Салат овощной с копченой рыбой
Вам потребуются:
200г копченой рыбы,
2 луковицы,
4 клубня отварного картофеля,
1 отварная морковь,
2ст.л растительного масла,
листья салата,
1 помидор,
200г майонеза,
петрушка,
соль.
Картофель и морковь нарезать ломтиками, смешать с луком, промаринованном в уксусе и заправить маслом. Сверху положить кусочки рыбы, кружки помидора, по краям — листья салата и посыпать зеленью.