И НЕ ГОВОРИ, ПОДРУГА!!!!!!!!!!!!!

Девочки, милые ПРОСТИТЕ! Фотки у меня до сих пор не получается вставить. Сегодня муж с работы придет, заставлю его пошагово мне все объяснить. НУ НЕ СЕРДИТЕСЬ

Ладно, прощаем! Ждем фотки!

Я одна и сама дОООООООООООООООлго училась - бесталковка. А потом когда разобралась, даже и смешно стало ОКАЗЫВАЕТСЯ ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО

А это всегда так и бывает. Вот я потом разберусь и тоже над собой буду смеяться

Вместе посмеемся !!!!

Ну ставь уже фотки!Посмеяться хочется!

А то мы мало смеемся !!!!

Чем больше,тем лучше!!!

Это точно!!! Тем более, что смех продляет жизнь и заменяет сметану! Всем полезно, а тем кто на диете вдвойне польза. ;-)

Сметану заменить ничем нельзя!!!
Ты не забудь,что с Украины я!!!

Сижу я в Питере
и ГОСТ сметану ем,
но заменять ее ты тоже мне не смей

Вареник без сметанки-не еда!
Ещё к оладушкам она нужна всегда!

Сметанку муж мой очень уважает.
Он говорит-она ему не помешает
(А может и еще и помогает )

Сметанка с творогом,грибами...
просто так
незаменимая вкуснятина!!!
Вот так!!!

Ещё забыли вспомнить торт "Сметанник"!
И драник без сметанки уж не драник!
Солянку,борщ мы без сметанки не едим!
И заменять сметанку не дадим!

Мы за сметанку постоим горой
И даже ВНовцы ее едят порой!!!!

Про голубцы забыла ты сказать
и овощи ей нужно поливать

В сметанку мы добавим зелень
Огурчик не забудем потереть,
Чеснок туда,соль,перец.
И с чем угодно это можно есть

Грибочки,овощи,салаты,мясо,птица....
Везде ,всегда сметанка пригодится!
Согласны все-коль вкусно есть хотим,
Сметанку ни за что не отдадим!

Ну вы и молодцы!!!!

Все убедили вы меня, что без сметаны жить нельзя!!!
Сегодня же её куплю и с творожком её смету!!!

Чей то не поняла в какой теме я???? Девочки-поэтессы МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки,ну вы и молодцы!Сметанку я тоже люблю!Жаль стихами свою любовь к ней описать не могу Спасибо вам!Почитала вас с большим удовольствием!

Я тоже как и Светуня что-то потерялась...... В какую тему попала
Ну девочки молодцы какие Вашим талантам не перестаю удивляться

Ого! Девченки коллективную оду сметане сочинили! Да как здорово и складно получилось! В который раз убеждаюсь, какие прекрасные, талантливые люди у нас на форуме!

Открыла странички №№ 24 и 25, думаю, рецептиков новых почитаю про картошку, обогащусь опытом, авторскими адаптациями уже известных рецептов... Ага, размечталась, на обеих страницах стишки про сметану, танцующие звездочки, сверкающие цветочки...

Напишу тогда я про картошку.

Очищенные картофелины нарезала цельными пластинами, вдоль клубня, тонко - 2 мм. На противень выкладывала первый слой - картофельные пластины, на них шинкованный на крупной терке колбасный сыр, на сыр снова картофельную пластину. Верхнюю пластину обмазывала растительным маслом и в ее центр помещала небольшой тонкий кусок-лепесток сыра. Запекала в духовке. Достаточно 20 минут - и все пропекается.

Иногда добавляю в тертый сыр мелкорезаную зелень петрушки, или чеснок. А, скажу еще, что картофельные пластины я слегка, совсем чуть, чтоб они не пустили сок и не были мокрыми, подсаливала.

Лемур вкусненько описала картошечку !!!Спасибочки!!!

А вы бы попрорбовали с первой страницы начать.....


За вкусный рецепт спасибо!!!

Лемур, вы описали вкусненько картошку
Но я бы к ней добавила сметаночки ...немножко

аа<###20###img000>

гип-гип-ура сметанке милой!
её я есть готов всегда!
и буду верен её, красивой
всегда! да! да! да! да! да! да!

о!

мой скромный вклад в "Оду о сметане"

Лемур, а какая вкусная картошечка! !! и интересный стиль изложения.... .
а если в картошечке заменить колбасный сыр (ну не могу я его есть ) например моцарелой ? или просто твердым? как вы думаете? и сколько кого надо ? а то я могу в припадку острой любви к сыру картошки взять 4 шт, а сыра кило.. ...

