Катюша,какой красивенький, мне уже и всеравно какой у него вкус,меня цветочки незабудки привлекают Сижу и смотрю на них смотрю. Красота,а ты молодец.



Я после Катюши бралась уже не один раз (один раз я вам показала,свои ужас )После этого еще было несколько попыток,но руки у меня не из того места ростут.Сейчас покажу кусочек(на весь торт смелости не хватит показать)от торта делала нашему Ромке на 5 лет.Получился ВКУСНЫЙ УЖАС!!!!


Больше не пытаюсь делать,что то из мастики.

Алёна,ты настоящий друг!!! Лучше я оставлю мастику в покое!!! Кто не скульптор,тот не скульптор!!!

Вот и я про тоже Буду лучше тортики фруктами и шоколадом украшать. Позора меньше.

Катюшка,какой рулетик симпатишный.И вкусненький несомненно.И незабудочки такие славненькие.

Алена,а твое украшение даже и ничего.Зря наговариваешь.Я вот даже и не берусь,знаю,что получиться

Если тебе такое понравилось,берись и делай смело-хуже уже не будет

Ты права на 1000%.

Какой красивыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыый.....................
Все... сегодня жди отчетик, буду делать обязательно !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Такой интересный (я про пятнУшки ) и такой просто рецептик.....
Кать вопрос... У тебя форма (протвинь) какого размера была на это количество теста ?
Белый шоколад - ты брала просто шоколадку или специальный какой то для выпечки ?


Название соответствует внешнему виду очень название милое.


Честно говоря Алена, для домашних тортов совсем даже ничего у тебя получилось. А если бы ты немного поучилась как правильно делать цветочки, то я уверена, у тебя бы получилось.... Вон ты какие украшения из овощей-фруктов делаешь, любой позавидует. Поэтому по поводу рук, которые не из того места.... можно и посомневаться

Катюша, какой краааасиивый рулетик получился, такой весь неееежный , ну, а про вкус и не сомневаюсь, что вкуснячий А чем это он у тебя таким зелененьким посыпан

Катюша, скажу еще раз-КРАСОТА И ВКУСНОТА!

Катюшка, такой тортик замечательнокрасивовкуснющий (во как загнула ). Думаю, что ты поняла, что я хотела сказать (это у меня слюни клавиши заливают )


Алена, чего ты прибедняешься, замечательный тортик - красивый, вкусный. Руки-руки, главное - хвост

Возник на форуме у нас один вопрос:
Что в деле важно-руки или хвост!?

Я думаю,важнее всё же руки!
Они у нас,конечно,не для скуки!

А хвост у девочек откуда взялся?!
За нами следом может увязался?!

Справила Пупс откуда хвост?У женщины?(ее вопрос )
Отвечу я как старшая из дам
Хвост там растет где муж не побывал...
А там где побывал,растет живот,
и хвостик счастья нам приносит,вот!!!!
(детям до 16 не читать)Модераторы могут удалить,разрешаю

Мне кажется проблема здесь в самой мастике,она слишком сухая(судя по фото),и крошится.Нужно было добавить капельку водички и хорошенько ее обмять,что бы она была гладкой.Потом можно было и лепесточки потоньше сделать.Судя по всему Вы вырезали кружки ,накладывали один на другой и скручивали,разрезали пополам и так получали розочки?Мне это способ не очень нравится.Я просто отламливаю кусочек мастики,делаю лепесточек руками,и леплю так розочку.Попробуйте,я уверена,у Вас обязательно получится!Просто нужно немного потренероваться!


Притивень размером 38х26см,высотой около 1 см.Белый шоколад был специальный(Dip -овский),для фруктов.Он гуще обычной шоколадки,но подойдет любая шоколадныя глазурь,даже из темного шоколада.


Это имитация травки-зеленый сахар


Алена,Подружка,Людмила,Наташа,Pups,Махоня,девочки,огромное спасибо за похвалу! Мне очень приятно,что Вам понравилось!

Не дождалась я Катюша твоего ответа и уже состряпала рулетик. Протвинь у меня побольше размером, поэтому бисвит вышел тоньше чем у тебя, но на внешнем виде и вкусе это не отразилось
Шоколадку я купила, но покрыть рулет не успела, всем очень хотелось побыстрее рулетика попробовать, посыпала просто сахарной пудрой. Рулет получился очень вкусный. Отнесла тебе СПАСИБУ за рулетик.

Я делала полоску,скручивала ее и резала попалам,должна было получится розочка Я попробовала руками лепить каждый лепесток,тоже плохо получается. Мастика быстро начинала крошиться,хотя я вроде все делала по рецепту.Я думаю,что это на мое,лучше ножечком овощи кромсать буду

Какой красииииивый!!! Такие цветочки нежненькие, аккуратные. Очень хорошо смотрится рулет! И рецептик не хлопотный. Готовится быстро и вкусно! Люблю такие рецепты.



