Леночка я пошла отсюда

УГОЩАЙТЕСЬ
Овощи, тушеные.



Пирожки с капустой и яйцом



Пирожки с сыром. Предистория- средний сын очень долго говорил, что у них в школе, ну очень вкусные пирожки продают , кажется с сыром. Пришлось изобретать, ему понравились.


Салатик из помидор под заливкой

Подсели мои ребята на гусенички. Как спасает ХП, любое тесто, час и готово. На всю работу уходит минут 10.


Расскажу немного как в последний раз смеялись над ними. Я делала гусенички, раскатывала тесто и попросила Гришу приготовить сосиски, очистить и порезать - я имела ввиду пополам. Когда оглянулась, он режет каждую сосиску на кругляшки, на моц вопрос -зачем же так- он ответил, что у меня же кругляшками на противене сосиска лежит. Пришлось ему показывать как это получаются такие гусенички.

Ну и курочка в аэрогриле.

Как всё вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Леночка спасибо, все такое вкусное у тебя.

Лен а ты не пробовала из покупного слоеного теста делать пирожки с сыром ? Очень вкусно и не жирные получаются

Людочка, спасибо.
Алена, спасибо.

Люда, я стараюсь вообще печь, а не жарить, изъявил желание мой сын именно жаернные пирожки с сыром. А покупное слоенное тесто я использовала раньше очень часто, но сейчас повторюсь- так выручет хлебопечка, я много испробовала рецептов, и пришла к одному, тесто дрожевое, без масла, очень вкусное, когда его раскатываешь, оно аж "пищит".И совсем не долгий процесс. "Покидала" в ведерко для ХП ингридиенты, и на час забыла. Через час вытащила, быстренько раскатала пирог или пирожки, начинку туда и в печь.

Картофельное пюро, обёрнутое листочком порея и шарики из фарша под соусом карри.


Я очень люблю специи, прянности и стараюсь и использовать их во всех своих блюдах.Вот так вот читая журналEssen & Trinken что в переводе с немецкого значит Еда и Выпивка . наткнулась на мясные шарики с соусом карри.Появилось вдохновение и так вот на нашем столе оказалось это блюдо Картофельное пюро, обёрнутое листочком порея и шарики из фарша под соусом карри.Тимурчик с удовольствием снимал шарики со шпажки и ел их.....со сметаной.Я конечно читала что в Индии чуть ли не с младенчества дают карри, но что-то не хотелось рисковать В тот же день вечером были сделаны лепёшки по восточному.Сразу вспомнился наш поход в ресторан восточной кухни в Москвелепёшки получились именно такими, как мы ели в ресторане Хаджа Насредин в Хиве

Но...но праздники позади и я снова вернулась к строгому соблюдению питания по Weight Watchers.Так что теперь навряд ли буду баловать своих вкусностями.Но зато и им придётся кушать много овощей.

Как смотрится все вкусно! Лепешки очень аппетитные!

пекла сама ржаной хлеб на хлебной закваске.


А это вчерашние растегайчики для своих
с рыбой, рислм, луком и яйцом

обед
салат картофельный с редисом.

и ножка куриная без кожи в кунжуте на 3.5 п

Наташ, какие необычные обедики ты нам предлагаешь, спасибо.

Я угощаю здесь своими новогодними блюдами, так как фотографировала не все, что успела, отмечала и дома и у родителей, угощайтесь здесь

Крабовый салатик.
Рыба под маринадом
Шуба, зелененькая у меня
Салатик НОВОГОДНИЙ

Салатик

А это куринная грудка под шубой из грибов и сыра
Пирожки , с сосисками, и Людочкины, с бекончиком.
Курочка из аэрогриля.
Желе
Карошека с котлеткой, это сегодняшний обедик.

Леночка, какое все вкусное! Ну прям все, что я люблю! А в булочках это жюльен? Как же ты аппетитно все показала!

Лен, ты когда всё это готовила? Ночами не спала чтоли?

