Вот спасибо девочки, теперь осталось дело за малым, опустошить десяточек консерв, до Пасхи

Старайтесь!!!

Какая красотень!!!!!!!!!!!!!! Тоже так же хочу ! У меня мама никогда не пекла куличи и не делала пасхи. Учусь только на собственном опыте. Но чтобы такое красивое делать - неееееееее не делала!!! Теперь , после Ва-юрчикиных ГРЕХ НЕ СДЕЛАТЬ!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!

Спасибо, Светуничка! Моя мама тоже не пекла никогда. Да и праздники эти в их время не почитали. Не приветствовалось это дело.

Вот только банок таких не соберу я ! Консервы почти не едим. Можно еще в чем приготовиь, не подскажете? Есть стаканы фирмы "Люминар", они вроде огнеупорные.

Мы тоже консервы не едим, но сын любит ананасы в банках. вот у него радости было когда я ему сказала, что 10 шту надо банок освободить

Праздник у ребенка какой!!!!!!!!!!!!

Гуна я пеку куличи в консервных баночках из под кукурузы и зеленого горошка. Очень удобно и сами куличики получаются небольшого размера и очень симпатичные. Перед выпечкой стенки хорошо обмазываю маргарином, а на дно кладу кружочек пекарской бумаги. После остывания куличики очень хорошо выскакивают из этих формочек.

Еще такой совет, чтобы верх куличиков не лопался во время выпекания, нужно в центре сырого кулича вставить деревянную зубочистку.

А у меня куличи высоооооокие,бооооооольшие,каждый весом не меньше 2-хкг.
Я их пеку целый день.Тесто вымешиваю ровно час.Два раза обминаю,а потом пеку,пеку,пекуууууууу

Кулич пекут из муки, а паску делают из творога методом прессования.
То, что покрывают глазурью называется куличем.


А компоты вы тоже не едите. Ананасовый, персиковый ???


Я в прошлом году специально ходила их покупать. Ананасы использовала в пирог и с мясом делала, из кукурузы и горошка салаты сделала. Персики мой муж так съел и был очень доволен
Баночки я помыла и поставила в шкафчик, так что в этом году стреса из за банок уже не будет


Ну да..... Ален у меня семья то маленька, Хто потом это все есть будет ....

Мы сами едим неделю. Я раздариваю друзьям.Оставляю в церкви для больных и немощных.
Остатки в раданицу(Пасха для умерших)несу на кладбище своим родным.

Людмила, спасибо!!!!! Так я и поступлю

Я тоже раньше и куличи пекла, и пасхи делала, и дома полный ажур наводила перед Пасхой. А теперь я в церкви регент, всю страстную неделю на службах с утра до вечера, в перерывах готовлюсь к следующей службе, и даже яйца некогда покрасить, красит муж. А кулич - если только кто угостит. Смотрю в Пасхальную ночь, как все куличи красивые освящают - и слезы текут, что у меня ничего нет.
А магазинный кулич я не признаю.

Девочки,была в магазине,купила книжку.Большой формат,красочная,прям как для деток.Называется ПАСХАЛЬНОЕ УГОЩЕНИЕ
Там столько интересных рецептов,но писать не буду,наверное не интересно,без фотки,а сама не делала естественно.Н
Но мне понравился способ окраски яиц,хочу поделиться.
Это подойдет особенно детям
Вареное яйцо разрисовываем восковым карандашом.Такие продаются в канцелярских товарах.И только потом опускаем в краску.Воск не красится ,получаются разрисованные яйца.

Ух ты!!! Здорово!!!

Подруга, обязательно попробую.

Можно это делать обыкновенной свечкой.

Конечно можно,но я подумала,что например,нарисовать красным карандошом,а покрасить в желтый цвет

А красный цвет не слезет, когда красить будешь ? Иди в холодной краске яйца красить нужно ?
Я крашу в луковой шелухе, там ведь варить нужно, поэтому воск расплавится. А другой краской не красила.

Ну тут конечно имеется ввиду пищевой краситель,а не природная краска типа шелухи.В него опускаешь теплое яйцо ,а красительконечно же не горячий.Но на картинке они тааакие красивошные

Давай картинку в эфир будем учиться

Смотрите какие я сладкие украшения на Пасху купила и новые наклейки.
Они марципановые,если я правильно поняла.

Алена, красота
У нас теперь тоже такие продаются наклейки, а раньше не было

Прикольные, где покупали, если не секрет?!
А у меня тарелочка такая же

Я покупала в "Метро".
У тебя,тарелочка тоже сладкая ?Или разукрашена,как наклейки?Я не поняла.

