И тебе спасибки за приятные слова




Ва-юрчик!Какая прелесть.Сделаю обязательно.Спасибо тебе за очередной шедевр!

Какая замечательная и вкусная крыска !Ва-юрчик, чудесный рецепт!Спасибо огромное!

Да еще и карсавица такая получилась!!!!!!!!!!!!!

Действительно очень вкусно-симпатичная крыска.Спасибо за рецептик!А как долго
такой сыр хранится?

Хорошенько-вкусненькая!

Ну,девчонки,вы и дали!!!
Времени зря не теряли!!!
Я с чего начать не знаю,
Всё глазами поедаю!!!

Репочка, сейчас увидела твой тортик! Какая вкуснотааа...!!! Очень достойная закуска праздничного стола. Так все сделано красиво и аккуратно! Прелесть!



Катюша, Репочка, Светуничка, Ruslana, Мурочка, Штернушка, спасибо вам, девочки! Так жалко, что пропали по-шаговые фотки, где видно, как я ее лепила.


Как- то у меня такой сыр пролежал в холодильнике неделю. Завернутый в фольгу он оставался все такой же свежий и вкусный.

У нас бы он и двух дней не пролежал......

Да и у нас он тоже уходит быстренько!

Очень хочется такой сыр из курицы сделать !!! Правда в форме не крыски !!!
У нас думаю тоже не залежится.

"Крабовое кольцо"

Эта нехитрая и красивая закуска обязательно понравится любителям крабовых палочек и салатов из них. На нашем праздничном столе от нее не осталось ни кусочка.
Для этой закуски нужно по-рецепту сварить штук 15-20 креветок 5-7 минут и в этом же отваре их охладить. Креветки использовать как украшение, а из отвара приготовить желе. Я этого ничего не делала. Нарезала "лапшой" 3 пачки крабовых палочек по 300г, добавила порезанного укропчика. Перемешала все это с майонезом как для салата. Попробовала на соль. Влила немного куриного бульона с разведенным внем желатином. Бульона ровно столько, что бы получилась густая кашица. переложила в форму и отправила до утра застывать в холодильник. На следующий день, опустив на пару секунд форму в кипяток, перевернула "кольцо" на блюдо. Открыла упаковку "креветок" сделанных из крабовых палочек, окунула их в желе и прижав подержала по бокам "кольца", подождав немного, что бы желе прихватилось. Сверху украсила красной икрой (натуральной )

Ва-юрчик,красиво,вкус не представляю если честно.Но продуктов так мало,а кольцо такое большое,это за счет количества бульона?Или как?

Боже мой! Какая прелесть! Ва-юрчик, я, как и всегда, удивлена и восхищена! Какие же ручки у тебя золотые! Столько фантазии! Спасибо тебе, дорогая!
Вопрос по куриному сыру: а в форме его можно сделать? Или потом не вылезет оттуда?

Подруженька, Аленкин, спасибо, мои дорогие!


Если вы любители крабовых палочек, то за вкус не сомневайся. Очень вкусно! Насчет малого кол-ва ингридиентов. Когда я в магазине держала упаковки крабовых палочек, то тоже предполагала сделать маааленькое колечко. А когда их нарезала, то они оказались такими объемными. А бульона пошло немного. Что бы консистенция была густой каши. Мы же не в желе крабовые палочки делаем.


Конечно же вылезет. Сыр ведь держится на слив. масле. На пару секунд опустишь форму в горячую водичку и маслице подтает и сыр выйдет без труда.

Ва-юрчик у меня тоже вопросик назрел Креветки большие или маленькие?И это от майонеза кольцо такое белое?

Какие креветки? Те, что я использовала из крабовых палочек для украшения по бокам кольца? Да, они были довольно крупные. А кольцо белое не только от майонеза, но и от крабовых палочек. Ведь в упаковках у них только одна сторона красная, а сами они белые.

Что-то у меня со зрением!Я их за настоящие приняла Я унас таких палочек чего-то не встречала,надо будет приглядеться по-внимательнее.
У нас все в форме бревнышка,скрученные.

Ва-юрчик спасибо за новый рецептик. На вкус не представляю, но слюну сглотнула (честно).
Попробую приготовить. Тем более мы любители всякого морского.

Многие гости за столом тоже приняли их за настоящие.

Алена, Ирэнчик, спасибо, девочки!

Очень простое, вкусное блюдо и вполне подойдет для праздничного стола.

Розовая селедка.

Филируем малосольную жирную селедочку и режем ее поперек на тонкие ломтики. Репчатый лук режем на полукольца.
Отварную свеклу режем тонкими ломтиками. Складываем в пластиковую коробочку (или другую посуду по вашему усмотрению) слоями. Селедка, свекла, лук, майонез. По желанию, можно сбрызнуть немного лимонным соком. Смазываем все это обильно майонезом пополам со сметаной и повторяем все ряды. Отправляем на ночь в холодильник настаиваться и пропитываться. При подаче на стол выкладываем ломтики селедки вместе с лучком на блюдо и украшаем ломтиками свеклы.

Ох, искушаешь ты меня, ва-юрчик! Одна закуска другой лучше! Вижу, что проведу я все выходные на кухне! Спасибо тебе за рецепт. Мне очень нравится.

Спасибо, солнышко! А если ты к этой закусочке еще и сваришь горячей картошечки , то не пожалеешь времени проведенного на кухне!

Вот как тебе не стыдно? Сидит голодный человек на работе, а ты его вкусностями травишь?
Мне прям сразу захотелось этой селедочки, да с картошечкой. Я так ясно себе все это представила, что аж желудок заболел.

