Чай, когда-то давно был доступен только для элиты, сегодня он является одним из самых популярных напитков в мире. Мы любим его освежающий вкус, он прекрасно расслабляет. Чаепитие – чудесное занятие для теплой компании, чаи часто дарят в качестве подарков и презентов, оформляя их в букет, как например, здесь – перейти на сайт.

Мы можем выбрать между различными типами этого напитка: зеленый чай, красный, ройбуш, мате и т.д. Многие задаются вопросом, как влияет чай на наше тело, ум, здоровье. Его влияние огромно.

Многие исследования показали, что люди в обществах, где традиционно часто и регулярно пьют чай, здоровее. Он имеет бесценные свойства для сердечно-сосудистой системы, головного мозга, зубов.

Шесть свойства чая для здоровья:

1. Снижает риск инсульта. Уже четыре чашки чая в день снижает риск инсульта на целых 20 процентов. Активные свойства чая обеспечивает катехин, который имеет противовоспалительное и антиоксидантное свойства. Он также благотворно воздействует на мозг, стимулирует его к работе из-за кофеина, и успокаивает, благодаря теанину.
2. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное употребление чая способствует снижению артериального давления (заслуга теанина) и снижению уровня плохого холестерина в крови. Полифенолы (антиоксиданты), присутствующие в чае, могут замедлить процесс старения и защищают от сердечного приступа (лучшими источниками полифенолов являются белый и зеленый чаи). Чай оказывает положительное влияние на эластичность артерий и снижает риск образования тромбов.
3. Поддерживает иммунную систему, благодаря наличию антиоксидантов, которые являются своего рода щитом для тела. Эти вещества также защищают от воздействия свободных радикалов, снижая риск повреждения клеток.
4. Восстанавливает тело курильщика. Полифенолы чая тормозят повреждение ДНК, которые происходят в результате действия токсинов сигаретного дыма. Эти повреждения часто приводят к мутациям.
5. Защищает зубы. Регулярное употребление зеленого чая (предпочтительно без сахара или с небольшим его количеством) укрепляет зубы и может уменьшить риск кариеса. Он имеет эти свойства, благодаря наличию фторида кальция и катехина, которые предотвращают «прилипание» бактерий к поверхности зуба. Зеленый чай также предотвращает воспаление десен и заболевания соединительной околозубной ткани.
6. Чай способствует похудению. Свойствами потери веса в первую очередь известен чай улун красный. Он снижает аппетит, и полифенолы, содержащиеся в нем, регулируют образование жировой ткани. Похудению также способствует зеленый чай (он снижает всасывание жиров).