Стас действительно очень удобно когда нет времени, я тоже такую покупаю , а пицца очень аппетитненькая!


Guna вкуснятина, а как ты держишься или ты в пицце пунктики ВН считаешь?


МНЯМ-МНЯМ я тоже как-то пробовала пиццу с ананасом мне очень понравилось

Держусь из последних сил А тесто на эту пиццу смело можно под ВН подогнать, кефирчик 0,5% и жира совсем нет в рецепте , а начинку овощную сделать

Дажу курочку добавить и сыра 20%

ах, эти Гуночкины кефирные теста.... в одно я уже влюблена по уши.... теперь, чувствую, влюблюсь в другое ))
а я не очень люблю пиццу с морепродуктами
зато с ананасами и копченой курочкой - ДА! ДА! ДА! абажаю! могу съесть много!!! !!!! ну ооочень много!! ! ах, как хочется пиццы, ... ...

Девочки!Всем приветик!Я тут новенькая,но надеюсь вам не помешаю.
У меня вот вопросик?
Я люблю чтобы у пиццы края были мягкие
я уже и промазываю кетчупом и соусом и никакого такого эффекта как я б хотела
всё равно как-то суховато
что ещё можете посоветовать?

Привет,Алёнчик!Так какие все-таки края нужны у пиццы, мягкие или сочные?И из какого теста пиццу делаете?

Как же ,как же я эту темку пропустила? какие вкусные рецептики и фото аппетитные

 мягкие...
наверно неправильно выразилась
и ещё вы противень смазываете маслом?(подсолнечным,оливковым)
или может на пергаментную бумагу?

Алёнчик,что бы края были мягкие,так может Вам попробовать дрожжевое тесто для пиццы?
Лично я противень смазываю сливочным маслом...

В том то и дело что пробую всякую
и одна и та же ерунда

Простите,а "всякую" что? Или тесто имеетсся в виду?

да тесто имела ввиду
единственно где мягкие края, это на сметане
но я лучше люблю на дрожжах
Может тоще нужно раскатывать тесто?

Я обычно на слоеном дрожжевом делаю - и проблем не бывает..

если не трудно-дайте плиз ссылочку на ваш рецептик

У меня с дрожжевым тестом вообще напряженка, а около дома обалденный магазин-пекарня Бриош...А там всегда есть очень хорошее слоеное дрожжевое тесто....
А вообще где-то Гуна давала рецептик..Сейчас поищу.
Что-то отдельно не нашла, но вот ЗДЕСЬ Светунино тесто для круассанов, а через пару постов Советы от Гуны по тесту..
А В ЭТОЙ ТЕМКЕ комментарии и картинки..

спасибо!

Вот сделала пиццу с тестом от КАТЮШИ. Тесто для чесночного хлеба.Начинка мясо,помидоры,сыр.СПАСИБО КАТЮША ОГРОМНОЕ.Через 5 минут ничего не осталось.ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО.

Какая красивая и аппетитная пицца!!!

Учитель,красавица пицца!!! Так и хочется кусочек ухватить!!!

Учитель, мы тоже любим пиццу - мой сынуля поедает ее с высокой скоростью. Я правда еще не делала на самодельном тесте - в основном покупаю слоеное, а начинки разные

Ой какая красавица!!!! Очень люблю пиццу, правда давно не делала, надо исправить ситуацию

КАТРИН! СТЕЛЛОЧКА! SEA ! ИРЕН !
СПАСИБО!

Какая красавица! Должно быть очень вкусненько!Надо попробовать,спасибо за идею!

Учитель!!!!!!!!!!!!! Вот так выдумщицаааааааааааааа!!! Как мне приглянулась твоя идейка!!!! СПАСИБОЧКИ ТЕБЕ!!!!!!!!!!!!! (тоже пойду потом чего-нибудь придумаю )

ой какая придумка замечательная!!!!!!! надо взять на заметку!!!!!!!

ПИЦЦА.

Тесто: стакан кефира
1 ч.л. соли
1/2 ч.л сахара
муки сколько возьмет
чеснок измельченный по вкусу.(у меня 6 зубчиков,мы очень любим чеснок)
Замешиваем тесто.Раскатываем .Смазываем кетчупом.

Начинка: колбаса,помидоры,перец сладкий,зелень,сыр и карейская морковь.



И на тарелочке.УГОЩАЙТЕСЬ.

Ах, эта пицца… Красотулина такая… Интересно про морковь корейскую, надо будет попробовать. Спасибо!

ЖАННОЧКА!

Танюша...лепота то какая. здорово ты придумала с карейской морковью, мне бы и в голову не пришло.
Обязательно попробую так сделать. Спасибо за рецептик

СПАСИБО ЭЛИЧКА! С морковью очень вкусно получается. НА ЗДОРОВЬЕ!

очень красивая пицца получилась Танюша....

