить, защипить и выпекать. ВСЕ!!!!!!!!!!!!!!!


Всё гениальное просто! happy.gif Это не пирожки,а произведение искусства!!! slunki.gif food1.gif food.gif
Алена
Светуня,ай да пирожки-СКАЗКА!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Мурочка
Светуня-бравооо! rolleyes.gif
ва-юр
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 15:34) *
ПИРОЖКИ С РЫБКОЙ, РИСОМ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Любое дрожжевое любимое тесто. Начинка:

1. Вареное мясо рыбы

2. Варенный рис с обжаренным луком

3. Варенное яйцо со шпинатом.

Слоями выложить, защипить и выпекать. ВСЕ!!!!!!!!!!!!!!!

Оооо... Вот это пирожки! food1.gif Какая начинка вкуснющая! rolleyes.gif
Kati
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 9:34) *
ПИРОЖКИ С РЫБКОЙ, РИСОМ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Ну какая же фотка дразнящая food.gif food1.gif food.gif !Обалдеть можно!Пирожки просто чудо!Начинка шикарная rolleyes.gif !
светуня
ЭТО ВАМ ВСЕМ СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Если бы не ВЫ, то в жизнь не придумала такого!!!!!!!!!!! .....................ЭТО Ж ВСЕ ВЫ!!!!!!!!!!!!!КОБРОЧКА!!!!!!!! sleep.gif Жаль, что не получилось,а то попробовали бы wink.gif !!!!!!!!!!

Майра
rolleyes.gif Идея замечательная, я добавила в Ваши пирожки соленый огурчик. Получилось еще вкуснее. Всем гостям очень понравилось!
laugh.gif
Ludmila
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 2:34) *
ПИРОЖКИ С РЫБКОЙ, РИСОМ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ



blink.gif БРАВООООООООООООООО...............БЕСПОДОБНО...... bup.gif
Лорик
ОБЕЩАЛА ВАМ КРОКОДИЛА , А ТЕСТО МАЛОВАТО БЫЛО. ПОЭТОМУ ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif
А внутри капуста жарен. и отварное яйцо
.


Правда сама мамаша получилась худая, как буд-то её не докормили wink.gif . А вот поросята мне очень понравились.
Завтра выложу остальные фото.
Идея не моя , а с безгран. интернета !!! biggrin.gif
Stern
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 21:34) *
ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif




(заикаюсь)м-м-м-м-а-а-а-с-ст-т-ер класс бы нам ....... pokl.gif
Kati
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 16:34) *
ОБЕЩАЛА ВАМ КРОКОДИЛА , А ТЕСТО МАЛОВАТО БЫЛО. ПОЭТОМУ ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif

Какое милое семейство!Класс!
ва-юр
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 22:34) *
ОБЕЩАЛА ВАМ КРОКОДИЛА , А ТЕСТО МАЛОВАТО БЫЛО. ПОЭТОМУ ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif
А внутри капуста жарен. и отварное яйцо

Ой какие хорошенькие! Прелесть! И поросята красивые и мамаша чудо! Молодец, Лорик! smile.gif
Мурочка
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 23:34) *
ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif

А красиво получилось,и думаю жутко вкусно! biggrin.gif
Наталенка-Маленка
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 23:34) *
ОБЕЩАЛА ВАМ КРОКОДИЛА , А ТЕСТО МАЛОВАТО БЫЛО. ПОЭТОМУ ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif



Лорик,

какая свинка чудесная получилась! biggrin.gif
Так здорово!
светуня
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 23:34) *
ОБЕЩАЛА ВАМ КРОКОДИЛА , А ТЕСТО МАЛОВАТО БЫЛО. ПОЭТОМУ ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif
А внутри капуста жарен. и отварное яйцо
.



СУУУУУУУУУУУУУУУУПЕР!!!!!!!!!!!!!!! ЛОРИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Молодчина!!!!!!!!
Лорик
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ !!! Так приятно wub.gif

Цитата(Stern @ 3.12.2007, 21:44) *


(заикаюсь)м-м-м-м-а-а-а-с-ст-т-ер класс бы нам ....... pokl.gif


Stern, мы с сыном попытались сделать мастер класс, но фото получились не очень huh.gif , нечёткие и к тому же при лампочке .Короче я ожидала большего ., НО...... cray.gif Теперь думаю вообще их ставить стоит или нет ?