Ну и зря! Опыт приходит не сразу. Еще чуть-чуть потренироваться и можно будет преподавать уроки нам.

И правда как травка спасибо

Пожалуйста,Людочка!На здоровье!Я очень рада,что рулетик понравился!


Зря Вы так наговариваете!Вот самая правая розочка(показала стрелками) очень даже хорошо получилась!

Если с мастикой "подружиться" не получается,то советую попробовать марципан,он не засыхает,фигурки получаются мягче и нежнее,работать с ним легче,лепесточки можно сделать тоньше,и на вкус он гораздо приятнее!


Спасибо,Ва-юрчик!


Полностью согласна!

Может,когда нибудь и попробую сделать очередную розочку.Пока желание отбито.

А мне понравилось!!! зДря ты так!!!

Катюша какой рулетик! Такие незабудочки -ну прелесть!
спасибо за рецепт!

Олька,спасибочки!

Кати! сделала рулет по твоему рецепту,всем понравилось!
Начинка, варенье из жимолости + халва, было вкусно, только чуть масло подсолнечное чувствовалось, может халва не очень свежая была Но рецепт такой хороший, спасибо Кати!

и разрезик

Симпатичный рулетик получился !!

Олька,глядя на твой рулет,так рученьки зачесались!!!

Красивый получился, сочный.

Олька, даже на такой маленькой фотке видно - рулет отличный получился.

Олька,очень рада,что рецепт понравился!Рулетик так апетитно смотристя!

Катюша,испекла я "Незабудку".Только без приключений не обошлось. Оказалось,что у меня только 3 яйца и я подогнала рецептик.
В результате положила: /стакан 250 гр/
3 яйца,3/4 стакана сахара,пакетик ванильного сахара,2 стол.ложки жидкого мёда,1 стакан муки и 1 чайн.ложку разрыхлителя.
Противень мой почти такой же,как у тебя.29на 39.
Бисквит получился очень пышный и я его свернула по длинной стороне.
Полила слегка клубничным сиропом с бренди и намазала сметанным кремом(взбила 200 гр сметаны,1/3 стакана сахара,пакетик ванильного сахара).
Т.к. предназначался он кусочками мужу на работу,украшать не стала.Намазюкала остатками крема и посыпала слегка шоколадной стружкой.

Вот попала, вот удача, я первая на раздаче
Щас кусочек утащу, кофейку я заварю
Рулет отпадный

Гуночка,а бисквитик сууухенький......

Добренькая
Я тоже уже посматриваю на этот рулетик несколько дней. Вот будет муж отдыхать может и сделаю.

Кроме шуток,мало того,что вкусно,готовится за 15(!) минут вместе с выпечкой.Этот рецептик Катюша должна и в "быстрые рецепты" записать.

Это нам подходит

И мне подходит такой рецептик ,который так быстро и вкусно делается.
А пока кусочек отпилю от этого.

Пили-пили!Он длиииинный!!!

Какой замечательный он у тебя получился! И из трех яиц красавец! А ты не делала шоколадные пятнышки?С сиропом+бренди и сметанным кремом вообще сказочно получилось! Вкуснятина!

Катюша,спасибо!!!
Пятнышки не делала(поленилась ещё один тазик мыть ).

Понятно!

Stern!!!! Ух какой рулетище приготовила!!!!!!!!!!!! Представляю какая вкуснотень !!!!

Даже и не представляешь,Светуня!!! Пеки скорей,тогда узнаешь!

Хороший рулет , да со сметанным кремом!
Мне тоже понравился этот рецепт, быстро и вкусно!

Спасибо,Олька!
Не то что быстро,а просто молниеносно делается!

Ох и доведет меня реклама до преступления

Гусенька,а я завтра опять сделаю и покажу......

ПИРОЖНЫЕ " ЕЖИКИ"
(оказывается мне так лень писать рецепты )


1..печем обычный бисквит(у меня был один белый,другой с добавлением какао)
печь можно как угодно,если получится толстый,разрежим пополам,если тонкий,будем складывать,если кривой будет незаметно
2.вырезаем на остывшим корже, бокалом кружочки.


остатки от кружочков, крошим в крошку.


пропитываем одну половинку сиропом,смазываем кремом(у меня был шоколадный)Складываем со второй половинкой.Сверху и с боков обмазываем кремом,макаем в крошку(в крошке -крошки грецкого ореха)

прижимаем со всех сторон и все
когда не лень украшаем какой нибудь ягодкой или розочкой

Любишь кататься,люби и саночки возить!!! (Т.е. умеешь вкусно готовить,люби и рецепты писать!!!

А пирожные классные!!!Беру!!!Нет,не беру-хватаю!!! Спасибо за рецепт(тем более спасибо,раз лень тебе их писать!)!!!