Вам потребуется:
2 стакана муки (или больше, если варенье жидкое),
1 стакан абрикосового варенья,
2 яица,
100г сахара,
1ч.л. соды.
Для глазури: 2ст.л какао, 50г сливочного масла, 3ст.л молока, 2ст.л. сахара.

Из муки, варенья, яиц, сметаны и гашеной соды замесить жидкое тесто (как на оладьи).
На противень положить пергаментную бумагу, вылить тесто и выпекать 45мин. при температуре 150 градусов.
Пирог достать, остудить и залить глазурью.
Глазурь: какао, размягченное масло и молоко смешать, добавить сахар, перемешать и довести до кипения, остудить.