Ирина привет,и добро пожаловать,здесь здорово!

Привет еще раз всем! Рада новому знакомству! Хочу предложить вам рецепт "Селедки под шубой". Салат знакомый всем, но я делаю его немного по другому, а может кто-нибудь делает так как я, но все равно напишу.
"Селедка под шубой"
Селедку отделяю от костей и режу крупными кусочками, свазываю майонезом.
Сразу хочу сказать, что боковины слоя не обмазывать.
Потом ложу лук, смазываю майонезом.
Вареная морковь, смазываю майонезом.
Яблоко, майонез.
Свекла, маонез
на свеклу посыпаю мелко тертое яйцо.
Надрезаю уголок маойнеза и майонезом,украшаю салат как торт. У вас должен получиться салат, как торт. Его не нужно обмазывать со всех сторон,как это делается всегда. Замена картошки на яблоко дает легкость этого салата.
Еще салат "Грибная поляна"
Дно тарелки выложить целофаном.
1. Грибы маринованные выложить шляпками вниз.
2. Порезать зелень(лук,петрушку,укроп) и положить на грибы
3.Сырая морковь(2шт) натерается на терке ложиться на зелень и смазывается майонезом.
4. Отварное мясо курицы ( 200-300гр) порезать на кубики и положить на морковь и смазать майонезом
5.Варенный картофель(4шт) натереть на терке ложиться на мясо и смазываеть майонезом.
6. Яйца(2-3шт0 на терке ложаться на картофель и смазываются майонезом.
Затем на 1 час в холодильник. Потом салат нужно перевернуть на плоскую тарелку. Вот вам и грибная поляна получиться. Приятного аппетита

Ну вот куда-то нажала и ответ получился не правильный, но я научусь. Это мои салаты см.сверху. Извените неумеху.

Написала два сообщения сверху, но они получились не под моим именем. Наверное я. что делаю не так. Подскажите пожалуйста, куда мне нажимать, когда я хочу ответить вам? Спасибо.

Ой вроде бы получилось!
Попробуйте мои салаты"Селедка под шубой" и "Грибную поляну" должно Вам понравиться.

Ирина.
Конечно салаты понравятся.Про салат Грибная поляна я гдето читала,но мне показалоь,что с ним долго возиться надо.Так и не стала пробовать его делать.

Ирина71,когда заходите на форум нужно авторизироваться,нажав на кнопку "Вход",ввести свой ник и пароль.Тогда Ваши сообщения будут под Вашим ником.
Спасибо за интересные рецептики!Обязательно попробую "Грибную поляну",очень заманчиво!

Ирина71, салатики очень интересные, особенно "Грибная поляна". Я тоже в "шубу" иногда кладу яблоко или орехи.

Он делается очень быстра.

Теперь хочу предложить ВСЕМ рецептик салатика который я делала на Новый Год Сразу скажу что не придумала поэтому может кто его уже и пробовал Гости просто в восторге были. Короче - берем куриную грудку делам кармашик вкладываем кусочек ветчины приправляем скалывам и обматываем с/к беконом или грудкой. Обжариваем (чтобы прожарилось и зарумянилось). Запекаем болгарские перчики (люблю разноцветные). Соус ( в тайском стиле) - 2ст.л. вин. уксуса, по 1/2 меда и зернистой горчицы, соль и перец по вкусу. Взбить. На блюдо (но я делала порционно) выложить листия салата, помидоры кружочками, мелкорубленным зел. луком (чуть) очищенные и порезенные полосочками запеченный перец (я его просто обожаю), поливаем соусом, а сверху выкладываем резанные кусочки куриной грудки. Забыла сказать называется "Сочный салат". Пропорции примерно такие - На 1 грудку приходится 1 помидорчик, 1 перчик. Хватает на 2-3 человек (зависит от аппетита).Приятного аппетита!!!

Светуня,какой чудный салатик!Обязуюсь приготовить!Звучит очень заманчиво!Я запеченый перчик тоже очень люблю,и с курочкой будет очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Светуня.
Твой салатик очень аппетитный Мне соус такой очень нравится. И курочка и перчик,все вместе замечательно.

Светуня, очень интересный салатик! Необычный. Спасибо!

Сегодня я Вам принесла рецептик очень интересного салатика.
Рецепт взят с kuking.net, фото мое.

Морковный салат с вермишелью

2 пакета вермишели быстрого приготовления,2 варёных яйца,2 крупных свежих моркови,1 крупный зуб чеснока,4 ст ложки сметаны,4 ст ложки майонеза.

В салатник выложить майонез и сметану.Высыпать специи, которые прилагаются к вермишели.Перемешать. Размять вермишель руками на мелкие кусочки и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Хорошо все перемешать. Оставить на 30 минут. Затем добавить натертую на терке морковь, порезанные на кубики вареные яйца, выдавить чеснок . А потом дать ещё салатику ,уже готовому постоять около часа.

