| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
500г говядины,
1 луковица,
коренья петрушки,
соль, перец, базилик.
Мясо нарезать порционными кусками, сложить их в кастрюлю, залить холодной водой и варить на слабом огне 2 часа, снимая пену.
За 30мин. до окончания варки добавить луковицу, коренья и соль по вкусу.
Готовое мясо выбрать, остудить, положить на блюдо и украсить зеленью.
Подать с аджикой.