Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" (моим очень нравится такое название, а у гостей вообще на "ура" проходит как название , так и салатик).

Потребуется:
300г куриного филе (обычно 2 грудки),
1 стакан чернослива,
200г шампиньонов,
полстакана кедровых орешков,
2ст.л сливочного масла,
3 луковицы,
2 отварных яйца,
по 1/2 банки консервированной кукурузы и горошка,
пучок салата,
150г майонеза (проверено-уходит ровно одна пачка в мягкой упаковке),
растительное масло,
зелень,
соль.

Филе отварить и порезать кубиками (обычно немного обжариваю на сливочном масле ) . Запарить чернослив, отделить от косточек, мелко порезать(без косточек все значительно легче ).
Шампиньоны поджарить на сливочном масле с мелкопорезанной луковицей.
1 слой- 2 луковицы нарезать мелко и уложить на дно салатницы (удобно измельчить на блендере);
2 слой- куриное филе, посолить;
3 слой- чернослив;
4 слой- кедровые орешки (люблю обжарить на сковородке, без жира естественно);
4 слой- грибы (после обжарки с грибами я их немного измельчаю);
5 слой-горошек ;
6 слой-кукуруза
7 слой-натертые яйца.
Все слои перемазать майонезом.Украсить: зелень и грибы (а впрочем...кому как нравится). Дать пропитаться (делаю с утра, если гости намечены на вечер).

К сожалению без прикрепленных фоток, т.к. несколько раз пыталась успеть сфоткать-быстро все заканчивается.

Вкусный салатик! А название вообще СУПЕР!!!

Наверное вкуснятина неимоверная Название классное

И я тоже такой делаю. Хороший и сытный салатик.



Вкусные "слезки".

Девочки, спасибо. Ничего , что сразу фамильярничаю?!
Попробуйте как-нибудь, он действительно ОЧЕНЬ вкусный. (хотя себя хвалить и не скромно)
Я вам там еще пиццечку подкинула.

Так это ужО не салат, а как гарнир. Таккой сытненький получается А фотка - ПРЕЛЕСТЬ. Гуночка!!!


Приветик, Pups!!!! Почти такой салатик делала, только без кукурузы и горошка - вкусно получается. Верю, верю !!

Люблю печеночные салатики , вкусно.


Вкусный наверно салатик

Как говорит, одна чудная птичка с кружкой кофе :
слова автора
"Сам себя не похвалишь,
всю неделю, как оплеванный ходишь"

Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.

Капуста оригинальная
50 гр сливочного масла
2 луковицы мелко порезанных
50 гр сахара
3 ст л красного винного уксуса
3 ст л желе из красной смородины
1 кочан краснокочанной капусты, нашинкованной
щепотка имбиря
Обжарить в течении 3 мин лук на масле. Добавить сахар, имбирь, уксус и желе. Дать сахару раствориться, затем добавить нашинкованную капусту. Накрыть и готовить нам медленном огне 1 час - час 15 мин до мягкости. Снять с огня, добавить уксус и накрыть крышкой на 30 мин. Все перемешать и подавать к столу.

Мы ели этот салатик с уткой, очень гармоничный вкус получается.

Очень интересненький салатик.

Интересное сочетание маринада-соуса. К мясу и к птице думаю, в самый раз. Получится очень вкусно.

Оригинальный рецепт, очень вкусно звучит

Ой,сколько вкусненьких салатиков,даже не знаю на каком остановиться! Все очень заманчивые!Вы девочки молодцы!Так держать!

Салат стручковая фасоль с сыром и кунжутом.(рецепт в теме -блюда ВН)

Алена, такая вкуснотааааааааааа, так плохо, что мои фасольку таку не очень жалуют , мням, мням!!!

А мы очень даже жалуем!Салатик выглядит аппетитным и красивым!

Подскажите, пожалуйста,как пройти за рецептом в ВН?За каким углом повернуть?И куда-направо или налево?

Свеунь, в ты попробуй ее поджарь на сливочном масле и залей яйцами (как омлет). Да и перчиком ее не забудь посыпать Она от славочного масла такА ароматная получается.