Наташ, у тебя все так элегантно на тарелках

Леночка, угощение твое очень вкусненькое Ну и как пирожки наши латышские, понравились ?

Ва-юр, Наташа, Людочка, спасибо.
Людмила, я тебе спасибку оставила

Натали, классные обедики и очень красивые фото, спасибо за угощение.


Леночка, сколько всего! У меня аж глаза разбежались и даже кушать захотелось. Отличный стол, потрудилась на славу, умничка! Спасибо за угощение.

Угощаю, шашлычки . Спасибо Лелюшке.

Вот знаю же, что на "голодный желудок", в эту темку заходить нельзя! Ну как можно спокойно пройти мимо таких шашлычков? Аж аромат их почудился.

И ночью тоже здесь шляться нечего! (это я себе) Слюнками же изошла от вкуснотищи такой!

А где рецепт ? Не нашла Это в аэрогриле ?

Вот поставлю тоже фотки,а то подумаете,что я совсем не готовлю
Хотя я чего то и забываю еду фоткать
Вот немного выпечки,после НГ. Это уже пеку не я ,а под моим присмотром мои девчонки(правда ручки еще корявые ) Не возьмет их Ва-юрчик себе невестками

Это они делали пирожное"картошка"


это пекли ватрушки с вареньем.(идея оформления из инета)




пирог с капустой.(начинку я делала)

кексик йогуртовый(рецепт Ва- юр СПАСИБО!!!



Это уже мое творение.Тесто просто дрожжевое.




рыбка жареная



и мы взялись на десерт баловаться экзотическими фруктами.Мне понравились все из тех,что успели попробовать.
Вот это больше всех.

Как тут у нас всё вкусненько Пойду чайку поставлю....У Алёны столько всяких вкусняшек

Ленусь, в аэрогриле делала? А ты мариновала или так просто?
Спасибо за угощение .


Алена - сколько вкусностей! Такие очаровательные ватрушки ! Столько вкусной выпечки и рыбка и десерт...
Спасибо за угощение.

Аленушка, спасибо за угощение. Твои девочки молодцы, хорошая картошечка получилась.

Лелюшка, да, в аэрогриле. Мариновала в соевом соусе + чеснок. Поняла, что на ближайшее торжество дома буду делать такие шашлычки. А ты из чего делаешь? Я брала бескостные бедра куринные. Поняла, что надо снять шкурку в следующий раз.


А что это, тоже хочу попробовать

ДЕВЧАТА !ЭТО ПРОСТО НЕМЫСЛИМО! СКОЛЬКО ВСЕГО ВКУСНОГО!!!!!!ЗА УГОЩЕНИЕ!
АЛЕНУШКА! А ДЕВОЧКИ У ТЕБЯ УМНИЧКИ! ВСЕ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО! И ОЧЕНЬ КРАСИВО! ТАК,ЧТО ТЫ ЗРЯ НАГОВАРИВАЕШЬ НА НИХ!

А мы так и подумали спасибо хоть благодаря нам твои домашние с голоду не умерли... наверное тебе стало перед нами стыдно


А как ты маринуешь ? Аэрогриля нет, но я в духовке сделаю


каша манная с маком подозреваю что это очень экзотический фрукт

Вот как оно выглядит.



а название ,если буквы не путаю ПИТАХАЙЯ

Вот это тоже вкусное.Название не помню.

Как интересно, Ален. Спасибо.

Люда, пропустила твой вопрос. Шашлычок из аэрогриля. Мариновала ,как уже писала в соевом соусе и чесночке. Ночь лежал в холодильнике.

