Еще пара рецептиков
Салат из креветок
- отварные креветки 500г
- вареный рис 1 стакан
- консерв. зеленый горошек 1 стакан
- сметана 1\2 стакана
- укроп 1 пучок
Очистите креветок. Перемешайте рис с горошком и добавьте креветок. Выложите в салатник горкой и полейте сметаной. Посыпьте измельченным укропом
Салат Венеция
- консерв. тунец 1 банка
- отварной картофель 250г
- вареный яйца 2шт
- растит. масло 4ст л
- лимонный сок 1\2 ст л
- помидоры 4шт
- маслины 8шт
- измельченная зелень
Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Измельчите тунец и яйца. Приготовьте приправу, смешав жидкость от тунца с раст. маслом и соком лимона. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
Выложите на дно салатника слой картофеля, полейте его половиной приправы, положите слой яйца, затем слой помидоров. Далее повторить все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров. Украсьте маслинами, разрезанными на пополам, и посыпьте измельченной зеленью.