Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Соус «Социбели»

Вам потребуется:
Ядра грецких орехов — 1 стакан,
куриный бульон — 0,5стакана,
лимонный сок — 1/2 стакана,
1 головка чеснока,
пучок зелени мяты или или петрушки,
соль, красный молотый перец.

Ядра грецких орехов поджарить на сковороде или в духовке, очистить от кожицы и истолочь вместе с чесноком, солью и перцем. Бульон разогреть и влить в смесь, добавить лимонный сок, и мелко нарезанную зелень, перемешать.

Связь с администрацией сайта