Мати моя ридна! Дивиться, вона ще й припадочна!

ага!!!! прошу прощения за офтоп, но как вижу вареных раков....руки трусятся, глаза слезяться.....ужас просто что со мной твориться начинает!

приятно, что я не одна такая
еще креветочек уважааааю

С креветками аналогично!

А для Вашего удобства на первой странице каждой темы есть ее содержание Полезно туда заглядывать,что бы найти рецепты и не перелистывать все страницы.

А за Ваш рецепт картошечки спасибо!Наверняка очень вкусно!

ФулЮганка!!!!

Рецепт из журнала Люблю Готовить журнал суперский, жаль у нас не продается (( мама в гости приезжала и привезла мне его, вот думаю, когда буду в России - подпишу маму на этот журнал

Оригинальные оладьи с шампиньонами

- 6-8 средних картофелин
- молотый черный перец
- 300-400г шампиньонов
- 100-150г твёрдого сыра
- 1 средняя луковица
- зелень, соль

1. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке. Добавить соль и перец.
2. Шампиньоны разрезать на 4-6 частей, добавить нарезанный лук, соль и обжарить на растительном масле.
3. Из картофеля слепить 8 больших оладий и обжарить на масле с обеих сторон.
4. Духовку нагреть до 200 С. Выложить оладьи на застеленный бумагой противень, сверху положить лук с грибами, по ломтику сыра. Запекать в духовке 8-10 минут
5. Подать на стол, посыпав петрушкой.

(В этом журнале много рецептов простых и интересных на каждый день, если кому-то интересно и это не будет считаться плагиатом, могу самые интересные напечатать на форуме)

Да,вкуснотищааааа!


Лучше самые вкусные и проверенные!

СМАЧНО!!!

Смакота!!!

Привет ВСЕМ..
А я сегодня приготовила картофель с мясом в рукаве (не знаю может здесь такой рецепт уже есть)
Взяла порезала небольшими кусочками мясо и картофель, потерла сыр, порезала лук...
Посолила, поперчила, добавила зелень..Все это переложила в рукав для запекания...добавила немного сыра (кусочек в холодильнике завалялся )
немного майонеза, чесночка, завязала рукав.. и в духовку... получилось очень даже нечего

Какой хороший рецептик

Из рукавчика любименького, конечно, вкуснятинка!

хи-хи-хи-хи-хи-хи
Бач, Стеллочко, вже москвічки українською заговорили!!!!!!!

Ось тобi москалi !

Да,рукавчик никогда не подведет!

Здравствуйте!
Искала в интернете рецептик, нашла ваш форум - и застряла на целый день) А потом готовить-готовить-готовить!
Собственно, хотела поделиться своим рецептиком зраз. Я их готовлю так:

8 средних картошек
2 яйца
4 зубчика чеснока
1 крупная луковица
Зелень (петрушка, укроп)

Картошку чищу, отвариваю в соленой воде до состояния полуразваренности, отбрасываю на 10 мнут на дуршлаг, потом вываливаю в кастрюльку или глубокую миску и вилочкой разминаю в пюре. Добавляю туда мелко нарезанный и обжаренный лук, мелко нарезанную зелень, выдавливаю чеснок. Последними добавляю яйца и тщательно перемешиваю. Получается тесто.
Главный секрет - это приправки. Я много чего пробовала, больше всего мне понравилось добавить в тесто универсальную Вегету с овощами, а в качестве панировки использовать панировочную смесь с сыром и овощами. Такая вкуснотища получается!
Еще хорошо делать начинку, моя любимая - из кальмаров с сыром...

Фотоаппарата нету, так что придется вам мне на слово поверить

Картофель запеченный с беконом

Картофель аккуратно режем длинной соломкой и закладываем его в пароварку и готовим практически до готовности, затем достаем, охлаждаем, берем 5-6 брусочков, оборачиваем их "пластинкой" тонко порезанного бекона (если рассыпается, то закалываем зубочисткой), после чего запекаем получившиеся рулетики в духовке на высокой температуре - вкус получается отменный !!! Картошечка очень красиво подрумянивается в духовке, пропитывается салом и "копчено-мясным" духом Блюдо можно употреблять как в горячем так и в холодном виде И с укропчиком и с молодыми головками репчатого лука, ну а если у вас под рукой есть запотевшая рюмочка холодной водки , то Вы можете однозначно считать себя к Гурманом
Приятного аппетита !