Как я люблю разные штучки из лаваша Но до рогаликов я не додумалась,спасибо за рецепт.
Фотка хороша,очень аппетитно.

Ну я тоже в инете вычитала такое . А ведь с лавашом можно делать много вещей вкусных. Фантазии вот только не хватает.

Лен, фотка и вправду очень аппетитная

Лена, какие рогалики у тебя вкусные ... ! Кажется, с хрустящей корочкой...!

Да, фото очень аппетитное! Интересные рогалики какие.

МММММ ,вот это фотоооо. Представляю как они хрустят во рту. Выглядит просто СУПЕР. Не может быть не вкусно!!!!

Люда, Аня, Лена,Ворта,Спасибо вам. Уверена, вам понравится, если приготовите дома.

Какой оригинальный рецепт и аппетитные фотки такие! Взяла на заметку

Возможно, кто-то из наших девочек уже выставлял такой рецептик, ну ничего, тогда повторюсь.
Закуска очень вкусная и быстрая в приготовлении.

"ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ"

Помидорки делим пополам. Убираем мякоть (её можно использовать в салат) и заправляем начинкой.
Начинка:
плавленный сыр
чеснок
майонез
петрушка
Всё!

Анна, спасибо за простой и вкусный рецептик))) Как-то никогда не делала фаршированные томаты, надо приготовить)))

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Скатать рулеты (у меня 2 шт.) из следующих инридиентов:

1ый СЛОЙ - 2 Окорочка (можно любую часть курицы, с наименьшим ко личеством костей) освободить от костей и затем отбить (кожицей снизу, чтобы она оставалась целой).

2ой СЛОЙ - Приготовить Омлет: 2 яйца, 1/2 ч.ложки соды, 2 ст.ложки майонеза, соль по вкусу. Всё тщательно перемешать. Жарить на сковороде. Затем разделить пополам, по одной части на каждый окорочок.

3ий СЛОЙ - Это может быть чернослив или курага. Предварительно промыть, отмочить. Разложить на 2ой слой (штук по 7 на каждый рулет). Вместо кураги или чернослива можно использовать зелень.

Рулеты скатать, крепко завязать в тряпочки. Варить в солёной воде около 30 минут.



Подавать на стол в холодном виде (будет лучше если рулетики ночь постоят в холодильнике)



Приятного аппетита!

Вкусненько как!

какие нежные рулетики

Людмила, Лена - спасибо!

какой интересный рецепт, а рулетики видно нежные, вкусненькиеееее......

Наташенька, спасибо.

Закусочные булочки







упаковка слоеного теста, 200 гр ветчины, 200 гр сыра, полбанки консервированных ананасов

1. Тесто разморозить, разделить на 2 длинных части. Их еще слегка раскатать в длину. Ветчину порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, ананасы порезать на мелкие кусочки 2. На тесто положить начинку, свернуть в рулет, полученный рулет нарезать шайбами толщиной 1 см. Выпекать в разогретой духовке 10-12 мин. Также полученные шайбы- полуфабрикаты можно заморозить.

А это для меня будет новым опытом

красивенько и очень удобно, потому что быстро

Анна, куриные рулеты моя слабость, очень-очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!



Екатерина, спасибо, очень аппетино!!!

Наташенька, и тебе спасибо за добрые слова.

Как и обещала пишу рецепт баклажан. Все привыкли баклажаны с чесноком да майонезом, а мои с изюмом и в сметане, вкус необычный. Рецепт полностью мой, придумала когда сестрёнка гостила, хотела удивить
название пусть будет

БАКЛАЖАНЫ ОТ НАТАЛИ

Вот только я в граммах ничего не измеряла, делаю обычно на глаз.
Состав:баклажаны, изюм, грецкий орех, сметана, сливочное масло,соль.

Баклажаны беру альбатрос, ну пузатые такие и мякоть белая. Блюдо будет слоёное, поэтому 4 баклажана, это получится 3 слоя, 6 шт - 4 слоя.Изюма неполный стакан, орех также неполный стакан.
Укладывать слои будем в салатнице или просто в глубоком блюде, но не менее 3 слоя иначе не интересно.
Итак баклажаны почистили, порезали вдоль, но не тонко и залили в кастрюльке холодной водой и чуть присолили. мин на 10-15, так их острота снижается, они у нас должны получится нежные. Этим временем хорошенько промыть изюм, размельчить грецкий орех, дальше будет непрерывный процесс.
Затем жарим баклажаны на сливочном масле, я делаю обычно на тефалевской сковороде, масло много не нужно. процесс такой-жарим сковороду баклажан, снимаем их и кладём на дно салатницы (если жирноваты положите сначало на салфетку), на эту же сковороду кидаем горсть изюма, помешиваем.Изюм от масла и огня надувается и светлеет, но это буквально 1-2 мин, нельзя его пережарить, я обычно закрываю крышкой. Слой баклажан промазать сметаной слегка, немного, иначе будут водянистые. Посыпать орехом и выложить жареный изюм. Затем опять жарим баклажаны, изюм и т. д. всё укладываем слоями, слой из изюма не сильно плотный, как бы посыпаем. Верхний слой промазываем сметаной и присыпаем орехами.
Всё блюдо готово. Можно есть тёплым сразу, разрезав ножом как тортик. Можно через час, можно убрать в холодильник и доесть на следующий день. Некоторые даже сразу и не могли понять из чего это приготовлено. желаю удачи и приятного аппетита

Какой необычный рецепт! Спасибо за новинку ,Наташ.

попробуй, думаю понравится, от изюма и орегов оно очень ароматное получается
жаль фоток нет, гипс мешает.......как приготовлю после гипса, так сфоткаю

Натали, спасибо огромное, обязательно приготовлю)))

удачи...

