Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Рулетики из свинины запеченные

Вам потребуется:
0,5кг свинины,
200г шампиньонов,
2 луковицы,
50г сала,
2 зубчика чеснока,
5ст.л растительного масла,
соль, перец черный молотый.

Лук мелко порезать и обжарить с грибами.
Мясо нарезать продолговатыми ломтиками, отбить посолить и поперчить.
На каждую отбивную выложить грибную поджарку, немного измельченого сала и толчёный чеснок, свернуть рулетиком и закрепить зубочистками в нескольких местах.
Рулетики выложить на противень и запекать, поливая выделяющимся соком.

Связь с администрацией сайта