Спагетти с морепродуктами
Нам понадобится:
морепродукты - можно коктейль, либо по-отдельности - креветки, кальмары, мидии (можно из баночек)
оливковое масло
белое сухое вино (1/3 стакана)
чеснок
тимьян (если не нравится, можно розмарин положить)
спагетти
томатна паста
Отварить спагетти почти до готовности. Разморозить морепродукты. Чеснок (2-3 шт.) обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и вынуть. Кладем в масло морских обитателей и жарим минут 5, затем добавляем 1 ст.л. томатной пасты, вино, приправы (у меня еще добавлен сладкий перец). Все это тушим минут 10. Выкладываем спагетти и жарим все перемешивая еще минут 10.