В салатиках уже "наследила"...теперича на тему пиццы. Пролистала специально всю темку, вроде рецептика не встретила.
Сынуля всегда просит ее испечь (магазинную есть отказываемся).
А научилась в питерских коммуналках...
, т.е. рецепт народный
Понадобится:
упаковка майонеза (самого недорогого, в нем жирности поменьше),
2 яйца,
6 ст.ложек муки (с горкой),
соль по вкусу
1 катрошка средних размеров
ВНИМАНИЕ:если противень большой и глубокий, то все берем дважды
Взбить яйца с солью, добавить майонез и муку (я люблю добасить немного приправы для пиццы). Тесто получается типа густой сметаны. Выкладываем на противень (смазывать не надо), если хотите хрустящую основу-выкладываем на пергамент. Смазываем кетчупом.
ВНИМАНИЕ: первый слой- натертая на крупной терке картошка, она заберет излишний жир (кто любит пожирнее, то можно и без нее).
1 вариант: замороженные овощи типа "ЛЕЧО"
2 вариант: консервированная горбуша (лосось, нерка и т.д.)
3 вариант: классический-помидорки, сладкий перец, колбаска копченая или сосиски
4 вариант (и последующие): придумайте сами
Завершаем, как обычно: лучок кольцами, оливки и сыр.
P.S. Фотки пока моя проблема