Доктор Агатстон во время своей медицинской практики разочаровался в результатах высокоуглеводистых диет. Кроме того, он подошел с опаской к жирным диетам. Ему показалась не лишенной смысла диета Монтиньяка и ее правило по исключению плохих углеводов, но доктор счел ее слишком сложной.

 

Он разработал программы здорового питания, которые легко применить, что обеспечивало быстрое и длительное влияние диеты на организм. Его разработка предполагает значительное сокращение потребления обработанных, простых углеводов (сладостей, белого хлеба, фруктов), что ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и улучшает сжигание жира в организме.

 

Диета, разработанная доктором Артуром Агатстоном – это безопасный способ похудеть, при условии разумного ее использования. Многие различные компоненты могут вызвать трудности для тех, кто применяет эту диету. В результате этой диеты можно чувствовать себя здоровее и потерять вес от 4 до 6 кг в течение первых двух недель. Можно добиться этого путем питания нормальными порциями говядины, индейки, рыбы или морепродуктов.

 

Одним из приверженцев этой системы питания для похудения стал Билл Клинтон, он, кстати, и сделал ее популярной в свое время. Он использовал эту диету, чтобы нормализовать и поддерживать нормальный вес. После этого ее стали называть – «президентская диета».

 

Мясо будут дополнять много овощей, а также яйца, сыр и орехи. Салаты приправляют соусами на натуральном масле. Важно есть, чтобы насытиться, поэтому не может быть и речи о непрерывном чувстве голода, сопровождающем многие диеты, которое является основным источником разочарования.

 

Первый этап предназначен, чтобы подготовить тело и освободить его от зависимости к сладкому, это занимает две недели и, как правило, в это время происходит быстрая потеря веса, по крайней мере, несколько килограммов. Фаза II является этапом перехода, в котором вы вводите хорошие углеводы, в то время как третий этап – это диета на всю жизнь.

 

За первые 14 дней мы должны отказывать себе в любых сладостях, выпечке, пирожных и мороженом. Также запрещается пиво и любой другой тип алкоголя. После завершения этого этапа будет разрешено пить вино, которое выгодно по разным причинам для здоровья. Меню для первой фазы достаточно однообразно, но есть таким образом надо только 14 дней.