Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Наиболее распространенные ошибки, сделанные в детской диете

deti31. Много сладостей
Убеждения родителей, бабушек и дедушек, что ребенок без сладостей недоволен и обижен не имеют ничего общего с реальностью. Большое количество сахаров и гидрогенизированные жиры способствуют увеличению риска ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Причина этого нездоровая диета и отсутствие физической активности у детей. Серьезной ошибкой является вознаграждение детей сладостями за выполнение определенных видов деятельности, например, за хорошую еду.

 

Родители, которые, как правило, отдают приоритет благополучию ребенка, развивают в нем сильную привычку есть сладости и вознаграждают ими на каждом шагу. Следует показать ребенку здоровые привычки в еде. Если это время для «чего-то сладкого», можно приготовить для всей семьи фруктовый салат или вкусный коктейль. Это действительно занимает время, но имеет большое значение в выработке полезных привычек в еде у детей.

 

2. Много соков и напитков и ароматизированных вод

Рекламные кампании отчаянно пытаются убедить нас, что соки являются прекрасной альтернативой для одного из рекомендованных 5 порций овощей и фруктов. К сожалению, это не совсем верно. Соки и напитки как жидкие калории, не дают нам ощущение сытости.
Если ваш ребенок хочет пить, лучше дать ему воды. Надо исключить любые напитки, нектары и газированные воды из повседневного рациона. Даже 100% соки стоит пить лишь иногда. Помните, что лучший источник витаминов – это свежие фрукты, а чтобы утолить жажду необходима вода.

 

3. Фруктовые магазинные йогурты

Рекламируемые, как отличный источник кальция, они необходимы для крепких костей. Но они содержат много сахара. Одна маленькая чашка (50 г) дает нам 1,5 чайные ложки сахара и только 3% фруктов. Вместо сладкого и цветного йогурта в магазине стоит выбрать натуральный йогурт и добавить в него любимые фрукты, которые надо нарезать мелкими кубиками или приготовить йогурт самостоятельно, это совсем несложно сделать даже без йогуртницы.

 

4. Немного овощей

Овощи должны быть добавлены в каждый прием пищи, они обеспечивают нас большим количество витаминов и антиоксидантов. Несмотря на это, очень часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда родители не дают детям овощи, или, что еще хуже, дают только единственный овощ – это картофель фри с кетчупом. Конечно, не так просто приучить детей к довольно простому вкусу овощей. Но знаете ли вы, чтобы ребенок принял новый вкус вам может понадобиться до 15 попыток. Нежелание детей есть овощи, прежде всего, связано с их слегка горьковатым вкусом. Просто будьте терпеливы и подайте хороший пример. Помните, что ребенок узнает все от своего величайшего авторитета – вас. Не ожидайте, что он будет весело есть брокколи, если вы сами его не едите.

 

5. Сладости для детей (конфеты с цветными картинками, вафли)

Красочные упаковки со сладостями казалось бы идеальный продукт для вашего любимого малыша. И если это так, то детская пища должна быть здоровой, ценной и безопасной. К сожалению, это не всегда так. Сосиски с фотографиями улыбающихся детей на упаковке часто содержат 54% куриного мяса, воду, картофельный крахмал, свиной жир и более десятка других аппетитных добавок.

 

Второй пример известная и любимая во всем мире Nutella, которую дети любят есть на завтрак. И только посмотрите на этикетку и прочитайте ингредиенты: сахар, пальмовое масло, орехи (13%), какао-порошок с пониженным содержанием жира (7,4%), сухое обезжиренное молоко (6,6%), сухая сыворотка, эмульгатор: лецитин (соя), ванилин. Это калорийная бомба, где основным источником энергии является сахар (57%) и жир (33%), но он в значительной степени состоит из дешевого пальмового масла.

 

Не дайте себя обмануть цветом упаковки и громкой рекламой. Маркетологи упражняются в фантазии, чтобы сказать вам, что именно их «уникальный» продукт является лучшим для вашего ребенка. К сожалению, это не всегда так. Сделайте все, чтобы ваши дети-подростки могли с уверенностью сказать, что вы сделали все, чтобы они были здоровыми и счастливыми.

Связь с администрацией сайта