Запеканка из капусты брокколи
Капуста брокколи — 500г,
картофель — 0,5кг,
ветчина — 300г,
молоко — 2 стакана,
плавленый сыр — 100г,
горчица -1ст.л,
соль, перец.
Сварить капусту до полуготовности.
Отварной картофель и ветчину нарезать кубиками.
Уложить всё слоями в форму.
Нагреть молоко до кипения, растопить в нем сыр, добавить горчицу, посолить-поперчить и вылить на овощи.
Запекать при температуре 200° С 20 мин.