Цитата(Мурочка @ 4.12.2007, 0:21) *
А красиво получилось,и думаю жутко вкусно! biggrin.gif


Вкусно-то, вкусно , а капусту у меня не любят mellow.gif . Позову сестру пирог пробовать, а то для меня любимой будет МНОГОВАТОО biggrin.gif
iska78
Извенитедевочки за задержку рецепта.
Кабак-Чуду
Тесто:Кефир+мука
Начинка:Лук обжарить в масле, смешать с натертой сыройтыквой, посолить, поперчить, добавить сахар.(все по вкусу).
Берем кусочектеста, раскатываем тонко, ложим начинку,распределяя повсейлепешке, второй кусочек теста так же раскатываем, накрываем первую лепешку, обрезаем лишнее тесто и залепляем края. Ложим наш пирожок на разогретую сухую сковородку, обжариваем с двух сторон, обильно смазываем сливочным маслом или домашней сметаной.
Katrin
Светуня,Лорик,Iska78!Девочки какие замечательные рецепты,спасибо все очень аппетитно!
Kati
Цитата(iska78 @ 12.12.2007, 10:19) *
Извенитедевочки за задержку рецепта.
Кабак-Чуду

Как вкусно наверное!
светуня
wink.gif А мне такие КАБАКИ нравятся!!!!!!!!
светуня
Очень мне понравилась идея нашей ЮЛЬКИ МАФФИНОВ. Очень легко, быстро и нетрудоемко. Это для меня wink.gif . Сразу решила приготовить такие вот



ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ

Сделала заготовку, как и у Юльки, только не выпекала. положила порезанное яйцо, шпинат (купила уже готовый порционный со сливками), сверху сметанки и посыпала для вкуса еще кунжутиком, мы его любим очень. Запекла и готово. Вкусно и просто!!!!!!!!!





Sea
Какие получились вкусные штучки!!!
Алена
Светуня,какие аппетитные rolleyes.gif ! Так хочется повторить,но увы опять худею sad.gif !
Ирэн
Ням-ням food.gif !!! Очень вкусненькие!!! А сколько можно разных начинок.......
Yulka
Ой, Светуня какая прелесть, прям слюнки потекли, здорово!!!!!
Мурочка
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 10:24) *
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ


food1.gif представляю как хрустят вкусно!

Ruslana
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 21:34) *
ПРИГОТОВИЛА СВИНКУ С ПОРОСЯТАМИ. bis.gif

А вот поросята мне очень понравились.
Завтра выложу остальные фото.

Лорик!!! bup.gif Классные пирожочки,а вкууусныыееее
наверно!Замечательная идея!!!

Цитата(светуня @ 22.1.2008, 8:24) *
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ

Светуня!!! У Вас тоже очень
замечательные пирожки.Спасибо за вкуснятину!!! food1.gif
Stern
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 8:24) *
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ


Что я могу сказать тебе,Светуня? cray.gif
Над фоткой пирожков роняю слюни.... slunki.gif slunki.gif slunki.gif
АЛЁНКИН
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 2:24) *
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ

Молодец, Светунька! Вкусно! А я в такие пирожки сырое яйцо кидаю. Иногда еще туну кладу. Или кусочек остатков мяса. Пирожки даю на завтрак. Вместо шпината, бывает, кладу помидорку. В общем, вариантов тут много.
светуня
Цитата(Stern @ 22.1.2008, 15:28) *
Что я могу сказать тебе,Светуня? cray.gif
Над фоткой пирожков роняю слюни.... slunki.gif slunki.gif slunki.gif



СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ, МОИ ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!
Kati
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 1:24) *
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ

Вкуснятина какая! rolleyes.gif И красиво!Здорово, Светуничка!
karo
Здравствуйте,девушки-кудесницы!!!
Одно удовольствие заходить к вам в гости)))))
Я еще и не с пустыми руками,вот пирожок вам принесла,(только рецепт,пока,без фото)
Собственноручно придуман и не раз опробован.

