Девочки, спасибо .



Sternочка, спасибо . Я постараюсь .

Вот принесла еще парочку обедиков. Вчера была рыбка с картофельным пюре. Рыбку приготовила просто с оливковым маслом и солью в аэрогриле, потом посыпала измельченными зеленым луком и свежей черемшой, накрыла поплотнее и дала настояться. Аромаааат!


Фаршированные помидорки (крабовое мясо, тертый сыр, зеленый лук, свежая черемша, майонез, соль)


Творожно-морковно-яблочная запеканка


Пекла еще шарлотку яблочную с грецкими орехами, из-за них тесто выглядит темновато как-то

Угощайтесь, пожалуйста!

Ну вот, а сегодня готовила суп-пюре овощной


Зразы картофельные с квашенной капусткой


В разрезе


Салатик простенький: порезала полпачки крабового мяса (половина ушла вчера на помидорки), свежий огурец, зеленый лук, свежая черемша, чуточка укропчика, майонез, соль.


А на сладкое доедали вчерашнюю шарлотку .
Угощайтесь, пожалуйста!

Лелюшка,ну и нууу!!! У тебя настоящее поточное производство вкуснятины!!!

Лелюшка, супер, такие обедики!!

Отчитываюсь за выходные.

Салатик.



Суп харчо классический.
К нему Фокачча из Палермо





Снова рулет.На этот раз индюшиный в соево-медово-папричном маринаде.Из подливки получился очень вкусный соус.





Фалафель



Рассыпчатое печенье на майонезе

Вот так бы смотрела...и смотрела и облизывалась !!!

Отчетик принят!!! Неплохой такой отчетик! Мне нравится!

Алёночка,Ленчик,спасибо,мои дорогие!!!

Stern, супер А Фокачча из Палермо -мечта!

Nagma, спасибочки!!!

ой, как давно я не заходила!!!! а тут столько вкуснотыыыыыыыыыыыыы.... обещаю исправится!!!

Stern, Подруга - спасибо большое, девочки .



Вот это да ! Просто обалдеть!

Лелюшка,спасибочки!!!

Sternочка! А рецептик рассыпчатого печенья на майонезе можно ? Уж больно хочется...

Дам,конечно!!!

Пир на весь мир! Сколько всего вкусного!!!


Праздник живота!!

Спасибо,Ва-юрчик!!!

Вот и отгуляли мы эстонскую Масленицу! Я и вам угощение принесла. Традиционное эстонское масленичное угощение булочки со взбитыми сливками "VASTLA KUKKEL". Рецепт здесь.

Угощайтесь!

Обалдеть!!!

Аааааааааааааааааааа!!! Так и помереть недолго,захлебнувшись слюнками!!!

Вот мои ночные изыски

Roasty Chicken c овощами и сырным омлетом

Лосось с овощами в конверте

терин из авокадо с икрой

Листья цикория как закуска. Добавила апельсин и побрызгала заправкой из лимоного сока, мёда и ол. масла. Вкуснота!

Natalie, у тебя все как то по-весеннему, нежно и вкусно...Супер!

Натуль, как все вкусно!

О господи! И это сделано руками?



И это?

Вот это красота!!!!!

ва-юр
какие вкуснюшие булочки ты сделала...в немецкой кухне есть что-то подобное..тоже на масленицу лопают их ..

Спасибо, Ва-юр .



Какие прелестные булочки ! Спасибо за угощение .



Как красиво! Очень аппетитно !



Как все красиво, так аккуратно и очень аппетитно ! Замечательный обедик!

Ну вот опять вся слюнками изошла... Хоть совсем не заходи в эту темку...
ВКУСНОТА И КРАСОТА!!!
Ну давайте я вас "на верхосытку" блинчиками угощу!! Наконец сделала на дрожжах (хотя и быстрых)
Блинчики с капустной начинкой

И гречишные....

Кажется, я где-то писала, что мой первый опыт с гречневыми блинчиками был неудачным.. Так вот дрожжевые гречаники- это очень вкусно!!!

Я тоже решила к последнему дню Масленицы испечь курник!
Угощайтесь!

Красота!!!



Ох....угощусь !!!

Счастье моё,что я со вчера объемшись ,а то не перенесла бы такой красоты и вкусноты!!!
Лелишна,Мурочка,браво!!!

Какие аппетитные!



Бесподобно!



А я тут все эксперементировала с дрожжевым тестом. Испекла свой первый хлебушек. Хоть он и неказистый, но для меня он особенный, потому что это мой первый домашний хлеб.





Ждала в гости своих племянниц, напекла им сладеньких булочек по рецепту Людмилы.





Пекла еще пирожки со сливовым вареньем. Тесто классическое дрожжевое по рецепту Ва-юр, но и тут я решила попробовать добавить ржаную муку к пшеничной и...пропала, т.е. влюбилась в ржаную муку, точнее в изделия из нее. Опять же, повторюсь, что пирожки не чисто ржаные (такие у меня еще впереди ).

Эти уже поаккуратнее выглядят, чем мои самые первые .


Ну и моя "новая ржаная любовь" перекинулась на оладушки.


Угощайтесь, пожалуйста, всем хватит !

Я уже тут !
Сколько вкуснотищи!!!

Прошу к нам на ужин!

По спецзаказу опять фаршированный перец.



Оладушки с яблоками.



Печенье творожное (тоже по спецзаказу ).

Как здесь вкууууууууууусноо!! Мама мия!

Вот и я смотрю и насмотреться не могу.Какая вкуснотища!!!!!!!

КАК ЖЕ ВСЕ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!!! ДЕВЧАТА ВЫ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!

Как здесь все вкусно и хлебосольно! Попробовала всего понемногу! Спасибо большое!

Отмечали скромненько (вчетвером) ДР моего друга.В праздничную тему не суюсь,т.к. то,что для немцев праздник,для нас-обычный обед. Тем более,что "гвоздём программы" был борщ.

Винегрет(не удивляйтесь,что он такого странного цвета-по семейной традиции я всегда добавляю пару ложек майонеза.



"Типа" баклажанная икра,только все овощи кубиками нарезаны,обжарены по отдельности,а потом с томатом протушены.



Тарталетки с яичным паштетом(по спецзаказу).



Борщ украинский,но мой собственный ,с баклажанами.



К борщу "типа" пампушки.



Блинчики с мясом



Картошечка с салом из стеклянной кастрюльки.



И Тортик творожный "Новогодний" тоже по спецзаказу.

Stern, я упала Сколько же ты наготовила и какие вкусности... Просто слов нет, какая красота!

Nagma,спасибочки!!!
Да разве это много?! То ли дело дома,в Украине! Бывало,чтобы гостей принять,трое суток на кухне стоишь! А это так...детский лепет!

Stern, обалдеть, нет слов от восхищения!

Штернушка, шикарно!!!! Так все хлебосольно, такие все нашинские простые, сытные и очень вкусные блюда!! СУПЕР!

Милочка,Ва-юрчик,спасибо!!!
А что блюда наши,так это нам они "наши",а немцам как раз в диковинку! Так что показала я им...

и я венигрет с маслом-майонезом обожаю!!!

ЭХ, ну и наготовила, УЛЁТ-ЙЙЙ! все ооочнь вкусно!!!!

Ух,как вкусно!!!
Я тоже винегрет с майонезом люблю,но я его себе в тарелку добавляю.
И хочу так красиво запечь картошечку ,научи.

Вот эт даааааааа!Столько наготовили!Красиво то как!Облопаться!