с морковкой никогда не пробовала, интересный рецептик, спасибо

Счастье моё,что я с вечеринки только....
Пицца вкуснююююющаааааяяяяя!!!

Как аппетитнооооо! С морковкой интересно!

Очень аппетитная и красивая пицца !!!

Какая красавица ! С морковкой тоже делаю, а вот в тесто чеснок не догадалась . Спасибо большое!!!

Где, где ПИЦЦА?!!!!! АААА, вот она! Учитель, ты молодец! Обалденная пицца!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Заморская пицца
тесто кто какое предпочитает, я брала простое дрожеевое в кулинарке, так как возиться после работы не было сил. раскатываем тонкий пласт. на дно выкладываем: морскую капусту (если из банки, то ее стоит промыть и просушить, если свежемороженная, то немного обжарить в сковороде с солью и специями), баклажаны режем кубиками или пластиками, это кому как нравится, так же обжариваем на небольшом количестве масла с мелко резанным луком, выкладываем сверху капусты. шпроты из банки разминаем вилкой вместе с жижкой, выкладываем сверху. затем кладем помидоры, солим их и перчим. сверху тёртый сыр. запекаем до готовности теста. очень интересный вкус!
P.S. не знаю как поместить рецепт в тему пицца. думаю модераторы это сделают! спасибо!

Люля, не стоит для каждого рецепта открывать новую тему.Пишите рецепты уже в имеющиеся темы, их наличие можно посмотреть в Списке тем раздела рецепты.Открываете нужную тему, и нажимаете на эту кнопку, а НЕ на эту .тогда Ваше сообщение будет в нужной теме, и не откроется в новой теме.

Я позже перенесу рецепт в тему Пицца.

спасибо..я просто не знала как добавить, а теперь в курсе!

ЛЮДМИЛА! СТЕЛЛОЧКА! КАТЮША! КАТРИН! ИРЭН!МИЛАЯ ЛЮДЯМ! СПАСИБО ВАМ!

а вот и моя пицца!
отовлю фрожжевое тесто, смазываю кетчупом, посыпаю мелко нарезанными мясными продуктами (окорок, ветчина , грудинка, колбаска), вообщем все что есть в холодильнике, консервированные грибочки, посыпаю сыром, сверху майонезом и в духовку!!

это полуфабрикат



готовая пицца!!




Приятного аппетита!!

Вкуснятина!Так аппетитно! С майонезом никогда не пробовала , надо исправить! Спасибо!

Очень вкуснооо...!

ох!!!!! вкуснятинка!!! !! держите меня, полезла монитор лобызать

Она не только твоя,но и моя! Я практически так же делаю! Вкуснятина!

Из той же газеты, что и пудинг (там был кабачковый день)
Сначала оригинальный рецепт
Кабачковая пицца
На сковородку тонким слоем : молодой кабачок, порезанный кубиками и притушеный минут 10 под крышкой, затем 2-3 плотных томата кружочками, 70 г.сыра на терке, колбаса или сосиска кружочками.Все слои заливаются сметанообразным тестом - 2 яйца, 1 ст.ложка муки, 1/2 ст.молока, соль. Блюдо готовится на слабом огне не перемешивается.Сверху зеленью.

Что-то я засомневалась, что тесто сметанообоазное по такому рецепту получится... К тому же последний кабачок на пудинг ушел...
Так что
Баклажановая пицца
1 баклажан кубиками и один раздавленный помидор обжарила с мелко порезанным лучком и чуточкой чеснока - это первый слой
Дальше по рецепту - помидорчики, сыр, ветчина
Тесто - 2 яйца взбила + чуть больше полстакана Активии питьевой+ ложка майонеза+3 столовых ложки (с верхом) муки+солька.
залила овощи и минут на 25 в духовку
Положила сверху маслин и еще посыпала сыром и в духовку до расплавления сыра минут на 5 (при самом слабом огне)
Получилось интересно!!!

Невкусно это просто быть не может,а ещё и смотрится очень красиво и аппетитно!!!

Красивенно!!!! Аппетитнейше!!!!

Так! стоп! я гичего не поняла... сначала в сковороде протушиваются овощи, потом заливается тестом - перемешивается (?) и жарится? ниче не поняла....в духовку? тесто то где????
(оправдываю свой ник)

Обжарила в сковороде, переложила первым слоем в форму....Тестом залила сверху не перемешивая....и в духовку!
А вот в оригинальном рецепте - там тесто более жидкое, так что может быть и на плите на слабом огне (не перемешивая) можно....

т.е. тесто получаетсяь между слоями? и как бы скрепляет их.... ясяна....
Значит оргинальный рецепт - как раз мой вариант буду пробовать!!!! СПАСИБО!!!

Стернушка, до пирогов мне еще далеко, но пиццей может на днях вас угощу.. (если найду в своем расписании на неделю время для готовки )