[quote name='Алена' date='9.1.2007, 11:08' post='40020']
Вот еще одно мое блюдо,такой рецепт я не писала раньше,поэтому пишу сейчас.
Берем баклажан,режем его в доль на две половинки,солим,перчим и чесночим.Приготавливаем мясной фарш,добавляем много зелени,мелко резанной,также соль,перей,специи,формируем люляки-баб,я добавляю 1 яйцо.И кладем на половинку баклажана.Сверху режим помидорку,половинками укладываем на люляк

,смазываем соусом из майонеза,тертого сыра,специй,чеснока.Хорошо прижимаем соус с помидорами к люляки

И все запекаем в духовке мин.45-50.Потом горячим режим на порции.
Хочу!Хочу!ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!