Ва-юрчик,
вот это как раз по мне, очееееееееееееень я селедочку люблю!
Спасибо за замечательный рецепт, уже стащила к себе!

Ва-юрчик, урааааа, как все вкусно
Крыска замечательная вышла. Я когда читала про то, как она из холодильника на всех глазами сверкала - смеялась до упаду. А вкусная наверное
Крабовое кольцо - супер - выглядит так нарядно. И селедочка вкусная

Все, как говорится, ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО!!!!!!!!!!!!! Ва-юрчик!!!!!!!!! Отличный рецептик. Легко и просто, а главное - вкусно!!!!!!!!!!!!!!



Ну и вкуснятина получилась!!!!!!!!! Ой как мы любим такое!!!!!!!!!!!Мням, мням!!!!!!!!!!! Спасибки, дорогая ты наша!!!!!!!!!!!!!!! Муза Вдохновительница!!!!!!!!!!!

Ва-юрчик,ты,как всегда,неподражаема!!!!Такую вкуснятину принесла!!!
Уже лихорадочно соображаю,есть ли в холодильнике крабовые палочки...

Ва-юр!Действительно одна закуска лучше другой !
Очень интерессно,а я думала это"Селёдка под розовой шубкой".Спасибо!

Ва-юрчик,принимай мою работу!
У меня-таки нашлись в холодильнике крабовые палочки. Вот что я с ними сделала.
500 гр крабовых палочек
1 средняя луковица
ломтик лимона
маленькая баночка(125 гр) лососевой стружки
1 стол.ложка майонеза
салатный йогурт-дрессинг
9 гр желатина
6 столовых ложек воды от крабовых палочек

С замороженных палочек удалить целлофан,сложить в кастрюльку и залить кипятком.Минут через пять слить воду(6 стол.ложек оставить для желатина).
Среднюю луковицу нарезать как можно мельче,из ломтика лимона выдавить сок на лук,добавить нарезанные лапшой крабовые палочки,лососевую стружку,майонез,дрессинг.Солить не нужно,т.к. лососевая стружка достаточно солёная.
Желатин залить 6-ю стол.ложками воды от крабовых палочек и подготовить согласно инструкции на упаковке.
Смешать желатин с салатом и заполнить смесью любые силиконовые формы.
Я хотела сделать полено в прямоугольной форме для кекса,но на мою беду во время перемешивания желатина вошёл муж и сказал,что он салат с желатином есть не будет.
Пришлось мне половину салата оставить в миске,а половину с желатином распихать в кексовые формочки.Застыло у меня содержимое формочек прямо на столе.Рассчитывала-то я желатин на весь салат.Так как я ужасно разозлилась на мужа,украшать не было настроения.Пихнула только в серединку по оливке.
Вкуснота-не передать словами!Очень сытно и для ВН подходит,по-моему.

Ну вот, как всегда ва-юрчикова идея пошла в народ!
Штерн, умничка! Замечательный получился салатик! И красивенький такой! Твой муж много потерял.

Спасибо,Алёнкин!
А муж действительно много потерял!Я-то пробовала оба варианта и могу с уверенностью сказать,что с желатином ГОРАЗДО вкуснее!

Stern!!!Какая у Вас закусочка !!!
У меня вопрос:лососевая стружка -это что ?

Спасибо,Ruslana!!!
Это такие масипусенькие кусочки солёненького лососика,в баночках продётся.
Я просто положила в салатик,что в холодильнике нашла.Туда бы здорово пошёл сливочный сыр типа "филадельфии" с лососевым вкусом.Я его очень люблю в салат из крабовых палочек добавлять,для усиления вкуса.

Не зря наша Стелочка вернулась,снова чудо появилось на свет ,Ва-юрчик молодчинка,идейку подкинула!!!

Sea, Светуничка, Ruslana, Штернушка, Подружка, спасибо, девочки!


Вот это ДА!!! Такая розовая красотища получилась!! Ну и молодочинка же ты!! Появилось совсем новое блюдо вкусное, красивое. Мдааа... Думаю, что твой муж много потерял!

Фаршированные свиные язычки.



Как они готовились, можно посмотреть здесь.

Леночка,Ва-юрчик,спасибочки!!!




Слов нет!!!

Вот так наприготовили наши девочки !!!!!!!!!! Какая красота и вкуснота!!!!!!!!!! Выдумщицы!!!!!!! Стеллочка, Ва-юрчик!!!!!!!!!!!! Какие вы умнички!!!!!!!!! БРАВО!!!!!!!!

Ва-юр!!!Ммммм!Это что-то!Вкусно!
Вы просто Мастер!Надо же было так придумать,спасибо!

Ва-юр - селедочка очень нарядная (представляю какая вкусная), а язычки - это просто шедевр !!!

Stern - молодец! Очень хорошая закусочка получилась !!!

Да...!!!!Это здорово!!!! Надо тоже сделать !!!




Ваюрчик,ты умница!!! Больше и сказать уже нечего!

Бесподобно девочки!

Светуня,Ирэнчик,Алёна,Мурмурочка,спасибо,девочки!!!

Ва-юрчик, Стелла, усЁ вкусненькое, яркое, а какое оригенальное исполнение! Молодцы, спасибо за рецепты и идеи!

Ва-юрчик, очень красивое блюдо вышло!

Светуничка, Ruslana, Ирэн, Алена, Мурочка, Махоня, Sea, спасибо, девочки!