Квас из сухарей
Вам потребуется:
Вода — 1л,
cухари — 200г,
дрожжи — 10г,
2ст.л муки,
сахар — 50г.
Сухари залить кипятком и настоять 3 часа, охладить, добавить сахар, забродившие дрожжи, разведенные теплой водой с мукой, оставить в теплом местена 5 часов, охладить. Молодой квас разлить в бутылки.