2 ст.жидкости (я беру 1ст.молока,1 ст.воды)
1ст.л.сахара +1ч.л. соли
50гр.подсолнечного(раф)масла
30гр.дрожжей (сухие не пробовала добавлять)
муки столько,чтоб тесто стало эластичным,нежнее чем на пельмени.

Начинка:
500гр.куриной печени(мелко нарезанной и спасерованной на сковороде до полуготовности)
250-300гр.лука,(я режу его тонко и жарю до золотистого цвета)
300гр.риса варенного
100гр.жареных шампиков,
Соль,перец,укроп- по вкусу

Замешиваем тесто,оставляем на столе.А тем временем бысро готовим начинку,смешиваем все ингридиенты,я еще добавляю сливки в начинку,чтоб она мокрая была.
Большую часть теста выкладываем в форму,на нее начинку,вторую половину теста выкладываем сверху в виде жгутиков,чтоб начинка дышала в пироге.
Выпекаем в духовке при температуре 180 - 30-35 мин.Я всегда выключаю духовку и оставляю там пирог еще минут на 30.

Угощайтесь на здоровье))
учитель
ЛОРИК! ПОРОСЯТКИ_СУПЕР!!!

СВЕТУНЕЧКА! КАКУЮ ТЫ ВКУСНЯТИНУ ПРИГОТОВИЛА!!!!ПИРОЖКИ ОТЛИЧНЫЕ!!БРАВО!!!

КАРО! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! И СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!
Sea
Цитата(karo @ 29.1.2008, 19:04) *
Здравствуйте,девушки-кудесницы!!!
Одно удовольствие заходить к вам в гости)))))
Я еще и не с пустыми руками,вот пирожок вам принесла,(только рецепт,пока,без фото)
Собственноручно придуман и не раз опробован.

2 ст.жидкости (я беру 1ст.молока,1 ст.воды)
1ст.л.сахара +1ч.л. соли
50гр.подсолнечного(раф)масла
30гр.дрожжей (сухие не пробовала добавлять)
муки столько,чтоб тесто стало эластичным,нежнее чем на пельмени.

Начинка:
500гр.куриной печени(мелко нарезанной и спасерованной на сковороде до полуготовности)
250-300гр.лука,(я режу его тонко и жарю до золотистого цвета)
300гр.риса варенного
100гр.жареных шампиков,
Соль,перец,укроп- по вкусу

Замешиваем тесто,оставляем на столе.А тем временем бысро готовим начинку,смешиваем все ингридиенты,я еще добавляю сливки в начинку,чтоб она мокрая была.
Большую часть теста выкладываем в форму,на нее начинку,вторую половину теста выкладываем сверху в виде жгутиков,чтоб начинка дышала в пироге.
Выпекаем в духовке при температуре 180 - 30-35 мин.Я всегда выключаю духовку и оставляю там пирог еще минут на 30.

Угощайтесь на здоровье))

Люблю тесто с растит. маслом rolleyes.gif Надо попробовать, спасибо за рецепт!
Kati
Цитата(karo @ 29.1.2008, 10:04) *
Здравствуйте,девушки-кудесницы!!!
Одно удовольствие заходить к вам в гости)))))
Я еще и не с пустыми руками,вот пирожок вам принесла,(только рецепт,пока,без фото)
Собственноручно придуман и не раз опробован.

Привет, karo!Добро пожаловать к нам на форум smile.gif !И большое спасибо за рецептик!Пирог должно быть очень вкусненький! rolleyes.gif
ва-юр
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 9:24) *
Очень мне понравилась идея нашей ЮЛЬКИ МАФФИНОВ. Очень легко, быстро и нетрудоемко. Это для меня wink.gif . Сразу решила приготовить такие вот
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ

Какое чудо получилось чудесное! Так вкусно, наверное, было!! rolleyes.gif


Цитата(karo @ 29.1.2008, 18:04) *
Здравствуйте,девушки-кудесницы!!!
Одно удовольствие заходить к вам в гости)))))
Я еще и не с пустыми руками,вот пирожок вам принесла,(только рецепт,пока,без фото)
Собственноручно придуман и не раз опробован.

karo, спасибо за рецепт вкусного пирожка! И добро пожаловать на форум!! smile.gif
Маруська
Всем привет!
Вот решила написать свой рецепт. Быстро готовится и вкусный.