Подружка, какие яйца получаются красивые и совсем несложно, а рисуночек можно слямзить с фоток твоих

Спасибо !!!!!!

Алена, мне очень понравились сладкие украшения очень красивые, я такие первый раз вижу.

Я тоже первый раз увидала и сразу купила,теперь думаю надо больше было брать.

не-а. сама тарелочка, на которой сладкие украшения. вот только украшения осталось прикупить

надеюсь, до выходных их не раскупят

Понятно Это набор тарелочек и маленьких и больших под торт.Две больших и 12маленьких.

Девченки посмотрите сколько человек сейчас читают эту тему

Раз пошла такая "пьянка",то я с вашего разрешения тоже похвастаюсь,все руки чесались,вот и получайте.Это я прикупила к пасхе.


Это книжка та самая




Алена,срочно еду в МЕТРО

ОЙ!!!!! ОЙ!!!!!! какие хорошенькие посудинки!!!!

А мне куда ехать за твоми красатульками????

Подружка, очень миленькие вещички

1 большая и 6 маленьких , из которых осталось 3


Подруга, премилая курочка у тебя

КАКАЯ КРАСОТА! Я таких сладостей тоже никогда не видела.


СУПЕР!

Я ВОТ ТОЖЕ КУПИЛА НАБОРЧИКИ И НАКЛЕЙКИ.

Мы когда-то в стаканах гранёных пекли-получались маленькие пасочки.Я больше всего такие люблю.И ещё в банках консервных от горошка зелёного или от томатной пасты.

Можно, конечно, и в маффиновых формочках испечь. Я видела, некоторые так делают. Но будет нарушенна традиционная форма кулича.



Я тоже ставлю теста много. В консерв. баночках пеку пасхи которые буду раздавать, а большие пеку в обычных аллюминевых небольших кастрюльках. С Советских времен еще остались, вот и держу для этого дела.


Да, обидно.... А регент, это кто в церкви?



Хорошая книжка, нужная. Яички такие красивые там сфотканы.



Какая красота! А у нас что-то бедненько в этом году. Даже термонаклеек нет.



Ой какие покупочки замечательные! Поздравляю, Подружка, и немножко завидую.



А стаканы не лопались?

podruga,какая нтересная книженция и посуда красивая

Алена, сладкие урашения очень красивые, ребятишкам интересно будет ими пасочки или куличики украшать, а потом поедать

Очень красивые украшения!Такие яркие и нарядные! И наклеечки тоже очень красивые!


Классная книжка!Я представляю,сколько там всего интересного! И посуда обалденная!Красота!


Очень красивые наборчики!Особенно мне понравились со зверюшками наклейки!Наверное,Машенька выбирала?

Людмил, так вот меня вчера Гуна и надоумила - сегодня накупила фруктов в сиропе, теперь много банок . Буду в них делать, и стараться красивые, как у Ва-юрчик!!! Так они мне понравились, удержу нет!!!

Алена, Подружка!!! Все такое красивенькое накупили - умнички какие!!!

А у меня еще вопросик к спецам!!! Крашу яйца в шелухе - очень много лопается яиц, так жалко всегда - на стол то не очень выставишь такие. Есть может быть какие хитрости , чтобы они не лопались. Варю в очень соленой воде и долго. Яйца получаются необыкновенно вкусными.

СПАСИБО КАТЮША!
Ты права зверюшек МАШЕНЬКА выбирала.Очень ей нравятся зайчики и циплятки

СВЕТУНЯ! Ты правильно делаешь,что соль добавляешь при варке.Еще маленькая хитрость ,чтобы яйца не лопались их надо перед варкой подержать немного при комнатной температуре,чтобы они нагрелись после холодильника.Потом варишь с солью и ни одно не лопается.

Вот спасибки, а я сразу, конечно ,из холодильника загружаю. Так и сделаю теперь!!!!

Девочки,здравствуйте! А кто-нибудь знает рецепт кулича на сухих дрожжах !!!Поделитесь пожалуйста

А я вот только на сухих и готовлю. Буду печь по рецептику Ва-юр. Интересно, что она на это скажет ???

А разницы нет никакой (только пропорции нужно соблюдпть), я тоже давно уже на сухие дрожжи перешла. У нас продаются французские, очень хорошего качества.

Людмила может знаете те пропорции? ну на 100 гр. мокрых сколько нужно брать сухих, чтобы заменить ими в рецепте. ну уж очень

1ч.л. сухих дрожжей=25 гр свежих