Архив рубрики «Бутерброды»

Вам потребуются:
Хлеб,
150г плавленного сыра,
150г грецких орехов или арахиса,
персик.

В плавленый сыр добавить толченые орехи.
Намазать на ломтик хлеба.
Украсить редисом или виноградиной.

Вам потребуются:
1 банка сардин,
100г масла,
1 луковица,
соль,
лимонный сок.

Мелко нашинковать лук и потушить в масле.
Сардины истолочь с луком, добавить тертое яблоко, соль, лимонный сок, размешать.

Вам потребуются:
Хлеб пшеничный — 300г,
сыр твердый — 100г,
3 болгарских перца,
50г сливочного масла,
зелень.

Нарезать хлеб ломтиками. Тертый сыр, перемешать с зеленью намазать на хлеб.Сверху уложить полоски очищенного от кожуры и обжаренного на масле перца и веточки зелени.

Вам потребуются:
500 г вареной колбасы,
1 вареная свекла,
100г масла сливочного,
2 яблока,
3ст. л майонеза,
петрушка,
сахар, лимонная кислота, соль.

Свеклу, яблоки натереть на терке, заправить солью, сахаром, лимонной кислотой, полить майонезом. Колбасу нарезать кружочками и обжарить с одной стороны на очень горячем жире, чтобы образовалась «тарелочка». Каждую «тарелочку» наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью петрушки.

Вам потребуются:
8 кусков белого хлеба
50г масла
8 кусков твердого сыра
4 куска ветчины
1 яйцо
перец

На хлеб намажте масло (можно добавить немного горчцицы), положите по квадрату сыра и куску ветчины. Приправьте. Сверху положить еще по куску сыра. Накрыть еще одним куском хлеба.Обмакнуть в яйце.
Разогреть масло в сковороде, обжарить бутерброды до образования хрустящей корочки. Разрезать по диагонали и подать.

Вам потребуются:
1 батон,
3 яйца,
1 стакан молока,
0,5 стакана сахара.

Миксером смешиваем яйца, молоко, сахар. Батон режем ломтиками, обмакиваем в смесь — и жарим.

Вам потребуются:
Хлеб,
вареное яйцо,
150г сардин,
зелень,
30г маслин.

Вареное яйцо протереть через сито (чтобы получилась однородна масса). Намазать хлеб. Сверху положить кусочек консервированной сардинки, зелень, маслину.

Вам потребуются:
Хлеб,
150г креветок,
майонез,
1-2 шт. лаврового листа,
2-3 шт. гвоздики,
перец горошком,
зелень.

Вскипятить подсоленную воду с лавровым листом, горошинами перца, веточкой укропа и гвоздикой. Прокипятить 10 мин, засыпать креветок, варить 10мин. Почистить и порезать, смешать с майонезом.
Уложить слоями: масло, креветки, петрушка.

Вам потребуются:
чеснок -1 головка
белый хлеб -100г
растительное масло — 4 ст.л.
уксус (9%) — 1ст.л.
грецкие орехи -6шт.
соль
зелень

Чеснок выдавить через чеснокодавилку, растереть с солью, добавить замоченный белый хлеб, взбить миксером, добавляя растительное масло. Под конец добавить уксус, измельченные орехи, взбить. Подавать на бутербродах, посыпав зеленью.

Вам потребуются:
Белый хлеб,
майонез,
чеснок,
1 яйцо,
банка шпрот,
огурец или помидор,
зелень петрушки

Поджарить хлеб в тостере, смазать майонезом с чесноком, сверху кружочек варенного яйца, шпроты, кружок помидора или огурца, украсить петрушкой.