Ой,мама моя,какая же вкуснятина эти "Конверты с Говяжьим языком" !!!!!!!
Я бы сейчас же сделала,а муж язык не ест,змей этакий!!!

Замечательный рецепт, представляю какая вкуснятина

Нужно приучать к прекрасному Просто не говори, что там "язык", скажи что телятина или свининка (одним словом, что он любит). Съест за милую душу !



А если все это "разбить" на маленькие "конвертики" и все ингридиенты увеличить этак раз в пять, то будет просто душевно - гости будут в абсолютном восторге !

Еще бы!Такая вкуснотень!

Стас, рецепт суперский! Спасибо Обязательно попробую

Вот я всегда таким путём иду
На вопрос, что там за мясо, всегда отвечаю" ешь ты такое любишь"
Но он почему-то дальше и не уточняет, ест и еще нахваливает

Надо всё-таки сделать!Мужа я не проведу(был уже опыт с печёнкой,замаскированной в тортике почти до неузнаваемости),но хоть сама оторвусь!

Спасибо, Стас, спасибо, Штернушка!



Очень вкусный рецепт! Можно и с другими субпродуктами поэкспериментировать.

Точно ВКУСНЯТИНА!!!! Взяла в свою книжечку рецептик. Спасибо, Стас!!!

Буду до новоселья тренироваться, чтоб потом как приготовить и все гости ах!

Жидкости для желе бери всегда немножко меньше, чем указывается по инструкции. Я верю в тебя! Удачи!

Спасибо, я правда ни разу не делала заливное, хотя очень люблю

Печень в сырной корочке
Печень нарезать на порционные куски,как на отвивные,слегка надрезать поверхность и очень "нежно" отбить ,посолить поперчить
Противень смазываем растительным маслом и укладываем на нее печень



Смазываем 4-3ст.л.майонеза смешанный с 2-3зубч.чеснока,зелени чуть чуть



Накрываем фольгой
И отправляем в нагретую духовку 180*С мин на 30 примерно

Затем аккуратно снимаем фольгу и на печень укладываем кольцами лук репчатый и кольцами помидорки,повсей поверхности и все это покрываем сыром у меня был Эменталь.



и отправляем опять в духовку мин на15- 20.Все готово подавать с гарниром на ваш вкус


Приятного аппетита!Очень вкусно.

Вкуснятина наверняка! Надо так попробовать!У меня муж печень очень уважает!Спасибочки, Катринчик, за рецептуру!

Та не за что Кати надеюсь и вам понравится.

Katrin,здорово придумано.
Мясо так делаю,куру и рыбу тоже.Но про печень не догадалась,спасибо!!

Мне очень приятно,спасибо!

Вкуснятинаааа а красиво то каааак!

И мне бы не пришло в голову печень так приготовить! Молодец,Катринчик! Вкуснотища!!!

Спасибо,Лизаветочка!


Стернушка,спасибо огромное!

Катринчик, тоже хочу так печеночку приготовить! Скажи пожалуйста, а она не сухая получается? Все-таки получается 50 минут тепловой обработки!

Не сомневаюсь......очень вкусно...

Вкусно-вкусно!!! Муж вообСЧе сказал "Изыскано" . Только я бы сыр перемешала с майонезом, чтобы корочка была помягче, и время запекания можно уменьшить .

Опять вкусняшки пропустила !!!!!!!!!!! Катриночка!!!!!!!!!!! Умничка, как замечательно придумала!!!!

Так все пропало, выставляю еще раз. Настойчиво . Так как нам это блюдо очень понравилось!!!!!!!!!!!

Основа этого рецепта взята с Кукинга. Рецепт от Carina "Маффины из печени с малиновым соусом". Она же в свою очередь позаимствовала ИДЕЮ этого сочетания от другой девочки с того же сайта (имя я не записала, но у нее был салатик). А я соединила их немного и вот что приготовила

ПЕЧЕНЬ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ

Куриную печень, обваляв в муке , обжарить . В той же сковороде обжарить ломтики яблока (т.к. у меня была очень кислая антоновка, присыпала немного сахарком). В отдельной кострюльке приготовила соус: 150гр мороженой малины , соль, мед, имбирь, несколько штучек гвоздички и любимые пряности прокипятила , протерла. Пропорции на свой вкус клала.