Салат очень интересный и вкусный. Только я бы еще 2 ложки сметаны добавила, немного суховат. Когда сыну дала этот салат, попросила его сказать из чего он сделан, он сказал, что там морковь и сыр. Действительно даже невозможно себе представить, что это простая быстроразвариваемая вермишель из пачек. Делала все строго по рецепту.


Фото из альбома Receptes 13

Людмила,очень интересный салатик!Никогда бы не подумала,что вермишель БП можно использовать в такой вкусный салатик!Морковный салат очень люблю,обязательно попробую с вермишелью сделать!Фото у тебя,как всегда,очень аппетитное!

Людмила.
Ты так аппетитно оформила салат,что мне его уже хочется. Хотя вермишель БП не дюблю.

Еще салат "Грибная поляна"
Дно тарелки выложить целофаном.

А я делала такой салатик.Очень даже вкусненько и красивенько получается.Только вот грибы не всегда хорошо отставали.Приходилось их обратно в ручную вкладывать.Про целлофан как-то даже не догадалась,так что спасибо за идейку.
А салатик совсем не трудоемкий.

Предлагаю рецептик очень вкусного и незатейливого салатика.Названия у него нет,но мы дома называем его "КАТИН САЛАТ",т.к. рецептик его принесла моя сестра,а зовут ее,как все уже наверное догадались-Катя.
Итак:отварная фасоль-1 стакан
картофель отварной-5 шт.
огурец соленый-2 шт.
заправка:чеснок-3 зубца
уксус,соль,сахар-по 1 ст.ложке
масло растит.-3ст.ложки

Вкусняшка.Как гарнир к мясу-супер.

Так красиво оформила салатик! У меня сын сам себе его делает, говорит, что очень похоже на сыр с чесноком. Хочешь еще рецепт салата из "быстрой вермишели"?

САЛАТ СКОРОСПЕЛКА

1 пачка вермишели быстрого приготовления,
1 огурец (маринованный или соленый),
1 луковица,
1 вареное яйцо,
100 г колбасы,
майонез для заправки.
Вермишель размять, луковицу обжарить в масле до золотистого цвета, все остальное нарезать не очень крупно. Заправить майонезом.

Очень вкусный салат для обеда! Домашний. И название мне нравится.

спасибо название теперь точно укоренилось.скажу сестре,вот удивится.думаю,что ее именем салат первый раз называют.скромненько так:торт"Наполеон",салат"Оливье",салат"Катин"...

Сколько новых салатиков, глаза разбегаются , и я с новым

Салат из тунца и фузилли




На 4порции:

350 г трехцветной фузилли или другой некрупной лапши
200г зеленой фасоли
200г консервированной фасоли каннелини(белая фасоль)
150мл натурального йогурта
3 стол. ложки ОМ
3 зубчика чеснока
2ч. л. лимонного сока
1/4 чайной ложки соли,
400г консервированного тунца без кожи и масла
1 средняя луковица, нарезать тонкими полукружиями
2ст.л свежей нарезанной петрушки

Приготовить фузилли, добавить зеленую фасоль за 5мин. до готовности лапши. Промыть, слить воду, остудить. Положить каннелини , йогурт, масло, чеснок, лимонный сок и соль в миксер и смешать. Соус для салата готов. Перелить его в большую кастрюлю. Добавить готовую лапшу, фасоль, тунец и лук и тщательно перемешать. Посыпать петрушкой и подать на стол.

Репка,какой вкусный салатик!Мне название тоже очень понравилось !


Ва-юрчик,очень интересный салатик!Все,надо срочно закупаться БП вермишелью и все пробовать!


Наташа,очень красивый салатик!Мне точно понравится,но вот муж у меня,к сожалению не любит ничего макаронное...

Катюша, мой муж тоже был не в восторге , я мне очень понравился , это дело вкуса

Наташа, очень празднично, ярко смотрится салатик. Моему сыну понравится, он любит все макаронное.

Алена, вермишель в этом салате похожа по вкусу на сыр. Вчера никто не мог отгадать, что это в салате вермишель.

У меня сестра делает похожий, только еще маринованные грибы добавляет. Как у нее такой салат называется, не знаю..... Салатик вкусный и от чеснока пикантный.

САЛАТ СКОРОСПЕЛКА

Сделаю обязательно, спасибо Ва-юр

Наташа очень красивый салатик. Я тоже люблю и макароны и тунца.

ва-юр, Людмила , спасибо

Вот откопала у себя еще один рецептик:

РУССКАЯ КРАСАВИЦА
язык вареный
грибы жареные
рис
копчености
курица вареная
зелень
майонез
Все примерно в одинаковых пропорциях.Порезать тонкой недлинной соломкой.
Салат очень хорош на праздничном столе.

Добрый день!
Вчера вечером зашла к вам в гости, сегодня решила остаться - зарегистрировалась
А так, как в гости с пустыми руками не ходят, предлагаю вам рецепт моего любимого салата.