Пирог французский.
Тесто: 150 гр маргарина, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, соль, сода 0,5 ч. л. гаш. уксусом, муки сколько возьмет тесто.
Начинка: 1 банка любых рыбных консерв, 0,5 стак. отварного риса, жаренный лук до золотистого цвета (2 средних луковицы).
В форму или сковородку, рукой выложить тесто, дно и борта, чтобы получилась "корзинка". Начинку всю перемешать и выложить на тесто. Все это залить 0,5 стак. сметаны взбитой с 1 яйцом,соль, перец. Если бортики получились высокие, то их чуть завернуть на пирог. Печь на среднем огне до тех пор, пока тесто не станет золотистым.
karo
Никак не удается повесить фотки пирога,я так и не нашла в параметрах где можно создать альбом wacko.gif
Ирэн
karo какая вкусная начинка tongue.gif , спасибо за рецепт! По поводу фоток посмотри

Маруська замечательный пирожок!
СНЕЖОК
пирог: С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
3яйца
250гр сметаны
1,5 п.бакпульвер
муки.тесто как на аладики.для начинки бирём фарш солим ,перчим,добовляем мелко нарезаный лук.
выкладываем в форму половина теста наверх укладываем готовый фарш и мелко резаную картошку .сверху выкладываем оставшееся тесто.и ставим в духовку на 250 градусов,


надеюсь что пирог вам понравится . testo.gif
Ludmila
Цитата(karo @ 30.1.2008, 21:53) *
Никак не удается повесить фотки пирога,я так и не нашла в параметрах где можно создать альбом wacko.gif

Сначала фото нужно загрузить на любой фотосайт (например moifoto.ru), затем скопировать ссылку своего фото для форумов и перенести эту ссылку в свое сообщение.

Ruslana
Цитата(СНЕЖОК @ 31.1.2008, 13:44) *
пирог: С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
надеюсь что пирог вам понравится . testo.gif

Снежок!Понравится,
понравится rolleyes.gif !
Sea
Цитата(СНЕЖОК @ 31.1.2008, 15:44) *
бакпульвер

Снежок, а что это такое?
Ruslana
Цитата(Sea @ 31.1.2008, 16:13) *
Снежок, а что это такое?

Cнежок,надеюсь не обидишься rolleyes.gif бакпульвер-
это разрыхлитель теста,но я думаю можно заменить гашёной содой.



Цитата(СНЕЖОК @ 31.1.2008, 13:44) *
пирог: С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
1,5 п.бакпульвер

Снежок!Только сейчас обратила внимание:
1,5п. это не много???? dry.gif
karo
Ну,вот,вроде бы разобралась,
karo
Уф!!! Разобралась кажись)) rolleyes.gif
Вот он пирожок в разрезе(поскольку только такой кусочек и сохранился)
http://karo0505.moifoto.ru/65786/f1279112/
А это из того же теста,только с добавлением творога сладкого,творожные розочки)
http://karo0505.moifoto.ru/65786/f1279106/
Приятного чаепития)) biggrin.gif
Kati
Цитата(Маруська @ 31.1.2008, 2:48) *
Пирог французский.

Очень вкусный киш! rolleyes.gif

Цитата(СНЕЖОК @ 31.1.2008, 6:44) *
пирог: С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Вкусненько!


Цитата(karo @ 31.1.2008, 14:36) *
Уф!!! Разобралась кажись)) rolleyes.gif

Ссылку на фото нужно вставлять через эту кнопку.В предыдущем сообщения я испаравила.
karo
Ссылку на фото нужно вставлять через эту кнопку.В предыдущем сообщения я испаравила.
[/quote]

Спасибо)) Исправлюсь)) rolleyes.gif
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.