ОЧЕНЬ НАМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!!!!!!!!! Сочетание необыкновенное, но вкусное!!!!!!!!

Шикарный рецептик.....

И я пишу еще раз! Это очень красивый и вкусный рецепт. Печень с яблоками делаю, а вот с малиной еще не пробовала. Как-то давно делала с вишней.

Повторюсь, изысканый рецептик!

Во как????????? Надо тож попробовать!!!! Вам понравилось??? Спасибки, что ЕЩЕ РАЗ!!!! Но думала, что вообще не прошел рецептик. Ну не могла я вам им не поделиться, очень уж понравился.

Спасибки, девочки, что повторились, теперь бум знать, что видели уж

А я на "Печень с малиновым соусом" маленький восторженный стишок писала,а теперь вспомнить его не могу. Ну и ладно! Скажу прозой,что вкуснятина неописуемая!!!

Светунечка!!!!! вкуснющая печень у тебя получилась!!!!!

Здравствуйте я к вам с очень вкусненьким рецептом:
Печень по-царски.



500гр. печени(говяжей или свинной)
500гр. лука, порезать тонкими кольцами и поджарить в небольшом количестве растительного масла
500 гр. моркови, натереть на терке
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез
Соль и молотый перец по вкусу

Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1- 1 1/2 часа.
Жароупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Слоями выкладывать в форму 1/2 часть лука, 1/2 часть моркови (можно слегка посолить), 1/2 часть печени, посолить и поперчить, майонез.
Затем выкладываем остаток лука, остаток моркови, остаток печеночного фарша, солим, перчим, промазываем сметаной, смешанной с майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 175 - 180Ц (350Ф) 40 - 60 минут.
Замечательный и очень вкусный рецепт. Особенно вкусной эта печень становится тогда, когда постоит ночь в холодильнике. Так что кушать будем завтра

Когда-то дела такую печеночную запеканку. Вкусно!

И не сомневаюсь, что очень вкусно! Спасибо за рецептик!

ВКУСНЕНЬКО!!!!!!!!!!!!!! Хороший рецептик!!!

ВКУСНОТИЩА!!!

Дааа вкуснятина

ва-юр
Kati
светуня
Stern
Ирэн
Всем спасибо за отзывы!!!!!!

Впервые увидела такой рецепт - наверное, вкусно! Надо попробовать сделать! Спасибо за рецептик, Брюнетка!

девочки я с самым наверное простым рецептом из куриной печени: всё на глаз

печень промыть, порезать на куски, обмакнуть сначала в кляре, затем в панировочных сухарях, потом опять в кляре и на разогретую сковородку до готовности... как блюдо будет готово сбрызнуть лимоном(у меня не было лимона, поэтому использовала мандарин)

кляр: яйцо,сметана(лучше не жирную15%),сухие травы,специи: базилик,имбирь,майоран,перец красный... и т.д. у кого какая фантазия
p.s. в следующий раз надо будет сделать соус дополнительно из мандарин(как гарнир )...


вот угощайтесь!!!

Спасибо, вуки! Действительно вкусно! Люблю печеночку!

Вкуууусненько!!!!
Я уже себе печёночки купила. Вот только муж за порог,начну балдеть!

Вкусненько!Спасибо за новый рецепт,надо попробовать!!!


Вуки!Действительно просо,зато вкусно !!!!

ой и не говори, про мужа, у нас в семье только я её и люблю... ни в какую не ест,уже кучу всего ререпробовала, чтоб отбить вкус печёнки(вон сколько специй... и в молоке замачивала...)... не едят ну и ладно, мне больше достанется
девочки спасибо за отзывы

Какая вкуснятин а!! Куриной печеночки сразу захотелось, давно не готовила. Нужно срочно исправляться!

Ах, какая же вкусненькая печеночка!

Брюнетка,Вуки-какие рецептики вкусные у вас!

Вареное сердце порезать полосочками, добавить маринованый лук,заправить майонезом.

Вкуснооо!! Тоже делаю салатики из серда.

Все гениальное - просто!И вкусно к тому же!