Алена сколько наготовила и так все вкусно. Молодец Аленчик
Украшение у Катюшки получилось очень интересное


Ну ничего себе "мало"
Очень празднично все выглядит

Давно хочу сделать "Творожно-ветчинное суфле от Ва-юр " так сне оно понравилось

И "кардебалет" получился просто замечательно

Лелишна, не наговаривай на себя. Ты готовила, старалась. В награду вы были с праздничным вкусным столом. Кардебалетик очень красивый, тортик такой вкусный. Новый салат придумала. Суфле сделала вкусное. Праздник удался!

Боже мой!Какое разнообразие! Меня бы и пенкамине выгнали из такого стола! Столько вкусных салатикой!И какое мясцо!А пирог ,а тортик !Браво!


Как все вкусно!И красиво!Хорошо посидели!Праздник удался!

Катюша спасибо Прямо расхвалила меня

[color="#FF0000"]МОЛОДЕЦ, АЛЕНА!!!!!


Во , а я думала, что одна такая !!! Примагничиваю к холодильнику и по мере выполнения - вычеркиваю!!! Очень удобно.


Не мало, а в самый раз. Хорошо постаралась!!!!!!!Умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Ты у нас шустрая - сделаешь, не сомневаюсь !!!

Светунечка,я-то,конечно,сделала БЫ!!!Некому!

А мне наоборот,хочется сделать стол хотя бы на четверых.Тогда и блюда можно интересний делать и оформлять красивее.А у меня всегда одна задача-НАКОРМИТЬ,тут уж не до красоты.
У меня за столом минимум11человек,а максимум30чел.

Дома и я такие столы на 10-40 человек делала!А здесь..........
А как фотки ваших застолий увижу,начинаю копытом бить,как полковая лошадь,услышавшая звук трубы.

К нам знакомые приезжали из Германии, говорили, что не принято застольев устраивать там. Так это, Stern???

Так,Светуня!

Я на прошлый свой день рождения пригласила 10 человек.Ну и сделала стол,как у нас положено.Был один знакомый(русский),который живёт в Германии уже 15 лет.У него своя фирма,он много путешествует и зарабатывает очень хорошо.И готовит сам очень неплохо.Так вот он ел так,будто голодал все эти 15 лет.И всё причитал:"Я уже и не надеялся в своей жизни ничего подобного попробовать!"
А я готовила самые обычные,привычные нам блюда,из самых рядовых продуктов.
Вот так.

Какая ты молодец, накормила человека, бедный 15 лет на диете сидел

Усе ясно!!!!!!! Все-таки мы , как говоришь ты, По-Советски привыкли, и не переделаешь нас. Но , кто только к нам не приезжал из далеких стран - все только жалуются на одно - тоска по НАШЕЙ КУХНЕ!!! и НАШИМ ПРАЗДНОВАНИЯМ!!!

Нам бы всем такую диету!!!

Зато стройный наверное!!!

По кухне нет-все продукты,за маааааленькими исключениями доступны.Так что готовь,не хочу.А вот по нашим празднованиям действительно тоска одолевает.Каждый праздник реву горючими слезами.

Нееееееее!!! Мой когда по телеку видит, как тама кушают , говорит - помер через неделю бы.


Не знаю - у всех тоска по черному нашему хлебушку.

А в Рождество .У вас тоже его наверное бурно отмечают?

Да мне,если честно,от католического рождества ни жарко,ни холодно.Я Новый год встречать хочу,как положено!С танцами,песнями,шутками,НАШИМ весельем!
Утешаю себя тем,что праздничных дней в году не так уж и много,а в будни здесь полегче живётся.

Да, конечно грустно, но ты не расстраивайся, будет и на твоей улице праздник

Трудовые будни праздники для нас!!!

Надо обрости русскими друзьями,живущими в Германии. Тогда вас будет много +русские родственники и можно гулять по русски

А так как их больше - значит и хорошо !!!! Ну вот - опять меня сгоняют , как только начинается самое интересное, мне приходиться уходить ! ДО ЗАВТРА!!!!!!!!!!!!

Дурит телек! Поверь мне!Как очевидец заявляю,немцы толк в еде понимают! Женщины почти не готовят,конечно.Но сама немецкая кухня хороша.И хлебушек ржаной есть.Я здесь по трём только вещам скучаю.Рыбки свежей купить негде(живу в маленьком городке и русского магазина у нас нет).Помидоры абсолютно безвкусные,даже фермерские.И киндзы нет вообще.Я нигде не видела.
А всё остальное-пожалуйста.

Бедная , кинзы нет, придется тебе отправить посылку
И рыбы тоже пошлем. У нас автобусы в день по пять раз к вам ходят, интересно мимо вас какой нибудь проезжает

Друзьями?Нееееее,уже поздно!А знакомые появятся ещё,конечно.



Спасибо,Гуночка,ты настоящий друг!Да я привыкла уже!Мне обещали семена привезти,попробую у нас на террассе посадить.

Вот наконец то я добралась со своим большим отчетиком со дня рождения моего сына
Все блюда не удалось сфоткать ...Гости пришли немного раньше времени


Фото из альбома Food


Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Фото из альбома Food

Алекс, ну ты и додельница, столько всего вкуснющего и красатющего. И всё, что я люблю

Какой хороший стол!Все такое свежее и вкусное!

Алекс, стол замечательный, фотографии очень красивые, яркие, молодчина. А что у тебя за тортик был, такой шоколадный

Алекс,такое весенне все!Праздничное,яркое,и вкусное наверняка.Ты подробнее опиши каждое блюдо,пожалуйста,а то что узнала,а что не поняла.Праздник думаю удался

Алекс!!!!!!!! Вот это стол!!! Все такое яркое, красочное, вкусняцкое. КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА!!! А что та в твоих перчиках лежит? Мне так нравится теперь разные начинки туда класть. А салатики какие интересные - рецептики поставила, пойду посмотрю Фотки суперские получились, я никак не могу так фотографировать научиться, а ты молодец!!!