"Ромашка"
Нам понадобятся: ветчина, яйца, свежие огурцы, помидоры, грецкие орехи, майонез.
Все ингредиенты я кладу на глаз. Салат этот порционный, т.е. делается непосредственно каждому в тарелку.
Итак, сначала режем кружочками яйца и раскладываем их в центре тарелки. Заливаем слегка майонезом.
Затем режем соломкой ветчину. Кладем сверху яиц и тоже заливаем майонезом.
Также режем соломкой огурцы, тоже выкладываем сверху и тоже заливаем майонезом.
У нас получилась своеобразная сердцевина нашего цветка.
По краям тарелки выкладываем полукольца помидор - это наши лепестки.
Все сверху посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами.

Смотрится очень красиво и празднично.
P.S. К сожалению, нет возможности показать все поэтапно на фотографиях, но при первой возможно обязательно это сделаю.
Всем приятного аппетита!

Репка, Olzha,спасибо девочки за рецепты оригинальных салатов! Впереди зима с ее многочисленными праздниками, так что все пригодится.

Olzha.
Я даже представила себе,как красиво твой салат смотрится на тарелки Спасибо за рецептик.

И мне тоже понравился, оригинально. Обязательно сделаю в выходные, просто , красиво А кто-нибудь отведывал салатик овощной с горчишным маслом (растительное)? Вкус совершенно другой. А если с оливковым, то с обжаренными кедровыми орешками. Тоже не плохо.

Репка,интересный рецептик!Только вопрос,что это за рис такой?

И Вам доброго дня! И добро пожаловать!Спасибо за оригинальную идею!Салат наверняка очень вкусный и смотрится красиво!

Olzha, очень интересный салат, спасибо

И я тоже, наверное очень расиво и празднично

Я вот тут еще с одним салатиком простеньким, но вкусным, нам очень понравился

Салат из Тунца с Помидорами по рецепту Sonulya с ХК



1 банка тунца в собственном соку
2 яйца, отварить в крутую
10-12 помидорок черри или 1 большой помидор
зелень по-вкусу
соль, перец
1-2 чайных ложки сметаны или майонеза

Тунец слить, выложить в миску и размять вилкой. Яйца натереть на крупной терке, помидоры и зелень мелко нарезать. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Подавать с зажаренным хлебом.

Вкусный салат, я тунца часто делаю.

И я

[quote name='Kati' date='26.10.2006, 14:12' post='19676']
Репка,интересный рецептик!Только вопрос,что это за рис такой?

ой,извиняюсь.Недоглядела. Ну конечно это должны были быть разные строчки
Olzha,салатик так и просится чтобы его приготовили.

Очень вкусный и простой салатик!

Понятно!Теперь встречный вопрос -какие копчености?

По мотивам сочного салата от Светуни приготовила что-то наподобии.Очень хотелось попробовать этот салатик,но не было некоторых компонентов,так что кое-что заменила,кое-что добавила и в итоге получился совершено другой салат.Светочке спасибо за идею!
Я решила назвать этот салат
Прелесть

• 4 куриные ножки
• 0,5 кг сладкого перца
• 1 помидор
• 50 гр колбасного сыра
• зеленый лук,чеснок
• 2-3 ст.л. красного сухого вина
• майонез
• горчица

Ножки посолить,поперчить и залить вином,оставить мариноваться на час,обжарить на раст.масле,нарезать полосками.Перец вымыть,обсушить салфетками и запечь в духовке,пару раз перевернуть,очистить от кожици и плодоножки,нарезать полосками.Добавить нарезанный помидор,зеленый лук и тертый сыр.Майонез смешать с горчицей и чесноком(по вкусу),заправить соусом салат.

Получился очень вкусный салатик!

Хороший салатик. Я его делала и с копченой рыбкой, и с сайрой в масле. Одинаково хорошо.

Наверное, слова будут лишними, так как Прелесть и есть прелесть. Спасибо за рецептик!

Большое спасибо,Ва-юрчик!

Салат из куринного мяса с виноградом.

Сегодня делала на ужин.Подавать можно с крекерами или небольшими кусочками хлеба

Ингридиенты
300 гр куринной грудки отварная или консервированная
4 -5 яйц отваренных вкрутую
2 ст л каперсов
4 огурца маринованных
1 небольшой белый лук
несколько перышек зеленого лука
1 стакан свежего виноградасреднего размера без косточек
0,5-1 ст половинок грецких орехов
соль иперец по вкусу
Все порезать мелко и смешать.
заправить майонезом.

Желательно поставить в холодильник на 30 минут что бы он пропитался.

Да уж точно ,Катюша, ПРЕЛЕСТЬ! Очень даже вкусненький получился, уже взяла рецептик. И у Алекс тоже! Вообще с варенной или жаренной курочкой, на мой взгляд, все вкусно. Иной раз беру фрукты разные, да побольше, а туда курочку и орешки мням-мням!!!

какая вкуснятинааааааа !!!!!
А на сковороде перчик тоже можно запечь или не стоит и вкус будет другой ?
Хочу такой салатик