Обожаю эту фасольку

Да они ни в каком виде не едят , если готовлю - мне все в тарелку выкладывают А такой омлетик я оооочень лУблУ. Если только для себя готовлю, то так делаю. Иногода получается обмануть - режу ее мелко, думают, что горошек

Вот очень простой салатик и вкусный "Морская клумба" - выложила листья салата, огурцы, помидоры и перец (у меня все разноцветное) крупно. Сверху горка морского коктейля. Соус еще проще: 1ст.л. сока лимона, 2ст.л. оливкого масла, 2ст.л. соуса "Терияки (он послаще) и 2ст. л. обыкновенного соуса - оба соевые. Морепродукты полила, а остальное мокали и ели. Моим мужикам вот такое очень нравится , но не фасоль .

Как вкусно! У меня в заморозке уже осталось мало такой фасольки. Запланировала ее на суп, а теперь думаю, может луше в салат?



Эта "клумбочка" как раз для меня! Обожаю! А "коктейль" ты варила или обжаривала? Ооох, глаз не могу оторвать от тарелочки.

Спасибки Ва-юрчик!!!! Варила я его. Если бы на второе что то более легкое было, я б пожарила, наверное.

Я бы тоже не прочь по этой клумбе потоптаться!!!И макнуть тоже хочу!!!!!!!

Клумба просто АХ, у тебя Светуня, и я не прочь потоптаться по такой

Как я люблю этих "гадов" морских

И яаааа. Ну очень люблю.

Готовила на днях салатик, который назвала "Задира", туда хрен добавляется, так у меня муж про хрен говорит, что он задирает. Отсюда и название. Салатик такой часто готовлю.

Салат "Задира"



Огурчик, редиску, зеленый лучок и листья салата (хрумиком которые ) нарезаем и заправляем сметаной с добавлением хрена со свеклой. Очень простой, но вкусный салатик.

Как я люблю зеленую фасоль! Этот салатик мне очень по душе,спасибо,Алена,за вкуснятинку!


Какая красивая "клумбочка"!Очень вкусный салатик!Я тоже очень люблю морскую эживность!


Еще бы с жареной картошечкой его!Эх,вкуснотища!

Салат "Задира" очень симпатичный!!!

Такой салатик, .Нравиттся мне хрен, почти всегда в салаты добавляю

вкусненький весенний сататик

Какой весенний, весенний салатик! Так хочется... Ничего, уже весна. Скоро и мы будем такие салатики кушать.

Салат с фасолью.
1 банка фасоли.1банка кукурузы,пол банки маслин,перец балгарский сладкий 1 большой,
1 банка шампиньонов,ветчина 300гр порезана соломкой.Майонез,соль по вкусу.

Вкуно!!!И даже очень!!!
А грибы какие?Маринованные,солёные,варёные.....?

Какой хороший салатик! Обязательно сделаю. В нем все, что я люблю.

Грибы просто вареные.Иногда я их для салата немного обжариваю.

Спасибо!

Ну, зачем же так сразу...

Какой хороший салатик! Я такое очень люблю!Вкуснотища!

Алена!!!! Салатик какой интересненький получился !!!!

Вкуснятина какая! Ужо слизала в книжечку.

Рекламирую этот салатик, испробовано - ОЧЕНЬ ВКУСНО

Просто салат-закуска или намазка на хлеб.
Морковь натереть и обжарить.
Грибы шампиньоны обжарить
Сыр натереть на крупной терке,чеснок размять или натереть.
Добавить майонез и перемешать.

Вкуснючая мазючка!

Какая вкуснятина! Пойду за хлебушком, что бы и мне Алена немножко" намазки" намазала.

Вкусненько как!Я бы сейчас тоже не отказалась от кусочка хлебушка с такой намазкой!

Алёна у нас теперь большой начальник! Шеф ФСБ. У неё времени только на бутерброды и хватает теперь! Больше,небось,ничего вкусненького и не дождёмся!

Cамые говорливые дождуться дубинкой по одному месту А моим рукам до Германии дотянуться запросто

Готова получать дубинкой,но молчать не заставишь!!!!!!

Алена, какая вкусненькая намазка у тебя