Есть у меня еще один салатик.... оочень нежный и оригинальный по вкусу...
Здесь очень много рецептов салатиков, може он конечно и представлен...
Если да, то прошу об этом соообщить....
Одно время мне нельзя было есть колбасы, и копчености, майонезы... и все все такое..... но праздник в семье - это святое ....с помощью такого салата я вышла из положения... в общем я его сделала специально для себя.. но на столе он разошелся очень, очень быстро....
На следущие застолья, я готовила для себя Вариант 1, а для семьи Вариант 2.
Единственное что зовут его у нас в семье
"Без названия" ...ибо не как не могли договорится как его назвать....
1 большая вареная куриная грудка (или мясо кролика)
400 гр шампиньонов
300 гр сыра (я брала Гауда, или Голландский)
1 банка консервированых анасов кусочками
4 яйца
1-2 свежих огурца
Вариант 1.
Курицу отвариваем, режем на кусочкм 1см х 1см.
Шампиньоны варим, режем на кусочкм 1см х 1см.
Сыр натереть на терке.
Слить с ананасов сок, слегка отжать.
Яйца варим, трем на терке.
Без огурца!
Все перемешиваем, заправляем майонезом и сметаной 1:1, солим,я еще добавляю зелень.. я ее люблю))
Вариант 2.
Курицу отвариваем, режем на кусочкм 1см х 1см.
Шампиньоны варим, режем на кусочкм 1см х 1см.
Сыр режем на кусочкм 1см х 1см. Слить с ананасов сок, слегка отжать.
Яйца варим, режем на кусочкм 1см х 1см.
Огурец режем на кусочкм 1см х 1см.
Все перемешиваем, заправляем майонезом солим.
Пробуйте)
Вариант 2, красивее выходит чем первый.