| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
4 яичных белка,
1 стакан сахара,
4ст.л воды,
ванилин.
Из воды с сахаром сварить сироп, снимая пену. до состояния, когда с ложки будет тянутся толстая нитка.
Охлажденные белки взбивать 15мин до густой пышной пены. Не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой горячий сироп и взбивать еще 3мин.