подтверждаю - ОЧЕНЬ ВКУСНО истинное блюдо для гурманов, а если еще с белым игристым, да холодненьким винцом. так вообЩе сказка

Анечка, какие нежные рулетики! Спасибо за рецепт.




Какой интересный рецепт. Спасибо, Татуля.




Натуль, я видно пропустила, ты руку сломала? Бедненькая. Поправляйся скорее!

Кто приготовит, потом поделитесь....интересно, чувство соли в продуктах у всех разное, поэтому смотрите сами если есть желание присолить, солите...

Спасибо ЛЁЛЮШКА Сломала сильно, да ещё правую, но уже на поправку иду, скоро гипс снимут
Зато теперь умею левой рукой есть, готовить аладьи, даже овощи умудрилась порезать, правда крупно, то тушить их можно.Писать так не научилась...

Таточка, выздоравливай!!! Здоровья тебе, счастья и любви))))

СПАСИБО НАТУЛЯ!

Наташа, я тебе тоже пожелаю здоровья!!! Пусть ручка скорее поправляется.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ АЛЁНА! Пью желатин, ем перепелиные яйца со скорлупой, делаю магнитные поля.....вообщем хочу быстрее в строй.

ну при таком лечении ты быстро поправишься

Наташа, выздоравливай. С таким лечением, действительно, дело быстрее пойдет.

АЛЁНА, ЛЕНА СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Мне уже сняли гипс! УРА! Теперь нужно три недели на восстановления движений руки. Стараюсь!
Извиняйте, что не по теме.

Наташенька, очень рада за тебя. теперь поправляйся окончательно, разрабатывай руку.

А я тут хочу поделиться с рецептиком .Если не туда засунула, перетащите, модераторы, пожалуйста. Просто я в раздумиях, куда его.

Салат из кабачков.

Кабачки почистить и овощечисткой порезать на лапшу( такие длинные полоски тонкие).

Залить маринадом.
Маринад-
100 г оливкого масла( я брала обычное без запаха)
3 ст.л. яблочного или винного уксуса ( делала на даче, здесь нашла в наличии только бальзамический, получилось тоже вкусно, только цвет темнее)
2 ст.л. меда
перец черный
2-3 зубчика чеснока

На 2 часа в холодильник.

В кабачке использовала только твердую часть, зернышки не берет у меня овощечистка, а может ее и не надо.

Фото, извините нет, сделаю еще раз, обязательно сфотографирую.

Получается закуска, остро-сладко-кисло-соленая. Нам всем понравилась. Делала первый раз на ДР мужа, гости оценили.

А по-моему в тему. Лен это что-то из корейской кухни у тебя получилось. Они ведь морковь, огурцы вот так маринуют. Спасибо, интересная задумка, сезон - кабачки в ход пошли.

Лена, интересная закуска, спасибо обязательно попробую)))

Ленусь, интересная закуска, попробую при случае. Спасибо за рецепт .

Я часто делаю похожую закуску, только кабачки сначала немного на гриле жарю, но они все равно остаются хрусятщми, и использую бальзамический уксус. Такая вкуснятина получается

А в твоем рецепте витаминчиков в кабачках побольше наверное остается, так как они у тебя вообще без термообработки

Паштет из фасоли.

Довольно оригинальный вкус, на любителя, немного похоже на мясной паштет, за счет орехов.



Итак, обжарить одну среднюю луковицу, добавить сахар (1 ч. л.).



Порубить и обжарить на сухой сковороде грецкие орехи (1 горсть).



В лук добавить отварную фасоль (1 стакан), можно консервированную, 1 ст. л. лимонного сока, соль, хмели-сунели (по вкусу). Можно добавить чеснок. Все немного потушить.



В бледнере перемолоть орехи в мелкую крошку.



Добавить фасоль.



И превратить все в пюреобразную массу.



Выложить в форму и остудив убрать на ночь в холодильник.



Приятного аппетита!!!

Спасибо Татоша за рецепт. Очень полезный!
Моя приятельница такой паштет в пост делает, вполне заменяет колбасу на завтрак.

Действительно интересный рецепт, чем то на хумус похож.
Попробую сыну сделать, он у меня фасоль иногда ест


какая яркая тарелочка

Наталья, рада, что рецепт понравился!!! Действительно паштет сытный и "мясной")))



Еще кружечка была из тончайшего фарфора, но увы... кокнула((( Люблю я посуду в горох))) А хумус я люблю, он мне больше нравиться чем данное блюдо)))

Наташа, спасибо за рецептик.
Я паштеты люблю, особенно если они приготовлены дома. А твой такой красивый...!

Наташа, спасибо за хороший рецептик.
Тарелочка красивая такая, яркая

Анна, рада, что рецепт понравился))) Спасибо!!!




Лёлюшка, попробуй, очень простой рецепт, и не обычный на вкус, иногда для разнообразия можно приготовить))) Тарелочка очень красивая)))

Паштет из сельди.



Получилось, что получилось)))

В общем предыстория, решила как обычно засолить сельдь, но моя тяга к импровизации... в общем залила я сельдь не холодным рассолом, а горячим и получилась сельдь солено-варенная))) Разделала я ее и думаю что с этим))) делать. В общем получилось, весьма вкусно.

Сельдь, лук, яблоко, отварное яйцо, в произвольных пропорциях)))



Сложить все в блендер и взбить.



Вот, что получилось.



Выложить в красивую форму и вкушать, намазывая на все, на что пожелаете)))

Спасибо хороший рецепт,вкусный !!!