спасибо

Ленусь, я так поняла, что ты меня спрашиваешь не про маринад, а про мясо, правильно? Если для домашних, то я делаю из разных частей, потому что мы все любим по-разному . Я, например, не люблю белое куриное мясо, оно для меня в любом виде будет "суховатое" и шашлычок делаю, чтобы была косточка в кусочке, будь то бедро или еще что-нибудь, ну вот люблю я так. Для меня это самый смак .
Для гостей, конечно, делаю без костей, из грудок или же как ты, из безкостных бедрышек.
А вот на счет кожицы, это тоже кому как нравится. Я мужу стараюсь кусочки с кожицей запечь, НО потом ее снимаю, т. к. муж мой такие "зажарки" не ест, а зато под этой кожицей мясо сочное-сочное получается, потому что шкурка принимает весь "удар" на себя.





Людочка, если я ничего не путаю, ты мой пост процитировала? Я просто не пойму, ты у меня спрашивала или у Леночки?

У тебя маринадик хочу твой ..... про мяско спасибо, все поняла

Возьмем, возьмем себе в невестки! Я от ватрушечек в полном восторге, налюбоваться не могла! Под руководством такой наставницы девчушки готовят как проффи! Такие умнички! А бабушка и сама сколько еще наготовила вкуснотищи! Люблю хлебосольные столы!

Людочка, пожалуйста: мясо пересыпаю солью, нарезанным кольцами репчатым луком, нарезанным кусочками лимоном (на лимонки немного надавливаю, чтобы слегка пустили сок) и все заливаю кефиром. Можно добавлять любые специи по вкусу, просто мы не любим, нам и так вкусно . Чем дольше стоит, тем вкуснее и мяско нежнее. На здоровье .

Спасибочки попробую твой рецептик обязательно.

Угощайтесь, пожалуйста.

В этот день был рыбный день. На первое суп из рыбной консервы, на второе и ужин рыбка.
Здесь в одной тарелке два разный вида рыбки.
Делала под овощной подушкой и под грибной.


А это уже не рыбный день.
Острая печенка



Ну и грибочки в сметане.

Ох, Ленусь, угостилась с удовольствием, спасибо большое !

Как я позавидовала твоему рыбному дню! Особенно тарелочке, где два вида рыбки. Грибочки, это тоже вкусно. Но не завидую, т.к. чего-чего,а грибов у нас тоже много. А вот печеночка заинтриговала, пошла искать рецепт.

Лелюшка, спаибо
Ва-юр, спасибо, рецептик на месте стоит, так что найдешь его обязательно. Надеюсь, что понравится.

Несу, несу, наконец, принесла . Вот, готовила на днях.

Суп-пюре овощной с сухариками из белого хлеба.


Вот такие ленивые голубцы, политые нежирной сметанкой.


И салатик простенький из перчика и помидорчика с чесночком.


Угощайтесь, пожалуйста!

Ням...ням... спасибо надеюсь, скоро тоже начну что то готовить ..... ручки чешутся

Ой супчик какой вкусненький! Очень люблю такой. И голубцы вкусненькие и не хлопотные, да еще и с салатиком.

На здоровье . Конечно, скоро вовсю начнешь вкусняшки всякие готовить! Отдыхай пока, береги ручку.




Спасибо, Ва-юр .

ВКУСНЫЙ ОБЕДИК!!!!

Татьяна, спасибо .


Я опять с обедом, раз никого больше нет ...

Супчик с куриными фрикадельками.


Куриное суфле и макарошки с сыром.




И вот такие медовые постные кексики с сухофруктами .


На мой вкус, для постной выпечки - бесподобные. Я посмотрю потом, если у нас такого рецепта нет, то обязательно выложу.


Угощайтесь, пожалуйста!

Лёлюшка, спасибо за угощение Я пока выбыла из игры, но рада, что ты нас угощаешь своими обедиками, спасибо тебе

Лёлюша ты пост соблюдаешь ?

На здоровье, Людмилочка .


Нет, что ты, сейчас, конечно же нет, просто выпечки хочется, но легкой, а то на моем сроке у меня вес скачет (и муж предпочитает пищу "полегче" ). А "вне беременности" я стараюсь пост соблюдать .
Не пугайся .

вот и у меня "по техническим причинам" вес