Очень вкуснющий пирог!

Замечательный пирог, легкий в приготовлении и представляю уж какой вкуснчий

Девочки рецепт ни мой. Где-то видела в интеренте. Называются "Хачапури по-русски".
Я готовила, мои все в лет молят с молоком. Очень легкое и вкусное блюдо - лепешки.
Берем 100 майонеза любого + 100 воды + 1 яйцо + мука (замесить до такого состояния, чтоб тесто не липло к рукам. Нони в коем случае, как на пельмени, как-то средне, чтоб тесто можно было раскатывать легко).
НАЧИНКА: Творог+укроп+петрушка+зеленый лук зеленый+яйцо сырое. Хорошенечко перемешиваем.
Я делала, в виде чебурек. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, защипываем и на маслице горяченькое.

ПАСХАЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ И ОМЛЕТОМ

(Этот рулет с сочной начинкой из рыбы с нежным омлетом готовится настолько просто,что станет вашим любимым блюдом,которое вам захочется приготовить не только в праздничные дни)



5 яиц
2 ст.л.молока или сливок
соль,перец по вкусу
1.ст.л.мелко нарезанной зелени
2 ч.л.слив.масла или маргарина
упаковка слоеного теста готового(370 гр)
нарезка копченой рыбы или слабосоленой лосось,семга,форель

4 яйца взбить с молоком,доб.соль,перец и зелень.Из получившейся смеси приготовить 2 омлета на слив.масле.
Раскатайте тесто,края смочите водой.Положите оба омлета на тесто(они должны немного заходить друг на друга),оставив по 2 см от края свободными.Разложите рыбу а омлетах.
Тесто сверните рулетом по длинному краю.Края смочите водой и положите швом вниз.Верх рулета украсьте листочками,вырезанными из остатков теста.Смажьте рулет взбитым яйцом.
Выпекайте 15-20 мин,пока рулет не подрумянится.

Приятног аппетита!

Урра! Я первая на такую вкуснотищу!!!!! Мурочка, у тебя что ни пирог - то объедение!!!!

Ура! Я успела второй!!! Какая красотища !!!

СПАСИБОЧКИ ДЕВОЧКИ! оН ПРАВДА ВКУСНЮЧИЙ ТАКОЙ,НЕЖНЫЫЫЫЫЙ!

Мммм, какая вкуснотища!И так красиво смотрится!

Мама моя!!! Такая красотища-вкуснотища и так просто!!! Спасибо за рецепт!!!!

Мурочка!!!! какая прелесть!!!! дивоный омлетик!!! СПАСИБО!!!

Светочек, какой рецептик хороший! Надо будет попробовать, только творог пополам с брынзой. Иначе зайка мой не будет. А Сашулька по-любому такое не ест, она у меня тот еще едок.

МУРОЧКА! КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО-ВКУСНЫЙ РУЛЕТ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И АППЕТИТНЫЙ!
СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!

ПИРОГ К ОБЕДУ

Приготовить любое любимое дрожжевое тесто. Испечь блинчики из 4ст.л. муки и 3 яиц, молока и соли. начинка у меня была из остатков курочки вареной, обжаренных с луком грибов и соуса из молока.В чуть остывшую добавила зелень петрушки. 1 большой помидор и небольшой кусочек (остаток тоже) твердого сыра.

Часть теста выложить в форму, сделав бортик. Затем 1/2 начинки, слой блинчиков (уменя они большие, получилось два), на блины кусочки сливочного масла, снова блины, помидоры, тертый сыр, опять слои блинов повторяются и оставшаяся начинка. На всю эту красоту - тесто. Дать немного постоять ( смазав, посыпала отрубями из трез злаков, нравтся они нам ) и поставить в печечку. ГОТОВО!!!

СВетуня!!!!!! хочуууу!!! вкуснятина какая!!!!!

я вторая отпробовала этот пирог нам-ням
светуня спасибо за угощение и рецепт!!!

Какой сочный пирог!Ням-ням!
Девочки хоть кусочек оставили???

Какая ПРЕЛЕСТЬ!Светуничка!Замечательный пирог!

Светунь, что ни тема.... я вся слюной изошла..... уже просто нет слов..........БЕСПОДОБНОООООООООО

Спасибки всем!!!!!!!!!!!!!!

СВЕТУНЕЧКА! КАКОЙ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ! ФОТО ТАКОЕ АППЕТИТНОЕ!!!! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!

Светуничка,какой яркий,сочный и оооооочень аппетитный пирог

Пирог с брынзой




Рецепт - из ин-та, сайт не помню, к сожалению

Замесить мягкое эластичное тесто,если липнет, смазывайте рыки растит.маслом. закрыть пленкой и на 30 мин в теплое место.
Потереть на крупную терку брынзу или размять в мелкую
крошку 200гр. и 1 вареное вкрутую яйцо. Посыпать густо тесто
брынзой, сверху потереть по всей плоскости яйцо, и залепить
пирог косой, смазать взбитым яйцом и присыпать семя сезам(кунжут) - у меня черный тмин.

Выкладываем на бумагу для выпечки или смазанную форму, смазываем взбитым яйцом кур. и ставим в духовку, выпечаем до золотистого цвета.

Ах, какая вкуснятина!!!! просто обьеденье!!

Sea, светуня, я просто в шоке.
даж не представляю КАК это вкусно!!! какие вы хозяюшки умнички, умелицы!
а как это - молочный соус? как готовить его? я просто с соусами не дружу совсем.

Вкуснотищаааа какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ням..ням...

Ммммм как вкусно и нежно!

