Цитата(Sea @ 23.4.2008, 21:12)
Никуля, очень люблю фруктовые тортики, а рецептик был?
Оленька,рецепт имеется.Бисквит делать очень легко,я часто использую его и под торты.Это так называемый Fantakuchen,т.е.бусквит на фанте,но так как(по-моему)в рецепте достаточное кол-во сахара,я его делаю на минеральной воде:
(берём прибл.четверть от нормы именно для этого тортика)
2 ст.сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 пакетик кондитерского порошка ,Backpulver(соды меньше)
1 ст.масла растительного
3 ст.муки
1 ст.газировки
Соединяем компаненты в том порядке,в котором они указаны,взбивая миксером.Тесто получается тягучим.Выпекаем при 180 *приблизительно 25-30 мин.в нужной форме.Очень часто просто покупаю готовый бисквит и варю порошковый пудинг.Начинка может быть и на твороге с добавлением ванилного ,не кислого йогурта.Выкладываем клубнику или малину и заливаем фруктовым желе.Всё!