Алекс,молодчина!!!Стол очень яркий,красивый и необычный!

Алекс стол замечательный,вкуснотища И очень красочный!

Алекс, очень красочно и ярко и конечно вкуно . МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!

Наташа тортик брала с инета называется ТРЮФЕЛЬ и название свое оправдывает.Очень вкусный вышел.

Девочки всем спасибо за принятие моего стола....мясо с гриля даже не успела сфотать, гости не поняли бы

Я так и подумала судя по виду что это ТРЮФЕЛЬ, по рецепту Мишель, я его тоже собираюсь делать сыну ДР
Алекс, сколько ты коржей делала, по виду он немного пониже чем у автора, или просто на фотографии так кажется Или ты коржи большего диаматра делала?
Просто сама об этом думаю, чтобы меньше коржей выпекать сделать их размером больше

Алекс, праздник удался на славу! Столько всего вкусного. Все красочно и красиво.

Ну теперь я тебя Алекс понимаю.... как же можно похудеть, если такой стол "вкусный"


Наташа, а как я на этот тортик давно смотрю уже рецептик в компе давно хранится
Нельзя мне его делать, иначе процесс на ВН опять нужно будет начинать уже на летнем марафоне

Наташенька я пекла в 23 см форме.В рецепте надо 20 см .У меня получилось 8 коржей.Делала строго по рецепту.Крема получилось почти в притык, в следующий раз сделаю 1.5 порции.После сборки он получился 6 см высоты.В следующий раз буду делать двойную порцию коржей что бы торт был по выше.Торт печется быстро.Это был мой первый Трюфель.Коржи пекла за день до сборки.Торт очень вкусный и разошелся на ура......

Вот еще вид тортика со стороны.

Фото из альбома Food


Да Людочка попробуй с моей семейкой скинуть вес....Вот я тоже долго смотрела на рецептик и решилась.


Подружка неуспела я вставить названия сегодня.Поэтому напишу здесь через запятую....Фаршированный перец сыром с чесноком и грибами,молодые цукини фаршированные фета сыром, запеченное картофельное пюре в картофельных шкурках, шоколадное и карамельное фондю с фруктами и торт Трюфель с кукинга от Мишель а так же листовой салат с грецкими орехами , помидоры -огурцы со свежим базиликом и бальзамическим соусом.

Девочки (всех имен перечислять не буду) спасибочки еще раз за принятие моих шедевров .

Мне наверно тоже прийдется летний марафон открывать , но что делать, ребенок заказал шоколадный торт прийдется исполнять заказ


Спасибо за такие подробные объяснения, прийдется мне сразу на 1,5 или даже 2 порции готовить, чтоб всем хватило

Ну, вот и отпраздновали мы восьмилетие моего сынули.
Решили большого праздника не устраивать, все же понедельник, все скромненько, по семейному.

Перво-наперво наш любимый оливьет и минестерский, куда ж мы без него , без этих салатов в нашей семье... ну просто есть нечего





Салат "Сердечный", т.е. с сердцем



Дальше, закуски: огуречные роллы, релет лавашный с семгой, фаршированные помидоры черри, огурчики- корнишончикик.





Еще была овощная нарезка, но фотографировать не стала, кто же ее не видел

Жульенчик



Представляете, кокотница одна потерялась, весь дом перерыла, не нашла . Подозреваю дело рук младшенького , он любит, что-нибудь в тихаря стащить и незаметно в мусорное ведро сунуть Пришлось несколько штук в форме для кексов делать

Наташенька, я первая к тебе на застолье прибежала. Всего хочется отведать Все такое вкусненькое и мною любимое

Наша любимая картошечка на гарнир



И свинная книжка от И.Кутовой с моими изменениями



И торт "Трюфельный" от Мишель , обалденно вкусный



Разре правда не очень удачный, но хочу показать, у меня было 12 слоев.

Наташенька,так все вкусно!!!!Мой любимый жульенчик и лаваш с рыбкой.......Я тоже прихватила пару кусочков

Вау,там еще есть,какая картошечка,надо когда-нибудь и себе приготовить,все смотрю и облизываюсь.А тортик-просто отпад,мясо-супер.Хорошо по семейному посидели.

Наташ,хоть и посидели вы по-семейному,но за ТАКИМ столом не стыдно кого угодно принимать!!!
ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!
Рецепты мяса и тортика ждём!!!!!!

С глубоким уважением.Штерн.

Наташенька........ я просто в глубоком обмороке. Ну споршные шедевры кулинарии, так все красиво, аккуратно и вкусно сделано.
"Книжечка" и тортик вообщеееееееееееееее

Пойду рецепт "книжки" читать

Наташенька, какая роскошь! Такое обилие салатов и закусок! И все такое вкусно-красивое! А жульенчик просто сказка!


И картошечка, и свиная книжка великолепны! А тортик какой! И разрезик очень хороший у тебя получился! Так бы и слизнула его!

Девочки, дорогие, спасибо ооочень приятно, я старалась

Рецепты торта и мяса добавила в соответствующих темах.

Наташа,отличный стол, сыну накрыла, на праздник.
Молодец, хорошая мамочка!!!!!!!




Меня тоже это ждет, через пару дней

Наташенька, хоть и скромный домашний стол, как ты написала, а получилось очень празднично. Такие закуски все вкусные. И роллы, и помидорки фаршированные, и лавашик. А жюльен! А тортик! А мясо и картошечка! Так все вкусно смотрится, что глазами весь монитор уже "съела".