| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуются:
Филе 1 сельди.
Для соуса: 1 луковица, 1 яйцо, уксус 6%- 1ст.л, масло растительное — 2ст.л, горчица — 1ч.л., сахар, зелень.
Сельдь нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
Приготовить соус: яйцо взбить с уксусом, залить лук и прогреть (яйцо должно свернуться), добавить сахар, горчицу и охладить.
Сельдь выложить в соус, украсить зеленью.