Умничка, Мурмур, Наташа, Людмила, Катюша - я вас лю!
Пирог и правда удачный вышел, немного странно, что тесто получается не густым при приготовлении. В оригинале надо было плести косу Я не шмогла Но результат порадовал, можно еще верхушку посыпать сухими травками (типа орегано или розмарина) - хорошо получится должно.

СУПЕР!!!!!! Мне очень понравился такой пирожок, Оленька!!!!

КРАСАВЦЫ!!!! Светуня!!! просто чудо!!!! затянула копию из спасибок сюда что б повосхищаться!!!! ПРЕЛЕСТь!!!!

я давно на них облизываюсь но все как то ручки не доходят.... ленивые они у меня

ой, я прошлым летом смотрела педерачу, типа готовим с шефом, что то такое, вобщем шефповар какого то ретсорана показывает мастер класс.... был узбецкий ресторан, готовили манты, и как вариант начинки (для вегетарианцев) делали с тыквой!!! тыква на терке, мелконарубленый лук, соль, перец и зира. (т.е. тоже что и с мясом, только с тыквой) вот я и думала такую начинку в эти пирожки накалапуцать (муженьке любимой, а то только для себя готовить ленюшки.... особенно такое трудоемкое блюдо)

Умничка!!! Я делала манты с тыквой. Но еще и с мясом и конечно много лука, как полагается. Вкуснотища . Всех ингридиентов поровну - нам так понравилось больше всего. А ты вообще без мяса хочешь???

А в этих пирожках тесто потрясающее. Сейчас делаю пирогом из остатков теста и мяса. Неохота лепить. Потом покажу.

ага!!! совсем без мяса.... ну не ест моя мужа мяса, а так же грибы, манку, очень жирную рыбу, и...и....и...и вообще, балованый он у меня

ой, как же и мне пирога хоцца!!!!!

вегетарианец??? А мы не могем без мяса. Вернее куры.

ну, вегетарианцем его назвать низзя, рыбку он ест, яйца ест...зато не ест еще грибы и баклажаны, ну и еще всякое..... да я 100 раз ужо жаловалась что мужа моя вредная

....а я тож без мяса не могу. иногда не хочется, а иногда - аж руки дрожат дайте мне немедленно кусок свининки прожареной или ногу куриную илил колбаски домашней или котлетку!!! ну ооочень я котлетки уважаю

Какая же ты прелесть!!!! Ну вся в меня !!!! А муж, значит разборчивый очень!!! Ну бывает!!!

родственные души

не то что разборчивый..... многого просто совсем не ест... а так не капризный..... вчера вечером просто картоху со сметаной рубал даже от салата отказался (а мне как раз влом было рубать).... ест что дают из того что он "ест"

я вначале нашей совместной жизни нервничала, что то суетилась... а теперь спокойно отношусь к этому, знаю что ему не готовить, что готовить, ...

Ясненько все. Удачи тебе. Умничка!!! В нелегком нашем труде!!!!

Не могла же прийти к вам с пустыми руками!!!! Вот, угощайтесь

БУЛОЧКИ "ГУСЕНИЧКИ"

Рецепт от Карина-форум. Очень оригинально обычное блюдо.



Тесто: 200мл теплого молока, 2ст.л. сахара (я клала мед), 1ст.л. сух. дрожжей, 1ч.л.соли, 20гр раст. масла, 300гр муки.

Для начинки: 8сосисок, сыр, в рецепте не было, но я взяла печеные помидоры и базилик. Сыр пополам был Голландский и ДорБлю.

Из приготовленного теста сделать 8 одинаковых шарика, раскатать их и завернуть вовнутрь сосиску. Разрезать на 8 частей, развернув выложить на противень. Уложить помидоры, базилик, посыпать сыром. Дать отдохнуть минут 20 и запечь. ВСЕ!!! ГОТОВО!!!

ОБАЛДЕТЬ

Светуня,ты молодец!!! Такую нам красоту принесла !!!

Леночка, Аленочка!!! Спасибо, девочки!!!! Рада, что вам понравилось.

Светуняяяяяяяя УЛЕТ!Очень оригинально!Люблю все необычное

Светуня, Ваши булочки "гусенички" просто красотища! Очень интересный рецепт! И так вку-у-усненько!

Ух, как оригинально и красиво!

У меня просто "крышу снесло"!!!!
Чудо!!!!!!Надо срочно найти повод и сделать!!!

Мамамия!!!! Светуня, грызу в припадке локти, что раньше не зашла сюда, завтра все магазины закрыты, а я уже хочу это сделать!!! у меня подруга говорила , когда очень вкусно было, " отвал башки"... вот у меня сейчас примерно то же!!! так просто, но красиво и оригинально!!!

Светуня, классные гусеницы вышли!!! Надо сварганить такие для ребенка своего

Самса с сыром.



для теста
мука сколько возьмёт тесто
вода тёплая 200 миллилитров
маргарин 120 граммов
щепотка соли
для начинки
300 граммов сыра сулугуни
1 зубок чеснока
1 яйцо

В тёплой воде развести маргарин.добавить соль и муку,замесить мягкое тесто,накрыть и оставить на 20 минут.
Сыр натереть на тёрке.выдавить чеснок,добавить яйцо,всё перемешать.Тесто разделить на шарики весом по 90 граммов.раскатывать.ложить в серединку немного начинки,лепить треугольнички.укладывать на выстланный бумагой и смазанный сливочным маслом противень,смазать яйцом,выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.Можно перед выпечкой посыпать кунжутом.

попробуйте.очень вкусно!

Нет сомнений, что очень вкусно!